Martabak Mini

Step 1

Campurkan tepung terigu, tapioka, susu bubuk, dan gula pasir

Step 2

Tuang air kemudian aduk

Step 3

Masukan santan dan telur. Aduk sambil dikeplok - keplok hingga tidak bergerindil

Step 4

Masukan baking soda. Keplok - keplok hingga berbuih. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 1 jam

Step 5

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan lalu ratakan. Tunggu hingga berongga. Taburi gula pasir. Tutup cetakan, masak hingga matang. Keluarkan dari cetakan tambahkan susu kental manis dan mesis