Martabak Manis

Step 1

Campur semua bahan A dalam wadah

Step 2

Kocok menggunakan mixer dengan speed sedang saja sambil dituangi air. Setelah permukaannya halus dan tercampur rata, diamkan selama kurang lebih 1 jam

Step 3

Setelah 1 jam, panaskan dan olesi wajan dengan margarin

Step 4

Masukkan bahan tambahan yaitu baking powder dan baking soda kedalam adonan kemudian aduk cepat, lalu tuang kedalam teflon yang sudah panas, tunggu permukaannya berbuih lalu masukkan gula

Step 5

Tutup teflon. Masak dengan api kecil hingga permukaannya kering dan berlubang . Setelah diangkat segera olesi dengan margarin

Step 6

Setelah dingin tambahankan toping sesuai selera dan susu kental manis