Martabak Manis Pandan

Martabak Manis Pandan

Maryam ZJ

Maryam ZJ

4.0

(3 Rating)

Enak

Bahan Utama

๐Ÿ“ Bahan A :

225 gr tepung trigu

25 gr tepung tapioka

50 gr gula pasir

1/4 sdt garam

1 butir telur

300 ml air

๐Ÿ“ Bahan B (ร—3) :

1/4 sdt baking powder

1/4 sdt soda kue

1 sdm air

๐Ÿ“ Bahan C :

Secukupnya gula pasir (taburan)

Secukupnya margarin (olesan)

Secukupnya SKM, meses ceres, keju parut (toping)

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Memasak

Campur bahan A aduk rata kurang lebih 1-2 menitan hingga licin, diamkan 1 jam tutup dengan kain bersih

Step 1

Campur bahan A aduk rata kurang lebih 1-2 menitan hingga licin, diamkan 1 jam tutup dengan kain bersih

Campur semua larutkan bahan B

Step 2

Campur semua larutkan bahan B

Setelah didiamkan bagi adonan menjadi tiga, masing-masing beri 1 sdm larutan baking powder dan soda, aduk rata

Step 3

Setelah didiamkan bagi adonan menjadi tiga, masing-masing beri 1 sdm larutan baking powder dan soda, aduk rata

Beri masing-masing pasta pandan 1/4 sdt, aduk rata

Step 4

Beri masing-masing pasta pandan 1/4 sdt, aduk rata

Panaskan teflon api sedang hingga bunyi ces. Tuang satu bagian adonan putar-putar hingga kepinggir lalu taburi dengan gula pasir hingga merata

Step 5

Panaskan teflon api sedang hingga bunyi ces. Tuang satu bagian adonan putar-putar hingga kepinggir lalu taburi dengan gula pasir hingga merata

Kecilkan api, tutup hingga 1-2 menit, angkat selagi hangat olesi dengan margarin, SKM dan taburi meses ceres dan keju, lipat lalu potong-potong

Step 6

Kecilkan api, tutup hingga 1-2 menit, angkat selagi hangat olesi dengan margarin, SKM dan taburi meses ceres dan keju, lipat lalu potong-potong

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Erna

Erna

Martabak Buah Naga

Martabak Buah Naga

(5.0)

5 langkah

34

Advertisement