Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan teri medan hingga kering, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga kangkung matang lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Sesaat sebelum diangkat, masukkan ikan teri goreng, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Sumber kalsium dan zat besi untuk keluarga.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Teri Medan

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan untuk sambalnya. Potong-potong bahan sambalnya.

Masukan bahan sambal ke dalam wajan, beri 4 sendok makan minyak goreng (garam, gula pasir dan gula merah jangan di masukan ke dalam wajan). Tutup wajannya, masak hingga bahan sambal layu.

Siapkan ulekan, masukan bahan sambal ke dalam ulekan, beri garam.

Ulek kasar bahan sambal. Masukan gula merah dan gula pasir. Ulek lagi, lalu gunakan spatula, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Langkah 7

Siapkan piring saji. Tata terong rebus dan sambal coel di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Terasi

Terong

Sambal Coel Terong

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe rawit, cabe merah dan daun salam sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang. Masak ½ matang.

Tambahkan krimer bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan udang rebon. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Disini aku pake krimer bubuk sebagai pengganti santan.

Kacang Panjang

Sawi

Lodeh Sawi Putih Kacang Panjang

Tambahkan susu kental manis, gula, dan garam

Tambahkan keju slice, aduk hingga merata dan koreksi rasa

Setelah airnya menyusut, tambahkan larutan maizena. Aduk merata. Jagung susu keju siap disajikan

Jagung susu keju

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Kemudian masukan irisan kekian ikan aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.

Masukan mie, masak sampai mendidih dan mie matang.

Beri bumbu kecap inggris, kecap asin, kecap manis, garam, penyedap dan gula pasir, aduk sampai bumbu larut dan tercampur rata.

Terakhir masukan caisim masak sebentar sampai sedikit layu, matikan api dan siap dihidangkan.

Enak banget, makan panas-panas saat cuaca hujan yummy sekali!

Bumbu halus

Halal

Udang

Mie Goreng Nyemek Seafood

<p>Teh hijau telah lama digunakan di Asia sebagai minuman yang menyehatkan tubuh dan menjaga kesehatan. Tidak hanya enak diminum, teh hijau juga terkenal karena memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa. Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa minuman alami ini memiliki sejumlah manfaat positif bagi tubuh. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan 10 manfaat teh hijau yang menakjubkan dan akan menginspirasi Sobat Yummy untuk memasukkan teh hijau ke dalam rutinitas minum teh harian Sobat Yummy.</p><h2>1. Menjaga berat badan ideal</h2><p>Salah satu manfaat teh hijau yang paling populer adalah kemampuannya untuk membantu menjaga berat badan ideal. Teh hijau mengandung <em>Epigallocatechin gallate</em> (EGCG), senyawa aktif yang dapat meningkatkan tingkat metabolisme dan membantu pembakaran lemak dalam tubuh. Dengan mengonsumsi teh hijau secara rutin, kamu dapat mengoptimalkan proses penurunan berat badan dan menjaga tubuh tetap langsing.</p>
<p>Selain itu, teh hijau juga dapat mengurangi nafsu makan dan menghambat penyerapan lemak dari makanan. Hal ini membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk ngemil atau makan berlebihan. Jadi, jika kamu sedang dalam program diet atau ingin menjaga berat badan, tambahkan teh hijau ke dalam gaya hidup sehatmu.</p><h2>2. Meningkatkan kesehatan jantung</h2><p>Selain membantu menjaga berat badan, teh hijau juga dapat meningkatkan kesehatan jantungmu. Teh hijau mengandung antioksidan yang disebut polifenol yang dapat melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu menjaga keseimbangan kolesterol dan mencegah penumpukan plak di arteri, yang merupakan penyebab umum penyakit jantung.</p>
<p>Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau secara teratur dapat mengurangi risiko serangan jantung hingga 31 persen. Jadi, dengan minum teh hijau setiap hari, kamu dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.</p><h2>3. Mencegah kanker</h2><p>Teh hijau juga diketahui memiliki manfaat mencegah kanker. Kandungan polifenol dalam teh hijau dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, faktor yang dapat menyebabkan perkembangan kanker. Senyawa utama dalam teh hijau yang memiliki efek anti-kanker adalah <em>Epigallocatechin gallate</em> (EGCG).</p>
<p>Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau secara rutin dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara, kanker usus besar, kanker ovarium, dan kanker hati. Teh hijau juga dapat membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker yang sudah ada dalam tubuh. Jadi, meminum teh hijau secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan dan mencegah perkembangan kanker.</p><h2>4. Meningkatkan fungsi otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/ee30115709c02fe19caa1865081ba89d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat minum teh hijau sebelum tidur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (unsplash.com/LaarkBoshoff)</a></span></div><p>Teh hijau juga dapat memberikan manfaat bagi kecerdasan dan fungsi otak. Kandungan kafein dalam teh hijau dapat merangsang sistem saraf pusat dan meningkatkan kewaspadaan, kejelasan, dan fokus mental. Selain itu, teh hijau juga mengandung asam amino L-theanine, yang dapat merangsang produksi dopamin dan meningkatkan suasana hati.</p><p>Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kombinasi kafein dan L-theanine dalam teh hijau dapat meningkatkan kinerja kognitif, meningkatkan kemampuan belajar, dan meningkatkan daya ingat jangka pendek. Jadi, jika kamu butuh dorongan untuk menghadapi hari yang sibuk atau belajar untuk ujian, minumlah teh hijau untuk meningkatkan fungsi otakmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan, Sehat dan Kaya Nutrisi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Menjaga kesehatan kulit</h2><p>Selain mempunyai manfaat bagi kesehatan internal tubuh, teh hijau juga baik untuk menjaga kesehatan kulitmu. Teh hijau mengandung antioksidan dan antiinflamasi, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan meredakan peradangan pada kulit. Kandungan polifenol dalam teh hijau juga dapat membantu mengurangi kerusakan kulit akibat sinar UV.</p>
<p>Teh hijau juga diketahui memiliki efek antipenuaan yang kuat. Mengonsumsi teh hijau secara rutin dapat membantu mengurangi garis halus, kerutan, dan bintik-bintik penuaan. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan teh hijau sebagai masker wajah alami. Caranya, rendam kantung teh hijau dalam air hangat dan gunakan air rendamannya sebagai toner atau masker wajah. Dengan rajin menggunakan teh hijau sebagai perawatan kulit, kamu dapat menjaga kulitmu tetap sehat dan awet muda.</p><h2>6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</h2><p>Minum teh hijau secara rutin juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuhmu. Teh hijau mengandung sejumlah antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Kandungan polifenol dalam teh hijau juga memiliki efek antivirus dan antibakteri, yang dapat membantu melawan infeksi dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p><p>Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau secara rutin dapat mengurangi risiko infeksi saluran pernapasan, flu, dan pilek. Jadi, dengan minum teh hijau setiap hari, kamu bisa memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat dan terhindar dari penyakit.</p><h2>7. Menyehatkan gigi dan mulut</h2><p>Siapa sangka, teh hijau juga bisa memberikan manfaat bagi kesehatan gigi dan mulutmu. Teh hijau mengandung katekin, senyawa alami yang dapat membunuh bakteri penyebab plak gigi dan kerusakan gigi. Kandungan katekin ini juga bisa membantu mengatasi masalah bau mulut yang disebabkan oleh bakteri.</p>
<p>Selain itu, teh hijau juga diketahui dapat mengurangi risiko terjadinya karies gigi dan peradangan gusi. Jadi, dengan meminum teh hijau, kamu bisa menjaga kesehatan gigi dan mulutmu secara alami.</p><h2>8. Membantu Menurunkan Risiko Diabetes</h2><p>Bagi Sobat Yummy yang memiliki risiko diabetes, minum teh hijau dapat membantu menurunkan risiko tersebut. Teh hijau dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau secara teratur dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 42 persen.</p>
<p>Selain itu, teh hijau juga dapat mengurangi resistensi insulin, yang merupakan faktor risiko utama diabetes tipe 2. Dengan meminum teh hijau secara rutin, kamu bisa menjaga kesehatan dan mengurangi risiko diabetes.</p><h2>9. Meningkatkan kebugaran fisik</h2><p>Teh hijau dapat menjadi teman yang baik saat kamu melakukan aktivitas fisik. Kandungan kafein dalam teh hijau dapat meningkatkan energi dan daya tahan tubuh, sehingga memungkinkan kamu untuk berolahraga lebih lama dan lebih intens. Selain itu, teh hijau juga dapat membantu mempercepat pemulihan otot setelah berolahraga.</p><p>Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi teh hijau sebelum berolahraga mengalami peningkatan pembakaran lemak dan peningkatan kemampuan aerobik. Jadi, minum teh hijau sebelum berolahraga dapat membantu meningkatkan kebugaran fisikmu.</p><h2>10. Menyegarkan tubuh dan pikiran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a3c372aa0fb1b03c3857be4654cc1c33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh hijau untuk diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (pexels.com/lilartsy)</a></span></div><p>Terakhir, teh hijau juga dapat menyegarkan tubuh dan pikiranmu. Kandungan kafein dan L-theanine dalam teh hijau dapat memberikan efek stimulan yang dapat membuatmu merasa lebih segar, berenergi, dan bersemangat.</p>
<p>Minum teh hijau juga dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati. Senyawa dalam teh hijau dapat meredakan stres oksidatif dan meningkatkan produksi hormon endorfin, yang bertanggung jawab untuk perasaan bahagia. Jadi, jika kamu ingin merasa segar dan bugar, minumlah teh hijau!</p><p><p>Itulah 10 manfaat <a title="teh hijau" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-merk-teh-hijau-untuk-diet" target="_blank" rel="noopener">teh hijau</a> yang luar biasa untuk kesehatanmu. Dengan mengonsumsi teh hijau secara rutin, kamu dapat menjaga berat badan ideal, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah kanker, meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyehatkan gigi dan mulut, membantu menurunkan risiko diabetes, meningkatkan kebugaran fisik, serta menyegarkan tubuh dan pikiran. Jadi, tambahkan teh hijau ke dalam rutinitas minum teh harianmu dan nikmati manfaatnya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Buah yang Mengandung Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu apa saja manfaat teh hijau? Yuk, simak artikel ini dan temukan 10 manfaat mengagumkan dari minuman sehat ini!

10 Manfaat Teh Hijau - Temukan Manfaat Mengagumkan dari Minuman Sehat Ini

10 Manfaat Teh Hijau yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Seasoning:

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Bakso Manis Pedas

Masukkan irisan lemon dan tambahkan biji selasih. Minuman siap disajikan.

Air Soda

Lemon

Selasih

Mojito Ice Blue Cocopandan

Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak.

Masukkan cabai dan lengkuas. Aduk merata sampai bau cabai semerbak atau bau pedes.

Masukkan sawi aduk merata . Tumis 1 menit atau sampai warna daun agak gelap.

Masukkan jamur dan bubuhi garam, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk merata sebentar.

Masak jamur tidak perlu lama. Cukup di aduk saja bersama bumbu. Jika sudah pas. Matikan kompor . Selesai.

Bismillah.

Aku Gatau nama sawi ini apa sebenarnya.
Tapi kata tersebut kang sayur namanya sawi manis 😅

Kalo aku cari di Gugel sih ini mirip namanya horenzo atau bayam jepang.

Entahlah. Pokoknya enak. Mau pakai cesim atau sawi hijau juga bisa Bun.

Bumbu Tumis:

Garam

Jamur

Lengkuas

Cah Sawi Manis Jamur

Masak air dan bawang putih di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan wortel, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan bakso sapi, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga matang. Lalu matikan kompor.

Taburi dengan daun seledri. Aduk rata. Angkat.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Enak dan segar. Pas banget dimakan saat hujan hujan begini..

Seledri

Wortel

Sop Cemplung Bakso Sapi

Jantung pisang dikupas bagian yang merahnya,lalu dipotong-potong kemudian direbus sampai empuk, cuci sampai bening airnya, sisihkan dulu.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri supaya bau langunya berkurang, kemudian haluskan bersama bumbu halus yang lain.

Tumis bumbu halus, masukkan bumbu aromatiknya,kemudian masukkan tulangan ayam, beri air.

Masukkan jantung pisang yang sudah direbus.

Lalu masukkan santa  instan, bumbui gula, garam, dan penyedap sesuai selera.

Mangge mada adalah masakan khas Bima NTB, nama yang akrab ditelinga  orang luar NTB ya gulai jantung pisang, hehe... Mohon maaf sedikit saya modifikasi cabe nya gak diulek, diutuhin aja, ramah bocil soalnya.

Daun Salam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Mangge Mada #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum bersama laos dan daun salam. Lalu tuang air.

Masukkan santan kental, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata, untuk rasanya sesuaikan selera, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Tunggu matang. Lalu matikan kompor.

Sayur bobor cukup dikenal di Jawa Tengah, Jawa Timur dan sekitarnya. Bobor merupakan olahan sayuran dengan kuah santan encer. Kali ini buat dengan tambahan bubuk kunyit dan menggunakan sayur daun singkong.

Bahan bumbu halus

Kencur

Ketumbar

Singkong

Bobor Kuning Daun Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur bubuk jelly, garam, cokelat bubuk, dan gula pasir dalam wadah. Tambahkan kental manis cokelat dan air.

Campur tepung maizena dengan air dan aduk hingga rata.

Tuang larutan maizena ke dalam campuran susu, aduk rata.

Tambahkan susu bubuk cokelat instant dan aduk rata masak hingga mendidih.

Setelah hangat tuang pada standing pouch. Setelah hilang uap panas simpan di kulkas.

Bubuk Jelly

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Maizena

Pudot Cokelat

Tambahkan cabai keriting dan bawang putih yang sudah diiris.

Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, kecap asin, penyedap rasa, garam lalu tumis hingga bumbu meresap.

Tabur mie dengan bawang goreng dan kaldu udang.

Mie Nyemek Telur Gurih

Campur tepung hunkwe, gula pasir, garam, vanili dan santan jadi satu aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak kemudian 2 bagian tambahkan pewarna biru dan ungu, dan satunya lagi biarkan putih.

Masak adonan biru hingga mengental dan matang.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik.

Selanjutnya masak adonan warna putih hingga meletup-letup dan mengental.

Lakukan hal yang sama, dengan adonan ungu. Kemudian biarkan sampai adonan dingin dan mengeras.

Setelah adonan dingin kemudian potong-potong.

Bungkus dengan plastik lalu masukkan kedalam freezer, setelah dingin dan beku sajikan.

Langkah 9

Pewarna Makanan

Es Wadai

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis sebentar.

Kemaren tuh beli kepah (sejenis kerang) yang sudah direbus. Langsung deh dimasak jahe. Enak banget lho, kalian bisa cobain..

Resep Martabak Mie

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Mie

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif