Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan tanak.

Langkah 1

Masukan ayam suwir tambahkan sedikit air lalu tumis.

Langkah 2

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Masukan daun kemangi lalu masak hingga layu, sisihkan.

Langkah 4

Siapkan pan, kocok telur bumbui dengan secukupnya garam. Dadar tipis di atas pan. Balik sekali lalu angkat. Tunggu suhu turun, potong tipis-tipis.

Langkah 5

Siapkan kotak bekal lalu tata nasi dengan taburan nori, ayam suwir dan telur rawis. Bekal siap.

Langkah 6

Isian bekal suami hari ini : 
-nasi 
-ayam suwir kemangi 
-telur rawis 

Untuk ayam nya sudah di rebus dan di suwir waktu food prep ya moms, jadi pagi hari tinggal bikin bumbu nya.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap

Halal

Daun Jeruk

Lengkuas

Bekal Ayam Suwir Pedas Kemangi

15 Makanan Khas Kalimantan Timur yang Menggoda Selera

10 Manfaat Jus Alpukat untuk Ibu Hamil dan Janin

15 Resep Makanan Olahan dari Tepung Tapioka yang Mudah Dibuat

​BIFHEX INDONESIA 2024 BANDUNG INTERNATIONAL FOOD & HORECA EXPO 2024

8 Makanan Penambah Darah, Perbanyak Konsumsinya, Yuk!

12 Resep Sambal Indonesia dengan Aneka Rasa, Enak dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan roti burger lalu potong tengahnya.

Siapkan wajan beri margarin lalu panggang roti burger. Setelah matang angkat sisihkan.

Siapkan smoke beef lalu panggang diatas wajan teflon anti lengket.

Balikkan satu sisi smoke beef hingga berubah warna. Panggang 2 sisi sampai matang.

Roti burger yang sudah dipanggang olesi dengan saus sambal dan saus tomat.

Tata smoke beef yang sudah matang diatas bun roti burger.

Iris mentimun lalu tata daun selada bokor dan irisan mentimun di atas smoke beef.

Langkah 7

Langkah 8

Burger sudah siap dihidangkan untuk anak-anak.

Langkah 9

Bisa untuk bekal anak-anak sekolah ataupun cemilan dirumah jika anak anak lagi tidak mau makan nasi. Karbohidratnya dari rotinya, sayuran full lengkap dan protein hewani nya dari smoke beef.

Keju

Margarin

Roti

Cheese Burger With Smoke Beef

Masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan cabai giling ke dalam wajan.

Masukkan santan, aduk agar santan tidak pecah.

Menu favorit yang hampir setiap Minggu masak ini

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Cabe

Santan

Ketumbar

Garam

Cengkeh

Pala

Jahe

Kunyit

Jeruk

Gulai Ayam Khas Minang

Masukkan nasi, telur orak-arik, dan nori. Tmbahkan juga kaldu bubuk, lalu aduk-aduk hingga rata

Untuk membuat saus mentai, aduk rata garam, gula, bawang putih, saus sambal, saus tomat, dan mayones

Masukkan nasi ke dalam mangkuk tahan panas

Panggang dalam oven dengan api atas hingga berubah warna, atau bisa menggunakan torch saja atasnya tanpa perlu dipanggang

Ada nasi sisa semalam jangan dibuang, dimasak jadi nasi mentai pasti banyak yang suka. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Saos Mentai

Bawang Putih

Mayonaise

Nasi

Nori

Saus Sambal

Nasi Mentai

Buat lapisan bening, panaskan gula hingga mencair dan coklat, segera tambahkan air. Aduk hingga larut.

Tambahkan agar agar, aduk rata hingga mendidih.

Tuang 1/3 bagian ke dalam loyang (+- ukuran 18x8x7) sisihkan. Biarkan sisanya dalam panci untuk lapisan berikutnya.

Campur semua bahan lapisan kuning, masak hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang 1/2 bagian perlahan bila perlu pakai sendok, sisihkan. Biarkan sisanya dalam panci.

Campur semua bahan lapisan coklat, tambahkan coklat batang yang sudah dicincang. Aduk aduk hingga mendidih dan semua larut.

Panaskan lapisan bening, hingga cair. Tuang 1/3 lagi perlahan di atas lapisan kuning.

Tuang lapisan coklat perlahan setelah lapisan bening mulai set. Setelah lapisan coklat berkulit, tuang lagi sisa lapisan bening. Tunggu hingga berkulit.

Panaskan lagi lapisan kuning kemudian tuang di atas lapisan bening perlahan. Diamkan suhu ruang hingga set baru simpan dalam kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Butuh kesabaran dalam pembuatan puding lapis. Agar menempel satu sama lain, tuang lapisan saat permukaan sudah berkulit tapi masih lembek dengan sentuh perlahan permukaannya. Nah puding ini terdiri dari 3 adonan. Panaskan kembali adonan sesaat sebelum dituang agar mencair kembali. Urutannya lapisan bening-kuning-bening-coklat-bening-kuning

Lapisan Kuning

Lapisan Coklat

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Tepung Maizena

Puding Lapis Surabaya #DiRecookYummy

Campurkan potongan ayam dengan tepung tepungan, lada, penyedap, garam dan bumbu halus. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng potongan ayam yang sudah di marinasi sampai kuning kecoklatan. Jika ingin lebih crispy goreng ke 2 kali selama 2 menit. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Menu simpel yang enak banget. Hasil  recook IG firhanmci6.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Tepung

Ayam Goreng Kare

Bersihkan ikan bawal dan goreng ikan tanpa dibumbui.

Potong bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan daun bawang.

Tambahkan sedikit air dan masukkan garam, lada dan saus tiram. Kemudian masukkan ikan bawal, masak hingga bumbu meresap.

Ikan bawal siap dinikmati dengan nasi hangat.

Daun Bawang

Ikan

Kecap Manis

Saus Tiram

Bawal Saos Tiram

Siapkan wadah, masukkan tahu yang sudah dihancurkan, udang cincang, wortel, daun bawang, bawang putih halus, kecap asin, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, isi dengan adonan tahu secukupnya, oles pinggiran kulit dengan air, lalu lipat, bentuk gyoza sesuai selera.

Siapkan wajan anti lengket, oles wajan dengan margarin atau minyak goreng.

Masak gyoza dengan api kecil hingga bagian bawahnya mulai kecoklatan.

Lalu beri air mendidih secukupnya, hingga setengah bagian gyoza terendam, lalu tutup wajannya.

Masak gyoza hingga airnya habis dan bagian bawah kecokelatan, angkat lalu sajikan dengan sambal bangkok atau sesuai selera.

Resep gyoza ekonomis karena diisi dengan tahu, ditambahkan udang untuk menambah rasa dan aromanya.

Bahan Lain :

Gula

Kecap Asin

Lada

Gyoza Tahu

Potong-potong kikil sapi lalu cuci hingga bersih.

Didihkan air dalam panci, masukan kikil rebus hingga matang.

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah-rempah hingga matang dan harum.

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi kikil, aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata, koreksi rasa dan matikan api.

Rebus irisan kol, toge, dan bihun jagung satu persatu, angkat tiriskan. Untuk sayuran cukup rebus setengah matang saja.

Penyajian, ambil secukupnya bihun, kol, dan toge, lalu siram dengan kuah soto beserta kikilnya, kemudian taburi dengan pelengkap irisan sledri, bawang goreng, jeruk nipis, sambal, kecap, dan irisan tomat.

Bihun

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Seledri

Serai

Tomat

Soto Kikil

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Masukkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kaldu jamur, masak hingga setengah matang, koreksi rasa.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, masak hingga matang.

Tuang tumisan labu pada piring, beri taburan kacang kedelai goreng secukupnya.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Kacang Kedelai

Potong jamur, cuci bersih lau peras agar airnya berkurang.

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu gulai instan dan aduk rata.

Masukkan jamur, aduk hingga semua tercampur bumbu dan masak hingga layu lalu beri air.

Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, serai, garam, gula, lada bubuk lalu koreksi rasa.

Setelah kuah agak menyusut dan dedaunan layu, masukkan santan instan dan aduk merata, lalu matikan api dan tambahkan irisan tomat. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Daging diganti dengan jamur tiram, jika suka rasa pedas bisa ditambahkan cabai.

Daun Salam

Jamur

Tongseng Jamur Tiram

Yakimeshi

Yakimeshi Reba Nira

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng ala Jepang)

Yakimeshi #MISIHARIANAKNASIONAL

Yakimeshi (Nasi Goreng ala Jepang) #MISIHARIANAKNASIONAL

Yakimeshi #JagoMasakPeriode4Week7

Patahkan biskuit menjadi beberapa bagian.

Masukkan cokelat bubuk ke dalam gelas, sisakan sedikit untuk topping.

Lalu masukkan air panas, aduk rata hingga cokelat bubuk larut.

Kemudian masukkan krimer kental manis, aduk rata kembali.

Lalu masukkan es batu dan air dingin, aduk rata.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Es Cokelat

Potong kotak kulit pangsit menjadi beberapa bagian. 
Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu hingga tanak. 
Tambahkan air asam jawa, gula pasir, kaldu jamur, gula jawa yang sudah disisir, daun jeruk iris .
Masak hingga larutan gula mengental.

Matikan api kompor lalu masukkan pangsit.

Aduk hingga bumbu merata. 
Diamkan hingga suhu ruang agar tetap crispy lalu simpan di dalam toples atau langsung dinikmati.

Cocok untuk stock camilan di rumah apalagi sekarang mulai musim hujan.

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Pedas Manis

Potong-potong remepla lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong dadu wortel, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat dan kemiri.

Masih menyatukan lauk dan sayur, alhamdulillah lumayan 🤤🤤

Resep Martabak Manis Pandan Keju Teflon #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Manis Pandan Keju Teflon #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

15 Makanan Khas Kalimantan Timur yang Menggoda Selera

10 Manfaat Jus Alpukat untuk Ibu Hamil dan Janin

15 Resep Makanan Olahan dari Tepung Tapioka yang Mudah Dibuat

​BIFHEX INDONESIA 2024 BANDUNG INTERNATIONAL FOOD & HORECA EXPO 2024

8 Makanan Penambah Darah, Perbanyak Konsumsinya, Yuk!

12 Resep Sambal Indonesia dengan Aneka Rasa, Enak dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BIFHEX INDONESIA 2024 BANDUNG INTERNATIONAL FOOD & HORECA EXPO 2024