Martabak Manis

Step 1

Campur telur, air dan gula.

Step 2

Aduk hingga berbusa.

Step 3

Tambahkan terigu, garam, SKM.

Step 4

Aduk hingga rata dan diamkan 30 menit.

Step 5

Tambahkan 1 butir telur dan air, aduk lagi hingga rata.

Step 6

Tuang adonan ke dalam teflon, masak dengan api kecil, tutup, masak hingga matang.

Step 7

Olesi mentega, coklat batang dan keju, tunggu hingga coklat leleh dan sajikan.