Resep Martabak Mie Wortel Bakso #JagoMasakMinggu6Periode2

Langkah 1

Rebus mie hingga lunak tiriskan.

Langkah 2

Potong- potong bawang bombay dan bakso serta serut panjang wortel dan daun bawang sisihkan.

Langkah 3

Tumis dengan sedikit minyak bwang bombay hingga harum, lalu tambahkan wortel serta bakso hingga layu.

Langkah 4

Dalam baskom pecahkan telur bebek dan bumbu instant dari kie goreng kocok rata.

Langkah 5

Tambahkan tumisan wortel bakso lalu mie aduk rata dengan telur dan bumbu.

Langkah 6

Siapkan kulit martabak beri isiaan 1 sdm lalu lipat amplop beri sisi2 nya dengan air untuk melipat.

Langkah 7

Goreng dengan minyak terendam balik salah satu sisi hingga kuninh keemasan,,sajikan bersama saus pedas ataupun tomat.