Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daun pandan kemudian potong-potong. Blender dengan secukupnya santan, saring, peras dan buang ampasnya.

Langkah 1

Rebus jus pandan dengan menambahkan gula, garam, dan sisa santan hingga mendidih. Biarkan hangat dahulu.

Langkah 2

Mixer telur, gula pasir, baking powder, dan soda kue dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Jika sudah mengembang, turunkan kecepatan mixer lalu tuang rebusan jus pandan santan.

Langkah 3

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, mixer sampai tercampur rata.

Langkah 4

Tuang minyak, ratakan supaya tidak ada cairan yang mengendap di dalam adonan.

Langkah 5

Langkah 6

Siapkan cup bolu kukus yang sudah beralaskan paper cup. Isi dengan adonan hingga memenuhi cup.

Langkah 7

Panaskan kukusan dengan api besar sampai beruap banyak. Kukus bolu selama 25 menit tanpa buka tutup kukusan. Jangan lupa, tutup kukusan dialasi kain.

Langkah 8

Bahan Utama

Jus Pandan Santan

Bolu Kukus Pandan Meses #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Donat Ubi Egless

Bolu Kukus Unicorn

Kue Lumpur Ubi Kuning

6 Kue Khas Bandung yang Menggiurkan, Pernah Coba?

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit

6 Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Enak dan Sehat

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! 

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang putih dan kencur, beri kaldu jamur, penyedap rasa, serta garam jika suka. Ulek hingga halus.

Tambahkan tomat hijau, ulek kembali hingga rata.

Beri perasan jeruk nipis. Lebih enak lagi jika menggunakan jeruk limau.

Hancurkan/uleg tempe yang sudah di goreng diatas bahan sambal.

Langkah 9

Masakan khas sunda yang enak. Simple dan murah meriah. Bikin nafsu makan meningkat. Apalagi kalau sudah ketemu lalapan, daun kemangi, ikan asin, sayur asem. Sedap!

Tempe Bejeg Sambal Cibiuk #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Teri

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Oseng Kikil Bumbu Iris

Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Jika sudah matang kemudian haluskan.

Kemudian goreng ikan cue tongkol, jika sudah matang angkat.

Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak sampai keluar minyaknya.

Jika sudah masukan ikan cue tongkol yang telah digoreng.

Ikan cue tongkol ini selalu ada di setiap dirumah makan terutama warteg. Balado ikan cue tongkol sangat nikmat ketika ketemu dengan nasi anget. Yuk sobat yummy kita biasakan makan ikan yang sangat banyak diperairan indonesia.

Seasoning

Balado Ikan Cue Tongkol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Mie Goreng Sosis Pedas+

Cah Jamur Jagung Pedas

Mie Telur Siomay

Sup Ayam Brokoli Wortel

Ayam Goreng Mentega

Spaghetti Telur Keju

Perkedel Kentang Wortel

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Tumis Udang Labu Siam

Masukkan jantung pisang, garam, kaldu bubuk, dan gula.

Masukkan santan, aduk rata dan koreksi rasa.

Jantung Pisang Kuah Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Bubur Candil

Mango Sticky Rice

Putu Mayang Empat Warna

Pancake Pisang

Jenang Grendul

Rebus air mendidih. Setelah itu masukkan daging sapi. Rebus hingga mendidih lagi. Sampai air rebusan berbusa atau kotoran darah dagingnya keluar. Matikan kompor. Tiriskan.

Potong daging yang telah ditiriskan. Tips dari mama, potong daging berlawanan serat agar empuk.

Tumis bumbu halus, laos, daun salam, dan kayu manis hingga bau langu bawang hilang dan berganti aroma harum bawang. Sambil diaduk terus dan warna kecokelatan.

Masukkan daging yang telah dipotong. Aduk merata sambil ditumis sebentar tercampur dengan bumbu.

Beri gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Presto selama 15-20 menit.

Setelah matang. Biarkan uap di presto hilang. Lalu buka tutupnya. Cek keempukan daging. Jika sudah cukup bumbu meresap dan empuk. Siap disajikan bersama pendamping menu lebaran. Jika kurang empuk, boleh presto kembali selama 10 menit.

Resep ala mama. Semua tips dan trik juga dari mama. Yuk dicoba!

Bumbu Halus Simpel :

Semur Daging Lebaran Ala Mama #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Uduk

Ayam Ungkep Bumbu Ulek

Lodeh Labu Siam

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Sop Ikan Gabus

Lodeh Tahu Tempe

Soto Grombyang khas Pemalang

Opor Ayam Bumbu Kuning

Untuk membuat bahan kuah gula, masukkan air, gula pasir, dan sirup coco pandan.

Setelah itu masukkan beberapa tetes pewarna makanan. Aduk rata, masak sampai mendidih. Matikan kompor. Dinginkan.

Setelah itu masak bahan utama. Masukkan tepung beras, garam, dan santan. Lalu aduk sampai tidak ada yang bergerindil. Masukkan daun pandan. Nyalakan kompor api kecil saja.

Aduk terus agar tidak gosong bagian bawahnya. Masak sampai meletup dan mengental. Setelah itu matikan kompor dan biarkan hangat.

Sajikan bubur sumsum lengkap dengan kuah gula. Bisa dinikmati selagi hangat atau jika suka dingin bisa ditambahkan es batu. Selamat mencoba.

Si Baby Kai, anak keduaku yang usianya masih tujuh bulan paling seneng sama bubur sumsum, jadi belakangan ini sering banget bikin bubur ini. Awalnya kesulitan jika harus beli, karena kudapan tradisional ini sudah semakin jarang ditemui di kota besar. Kabar baiknya, proses pembuatan dan bahannya cukup mudah dan murah. Jadi bisa sering-sering buat, deh. Yuk cobain buat juga. Cocok disajikan untuk acara keluarga juga, lho...

Bahan Utama :

Bahan Kuah Gula :

Bubur Sumsum Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Klepon Pandan

Putu Gula Merah

Kue Apem Walik

Cucur Pandan Suji

Dadar Jagung

Serabi Solo

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum

Tuang air, masukkan irisan bakso. Aduk rata, masak sampai air mendidih

Masukkan telur, masak dengan diaduk terus sampai telur matang

Masukkan nasi, irisan bawang prei, irisan tomat. Lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai aromanya wangi dan rasa sesuai selera

Diberi tahu teman kalau di Magelang ada makanan khasnya juga. Salah satunya ini, nasi ghodog magelang 😍😍
Olahan nasi sisa juga bisa diolah jadi nasi ghodog ini loh.. 
Nasi goreng dengan versi yang berbeda 😍😍
Kalian udah pernah coba?? Yuk cobain 🥰

Bumbu Halus :

Sego Ghodog Khas Magelang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang putih, sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kunyit cincang, tuang air. biarkan mendidih, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan irisan tomat, belimbing wuluh, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Masukkan bandeng presto. masak hingga mendidih dan bumbu meresap. tes rasa.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan kemangi. aduk rata. matikan api dan pindahkan ke piring saji.

Alat & Perlengkapan

Bandeng Presto Kuah Kuning

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan udang, cumi, dan bakso, masak hingga berubah warna.

Kocok lepas telur, masukkan kedalam tumisan, aduk rata.

Masukkan sayuran, masak hingga sayur layu.

Bumbui dengan bumbu yang lain, aduk hingga warna merata, cicipi rasanya, sajikan hangat.

Bumbu halus

Selamat sore chef setor recook terimakasih inspirasi resep nya
#RecookYummy

Hai mba, setor recook ya, cabainya aku skip biar ngga pedes, gampang banget buatnya, rasanya juga enak. Makasih ya resepnya 😍 #RecookYummy

Hai mbak Enggar, recook mie goreng seafoodnya ya. Enak banget, kesukaan si anak bontot. Aku skip telurnya karena lagi nggak punya stok. Minus cabe rawit juga biar nggak pedes 😁
Makasih resepnya ya 🙏
#RecookYummy

Martabak Mini Ayam Buncis

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait