Rika's Kitchen
5.0
(2 Rating)
Martabak manis/ Terang Bulan termasuk cemilan atau snacak favorit. Ini versi irit bahan tapi hasil mantul.
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Dalam wadah aduk tepung terigu, tepung tapioka, gula, vanili dan garam sampai rata.
Langkah 2
Masukan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak bergerindil dan jangan lupa icip.
Langkah 3
Kocok adonan dengan cara diangkat sehingga membuat adonan berbuih. Diamkan adonan minimal 30 menit dan tutup dengan serbet.
Langkah 4
Dalam mangkok kecil aduk baking soda dan baking powder dengan 3sdm air biasa hingga rata.
Langkah 5
Masukan ke dalam adonan dan kocok hingga rata.
Langkah 6
Panaskan teflon dan tunggu hingga adonan berpori baru taburkan gula pasir secukupnya dan baru tutup teflon, masak hingga kecoklatan.
Langkah 7
Langsung oles dengan margarin dan beri toping. Jangan lupa oles kulit martabak biar lembut. Martabak siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement