Martabak Mini Cokelat Blueberry

Resep Martabak Mini Cokelat Blueberry

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Martabak cokelat mini dengan toping selai blueberry dan cokelat meises. Disini saya hanya menggunakan putih telur saja, kebetulan ada sisa setelah buaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

170 gr terigu protein tinggi

10 gr tepung maizena

20 gr cokelat bubuk

25 gr gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt baking powder double acting

30 gr putih telur

300 ml air matang suhu ruang

1 sdt pasta dark cokelat

1/2 sdt soda kue

Selai blueberry

Cokelat meises

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan terigu, maizena, cokelat, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan terigu, maizena, cokelat, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air sambil diuleni dan keplok - keplok hingga rata dan licin.

Langkah 2

Tambahkan air sambil diuleni dan keplok - keplok hingga rata dan licin.

Tambahkan pasta dan soda kue, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 3

Tambahkan pasta dan soda kue, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Aduk rata adonan, tuang 1 sendok sayur kecil ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Tekan bagian tengah agar membentuk pinggiran. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 4

Aduk rata adonan, tuang 1 sendok sayur kecil ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Tekan bagian tengah agar membentuk pinggiran. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Tutup cetakan dan masak hingga matang dan bagian pinggir renyah.

Langkah 5

Tutup cetakan dan masak hingga matang dan bagian pinggir renyah.

Angkat martabak, olesi dengan selai blueberry dan beri toping meises.

Langkah 6

Angkat martabak, olesi dengan selai blueberry dan beri toping meises.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement