Martabak Manis Teflon #IMYEkstraPoin

Resep Martabak Manis Teflon #IMYEkstraPoin

Rika's Kitchen

Rika's Kitchen

5.0

(2 Rating)

Martabak manis/ Terang Bulan termasuk cemilan atau snacak favorit. Ini versi irit bahan tapi hasil mantul.

Bahan Utama

190 gr tepung terigu

10 gr tepung tapioka

250 ml air biasa

½ sdt garam

1 bungkus vanili

¼ sdt baking soda

½ sdt baking powder

Gula pasir secukupnya

Margarin secukupnya (olesan)

Bahan toping

Meses secukupnya

Susu kaleng (SKM)

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah aduk tepung terigu, tepung tapioka, gula, vanili dan garam sampai rata.

Langkah 1

Dalam wadah aduk tepung terigu, tepung tapioka, gula, vanili dan garam sampai rata.

Masukan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak bergerindil dan jangan lupa icip.

Langkah 2

Masukan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak bergerindil dan jangan lupa icip.

Kocok adonan dengan cara diangkat sehingga membuat adonan berbuih. Diamkan adonan minimal 30 menit dan tutup dengan serbet.

Langkah 3

Kocok adonan dengan cara diangkat sehingga membuat adonan berbuih. Diamkan adonan minimal 30 menit dan tutup dengan serbet.

Dalam mangkok kecil aduk baking soda dan baking powder dengan 3sdm air biasa hingga rata.

Langkah 4

Dalam mangkok kecil aduk baking soda dan baking powder dengan 3sdm air biasa hingga rata.

Masukan ke dalam adonan dan kocok hingga rata.

Langkah 5

Masukan ke dalam adonan dan kocok hingga rata.

Panaskan teflon dan tunggu hingga adonan berpori baru taburkan gula pasir secukupnya dan baru tutup teflon, masak hingga kecoklatan.

Langkah 6

Panaskan teflon dan tunggu hingga adonan berpori baru taburkan gula pasir secukupnya dan baru tutup teflon, masak hingga kecoklatan.

Langsung oles dengan margarin dan beri toping. Jangan lupa oles kulit martabak biar lembut. Martabak siap disajikan.

Langkah 7

Langsung oles dengan margarin dan beri toping. Jangan lupa oles kulit martabak biar lembut. Martabak siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement