Langkah 1

Siapkan cangkir, tuang susu kental manis.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Susu

Creamy Milk Tea

Ulek semua satu satu, pertama cabe merah dan rawit dulu, lalu baru tomat.

Tambahkan garam, terasi dan penyedap rasa (Sasa) secukupnya.

Langkah 6

Cabe

Tomat

Sambel Goreng Pedas Gila  #1Resep1NasiBungkus

Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam.

Tuang air kelapa dan aduk rata, lalu nyalakan kompor.

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Panaskan minyak goreng dan masukkan ayam, goreng sebentar saja sekitar 30 detik, angkat dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Basah Sunda

Setelah beras merekah tambahkan gula merah dan daun pandan.

Masukan santan ke dalam panci tambahkan daun pandan dan garam, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Kuah Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Bubur Ketan Hitam

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam giling lalu masak hingga berubah warna.

Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica bubuk dan pala bubuk, masak hingga matang, sisihkan.

Uleni hingga rata tepung terigu, susu bubuk, telur ayam, gula pasir, ragi instan dan susu cair.

Masukkan margarin dan garam, uleni adonan hingga kalis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Langkah 7

Bagi adonan menjadi 16 bagian, lalu bulatkan adonan dan gilas, isi bagian tengahnya dengan ayam, bulatkan.

Langkah 8

Tata adonan roti pada loyang yang telah diolesi margarin, diamkan kembali hingga mengembang, lalu olesi bagian atasnya dengan susu cair.

Langkah 9

Beri taburan wijen secukupnya dan panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing, selagi panas keluarkan loyang dari oven dan olesi permukaan roti dengan margarin secukupnya.

Langkah 10

Untuk sarapan atau bekal anggota keluarga di rumah.

Bahan Ayam

Bahan Adonan Roti :

Bahan Lainnya :

Bahan Olesan

Bawang Bombay

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Roti Isi Ayam Manis

Haluskan bawang putih dan garam, lalu tumis.

Tambahkan potongan smoked beef, masak hingga matang.

Masukkan telur kocok, masak sambil diaduk.

Tambahkan potongan sawi dan cabe merah. Masak hingga agak layu.

Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, garam dan kecap. Aduk hingga tercampur, terakhir masukkan daun bawang, matikan api.

Memanfaatkan smoked beef untuk campuran bihun. Boleh banget:). Gunakan tumisan minyak dari lemak ayam supaya rasa lebih gurih 👍

Bihun

Sawi

Bihun Goreng Smoked Beef

cuci dan potong ayam menjadi beberapa bagian, haluskan bawang merah dan bawang putih, masing-masing satu bersama garam, dan ketumbar

campurkan bumbu tadi ke potongan ayam dan tempe, tambahkan kecap lalu marinasi selama 10 menit

setelah itu tambahkan tepung terigu bersama ayam tadi aduk-aduk

panaskan minyak dan goreng ayam sampai kecoklatan

potong sisa bawang merah, bawang putih, dan cabai. jangan lupa geprek juga serainya

tuangkan sedikit minyak untuk menumis bawang, masukkan serai dan daun salam saat menumis. Setelah itu masukkan ayam dan tempe serta sedikit air, tambahkan gula, penyedap, serta potongan cabai. Masak hingga matang

Kreasi lauk pedas manis enak dimakan sama nasi anget nih.
bisa bikin nambah terus, cobain!!

Tempe

Ayam Goreng Tempe Karamel Pedas

Putu Ayu Ekonomis

Putu Ayu Pandan

Puding Putu Ayu

Putu Ayu Bihun

Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu Bunga Telang

Putu Ayu Durian

Putu Ayu Wortel

Putu Ayu

Putu Ayu Jumbo

Putu Ayu Ubi Ungu

Mix mentega dan gula dengan kecepatan sedang, hingga warna pucat dan mengembang

Tambahkan 2 butir telur, lalu mix dengan kecepatan paling rendah

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, dan garam. Aduk hingga tercampur rata

Tambahkan susu, aduk kembali hingga tercampur rata

Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti. Lalu Panggang dengan suhu 160° atau menurut oven masing-masing hingga matang

Source : Chef Yummy

Ini sebenarnya Caramel Choco Cupcake ya, yang resepnya saya recook dari Chef Yummy

Tapi, karena saya nggak punya cetakan cupcake dan bahan untuk creamnya juga sudah habis, jadi saya menggunakan bahan dan alat seadanya 😊

Baking Powder

Cokelat

Gula

Mentega

Cake Coklat Caramel

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni hingga kalis.

Kemudian masukkan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 35 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 25 gram kemudian proofing adonan selama 25 menit.

Setelah adonan mengembang panaskan minyak secukupnya kemudian goreng donat hingga kuning keemasan cukup balik donat sekali saja supaya ring yang keluar.

Setelah donat dingin olesi dengan margarin atau butter kemudian gulingkan kedalam meses.

Mudah dan enak, memanfaatkan sisa nasi sisa dari pada dibuang.

Nasi

Tepung

Terigu

Ragi

butir

Donat Nasi Ekonomis

Tumis semua bahan bumbu halus hingga wangi, lalu aduk rata.

Masak sambil diaduk-aduk hingga berubah warna dan bumbu agak kering, lalu matikan api dan sisihkan.

Kocok lepas telur, beri 1 sdm bumbu halus.

Kemudian masukkan daun bawang yang sudah di iris, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, jika kurang asin, tambahkan kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng di teflon, masukkan 2 lembar kulit lumpia. Masak dengan api kecil, sesuaikan lebar kulit lumpia dengan ukuran teflon yang dipakai. Ukuran kulit lumpia harus sama dengan teflon agar bentuknya jadi bagus.

Kemudian beri lagi kulit lumpia di atasnya, kemudian tutup teflon.

Masak terus hingga matang di kedua sisinya, jika minyaknya kurang tambahkan agar martabak matang merata.

Jika sudah matang, lalu angkat dan potong-potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Martabak telor tanpa ribet untuk membuat kulitnya. tinggal pakai kulit lumpia saja.. simple..

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Lada

Martabak Telor Kulit Lumpia

Kupas pinggiran roti kemudian belah roti bentuk segitiga kemudian olesi dengan Dulce de Leche.

Tumpuk roti dengan bagian yang lain, sambil ditekan pinggiran supaya rapat.

Gulingkan kedalam tepung panir dan Goreng roti hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan roti. Sajikan dengan susu atau teh sebagai pendamping.

Menu sarapan pagi yang simple dan cocok untuk bekal anak sekolah.

Bahan Pencelup :

Bahan Lain :

Roti Tawar

Tepung Roti

Roti Goreng Dulce de Leche

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan yang kental.

Kemudian celupkan pisang sale sampai merata.

Kemudian goreng sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, pisang sale goreng siap disajikan.

Camilan enak di saat santai bersama keluarga.

Pisang

Tepung Beras

Pisang Sale Goreng

Cuci bersih daun kemangi yang sudah dipetik dan tiriskan.

Campurkan telur, bawang putih, cabe, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Kocok lepas.

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur.

Lalu bolak balikan didua sisi agar matang sempurna. Matang dan siap disajikan.

Kemangi

Buah

Kaldu

Jamur

Minyak

Sayur

Telur Dadar Daun Kemangi

salah satu es sagu mutiara yang enak dan mudah membuatnya.

Es Sagu Mutiara

Buat adonan motif hijau. Campur jus pandan panas dengan gula, aduk sampai larut, sisihkan.

Buat adonan motif putih. Aduk santan instan dengan garam dan kental manis, aduk sampai rata, sisihkan.

Masukkan agar-agar, gula dan air, jerang diatas api sedang sampai mendidih. Takar 350 ml kemudian tuang ke adonan motif hijau, aduk. Sisanya tuang ke adonan motif putih, aduk.

Siapkan loyang. Setelah uap panasnya berkurang, tuang bergantian antar adonan motif putih dan motif hijau. Tuang sambil membentuk motif marmer. Lakukan sampai selesai.

Setelah puding set/mengeras keluarkan dari loyang. Simpan dikulkas sampai saatnya disajikan.

Menarik sekali bikin puding ini. Motifnya cakep, rasanya lezat.

Motif Putih

Motif Hijau

Puding

Green Marble Pudding

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan cabe kemudian aduk rata, lalu masukkan air lalu masak selama 10 menit.

Masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Halal

Met malem chef, setor recook ya, saya tambahin tomat.... Enak banget ini. Makasih resepnya 👍 #RecookYummy

Recook tumis kacang panjang telur Chef, simpel dan sehat 🙏
Terima kasih Chef ❤
#RecookYummy

Hai chef..
Recook tumis telurnya, harusnya memakai kacang panjang tapi dirumah adanya buncis. Semoga berkenan chef.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Hallo chef Yummy, ini hasil recook Tumis Kacang Panjang Telur. Disini aku tambah wortel dan skip cabe karena anakku tidak suka pedas. Alhamdulillah rasanya enak, dan anakku juga suka. Sukses selalu buat Yummy App 🥰

#JagoMasakMaret

Pagi chef... Kirim Recook.. mksh resepnya, mudah, gak pakai ribet, dan enak lagi..
#JagoMasakMaret

Pas ada stok kacang panjang, bosen ditumis biasa, recook resep ini rasanya jadi berbeda, gurih dan ga biasa, yummy deh Chef
Terima kasih ya resepnya!
#JagoMasakFebruari

Enak banget pokoknya, jadi kesukaan anak anak dirumah.
Terimakasih resepnya ya chef
Sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Met sore chef…
Kirim recooknya🥰
Simple dgn bahan yg mudah dan murah, peroleh rasa luarbiasa enaknya😋
Jaman dulu sy masih kecil, ini namanya orak arik telur yg ditambahin sayur biar jd banyak😁 dan bs berbagi sm ade, saat itu mulai belajar masak🥰
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Telur

Campur semua bahan bakpao, uleni sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit.

Lanjutkan dengan mixer hingga kalis. Bulatkan adonan, lalu diamkan selama 1 jam. Tutup dengan serbet/ plastik supaya tetap lembab.

Sementara menunggu adonan bakpao mengembang, kita blender kacang tanah sangrai, gula pasir, gula merah dan garam. Setelah cukup halus, masukkan margarin, aduk rata. Kepal-kepal bentuk memanjang. Tiap 1 isian ini nanti untuk 2 bakpao. Sisihkan.

Kempiskan adonan lalu bagi sama rata menjadi 60 bulatan.

Untuk membentuk bakpao seperti mawar, ambil 6 bulatan, pipihkan lalu susun seperti di gambar. Letakkan 1 buah isian di ujungnya.

Rapikan potongannya supaya isiannya tertutup. Letakkan di atas kertas alas bakpao yang diolesi minyak atau daun. Diamkan lagi selama 30 menit.

Panaskan kukusan, masukkan bakpao dan kukus selama 6 menit dengan api sedang.

Setelah matang, tutup kukusan jangan langsung dibuka, tetapi dibuka sedikit dulu supaya suhu tidak turun drastis karena bisa bikin bakpao keriput.

Bakpao berbentuk bunga mawar ini tentunya sangat menarik dan cantik. Warna pinknya yang lembut berasal dari jus kulit buah naga. Jadi kalau ada kulit buah naga, jangan dibuang ya, bisa kita manfaatkan lho.

Bahan Isi

Buah Naga

Kacang Tanah

Bakpao Mawar/ Kulit Buah Naga

Beri garam, gula, dan kaldu jamur aduk merata dan koreksi rasa. Setelah itu, siap di sajikan.

Resep Martabak Mie Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Mie Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan