Resep Martabak mini
Maryam Azahra
5.0
(1 Rating)
Cocok buat temen ngopi atau ngeteh.
Bahan Utama
250 gr tepung terigu
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt ragi instan
1/4 sdt baking powder
50 gr gula halus
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
300 ml air
1 butir telur
30 gr gula pasir
25 gr margarin, leleh
1/2 sdt soda kue
Toping :
Secukupnya margarin, olesan
Secukupnya coklat
Secukupnya Keju parut
1 sachet SKM putih
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tepung terigu, susu bubuk, gula halus, vanili, dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit aduk rata.
Langkah 2
Masukan ragi instan, aduk rata.
Langkah 3
Tutup adonan dengan plastik atau kain bersih diamkan selama 30 menit.
Langkah 4
Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut, tuang kedalam adonan terigu, aduk rata.
Langkah 5
Masukan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.
Langkah 6
Panaskan teflon atau cetakan martabak mini api sedang, tuang satu sendok sayur lalu putar-putar, diamkan hingga berlubang kemudian tutup, jika sudah matang atau adonan sudah tidak basah angkat.
Langkah 7
Selagi masih panas, oles dengan margarin, beri toping coklat, keju parut, dan susu kental manis.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
