Langkah 1

Setelah bumbu halus, tumis lalu tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu sampai matang.

Langkah 2

Masukkan kacang lentil, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai kacang matang terlebih dahulu.

Langkah 3

Masukkan buncis, masak sebentar lalu masukan labu siam, aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan cabe rawit utuh, tempe, dan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata kembali.

Langkah 5

Terakhir, masukan santan, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas,masukan kerupuk rambak. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Jangan pedas atau sayur pedas yang dikasih campuran kerupuk rambak.. Favorit kelurga banget.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Tahu

Tempe

Kacang

Jangan Pedas Kerupuk Rambak

Campur semua bahan cilok aci aduk rata, kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Didihkan air secukupnya, bentuk adonan cilok bulat-bulat kemudian rebus sampai mengapung. Setelah cilok matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan telur goreng orak-arik, kemudian masukkan air bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Selanjutnya masukkan sosis, cilok dan saus aduk rata. Jangan lupa cek rasa.

Kemudian masukkan pokcoy aduk-aduk sebentar hingga layu, terakhir masukkan daun bawang. Matikan api dan siap disajikan.

Bahan Cilok Aci:

Bumbu Halus:

Sawi

Sosis

Tepung Tapioka

Seblak Aci Sosis

Amelia Alisia Putri

Potong daun sawi dan siapkan bahan utama lainnya.

Rebus sayuran hingga kematangan sesuai selera.

Tumis bawang putih cincang hingga keemasan.

Tambahkan air, tambahkan saus tiram, dan kecap manis.

Beri larutan tepung tapioka, lalu aduk hingga mengental.

Tata semua komponen di piring, kemudian siram dengan kuah kental dan sajikan.

Panganan berbahan dasar mie yang beberapa taun lalu mulai marak di Bandung, sampai penjual kaki lima pun banyak yang jual. Pertama nyobain Lomie ini d daerah Sarijadi Bandung tapi rasanya cenderung ke rasa kaldu udang yang strong, kebetulan memang kurang suka kaldu udang, coba lagi di daerah Astanaanyar dengan toping ayam dan rasanya enak sesuai selera. Untuk sayurnya biasanya pakai kangkung, tapi kali ini saya sesuaikan dengan stock di kulkas. Untuk 1 porsi.

Bahan Kuah Kental:

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Lomie Ayam

Tuang santan, garam, gula merah ke dalam panci.

Masak sampai gula larut. Matikan api. Diamkan sampai suhunya hangat.

Campur terigu, tepung beras, ragi ke dalam wadah. Aduk rata.

Masukkan larutan gula hangat ke dalam wadah berisi tepung, masukkan dengan disaring.

Aduk-aduk adonan sampai tidak ada tepung bergerindil. Tutup adonan. Diamkan 1 jam.

Sambil menunggu adonan mengembang, aduk kelapa parut dengan garam, kukus 20 menit.

Aduk adonan yang sudah mengembang. Tuang ke loyang yang diolesi margarin.

Langkah 8

Kukus adonan selama 45 menit dengan api sedang. Keluarkan dari loyang bila sudah dingin. Sajikan dengan kelapa parut.

Langkah 9

Tumben banget nih lagi kepikiran sama kue apem. Sekali-kali bikin saja sendiri kue ini. Bahan-bahannya mudah didapat dan bikinnya ga pake ribet.

Bahan Baluran

Gula Merah

Ragi

Tepung Terigu

Kue Apem Gula Merah

Siapkan wortel, labu kuning dan batang pokcoy.

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah sampai harum dan layu.

Masukkan wortel. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan batang pokcoy dan labu kuning. Aduk rata Masak sampai layu.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Labu

Wortel

Wortel Masak Batang Pokcoy #JagoMasakMinggu1Periode3

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan

Siapkan panci, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi

Masukkan santan, serai, cabai rawit, dan daun jeruk. Aduk rata

Tambahkan air, masukkan garam dan kaldu jamur, dan masak hingga matang

Setelah air matang, masukkan krecek dan irisan daun bawang. Masak lagi sebentar, tes rasa. Gulai krecek siap disajikan

Kerupuk

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Serai

Garam

Kaldu

Minyak

butir

Panci

Gulai Krecek

Iris-iris timun, bawang putih, dan cabe ijo.

Tumis bawang hingga berubah warna dan harum. Tepikan. Masukkan telur.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga timun layu. Sampai di sini siap disajikan.

Tambahkan air jeruk nipis jika suka. Aduk. Sajikan.

Simpel tapi enak banget buat sarapan, atau kapan aja.

Assalamualaikum chef, recook tumis timun telur nya buat maksi,simpel dan enak 😋😋 makasih resepnya,izin share 🥰

Telur

Timun

Tumis Timun Telur

Masukan semua bumbu kedalam gelas blender, beri sedikit air dan haluskan.

Tumis bumbu sampai matang dan wangi, sambil di aduk-aduk agar tidak gosong.

Masukan wortel aduk rata lalu tambahkan air, masak sampai wortel empuk.

Terakhir masukan kangkung dan toge aduk rata lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa aduk sampai merata.

Koreksi rasanya terlebih dahulu,lalu matikan api dan siap di hidangkan.

Pedas, gurih, manis dan wangi aroma kencur. Enak banget buat sarapan pagi-pagi.

Kangkung

Kelapa

Urap Sayur Khas Sunda

Kemudian masukkan satu per satu tempe ke dalam adonan bahan utama.

Goreng tempe yang sudah dibalur tepung pada minyak goreng panas, lalu balik hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, lakukan hingga tempe habis. Siap untuk dinikmati.

Bikin ini karena pengen gorengan yang sehat, jadi buat sendiri lebihh yummy 🤤🤤.

Tambahan

Tepung Beras

Tempe Kang Gorengan Kriuk

Didihkan air, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih goreng.

Kemudian tambahkan kembang tahu dan jamur kuping, masak hingga agak lunak.

Lalu masukkan brokoli, daun bawang dan seledri. Beri garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk.

Setelah itu tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Bahan bumbu

Bakso

Brokoli

Daun Bawang

Gula

Jamur

Kembang Tahu

Seledri

Sup Brokoli Kembang Tahu

Potong kecil tahu, lalu masukkan dalam tepung kering, ratakan hingga tahu tertutupi tepung.

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa di bolak balik, jika sudah angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Siapkan bumbu, cincang daun bawang, bawang putih dan cabai.

Lalu tumis bawang putih dan cabai dulu hingga harum di minyak yang sedikit dan sudah dipanaskan.

Masukkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk, aduk rata, lalu masukkan daun bawang.

Masukkan tahu yang tadi, aduk rata dan koreksi rasa, jika sudah matikan kompor dan sajikan.

Tahu Cabe Garam siap dinikmati selagi hangat.

Tahu Cabe Garam

Marinasi dada ayam bersama garam dan lada.

Geprek 1 buah bawang putih, lalu tumis bersama minyak zaitun. Setelah panas dan harum, masukan ayam dan masak hingga kecoklatan di dua sisinya. Tutup panci dan masak setiap sisi selama 3 menit kemudian angkat.

Potong-potong jamur champignon lalu sisihkan. Di dalam pan bekas memasak ayam, tumis jamur hingga matang. Kemudian masukkan mentega, bombay lalu tumis hingga layu dan harum. Kemudian tambahkan bawang putih dan tumis kembali selama 30 detik.

Tuangkan air kaldu ayam, parsely dan oregano lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan krimer nabati dan keju parmesan. Lalu masak hingga merata dan mengental.

Sajikan ayam bersama sayuran dan kentang.

Bahan :

 Bahan Pelengkap : 

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Jamur Champignon

Keju

Kentang

Mentega

Minyak Zaitun

Low Calories Grilled Chicken with Mushroom Sauce

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, dan garam

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aromanya wangi

Masukkan nasi kemudian aduk dan tambahkan penyedap rasa

Nasi goreng enak dg bahan yg simple, cocok untuk anak kost juga😊

Nasi

Penyedap

Nasi Goreng Sosis

Bakar daun pisang di atas kompor agar memudahkan untuk dibentuk

Gulung daun pisang lalu isi setengah dari panjang daun lakukan hingga habis

Masukan lontong masak hingga 5 menit lalu matikan api

Tutup dan biarkan hingga 30 menit tetap ditutup yah

Kukus kembali biar awet dan tidak mudah basi

#RecookYummy lontong ya mbak, rebusnya pakai presto, pakai metodenya 5 30 7 dihitung dari suara mendesis. Trimakasih resepnya ya mbak  semoga berkenan 🙏🏻

Beras

Daun Pisang

Lontong Metode 5-30-7

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam.

Masukkan air dan ayam. Bumbui dengan garam, gula, kaldu, lada, ketumbar, dan kunyit. Masak sampai ayam empuk.

Masukkan suiran ayam, tauge, dan daun bawang yang sudah diiris ke dalam kuah soto.

Siapkan nasi, irisan kol, dan bihun dalam mangkok.

Tuang kuah soto. Tambahkan sambal, jeruk nipis, dan kecap manis. Soto siap dinikmati.

Menu buka puasa hari ini. Terinspirasi resepnya Rayna Kitchen. Yummy!

Bihun

Soto Ayam Suir

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk.

Goreng tahu dengan api sedang hingga matang.

Baking Powder

Tepung

Tahu Susu Crispy

Bersihkan kiwi kemudian potong kecil-kecil.

Tambahkan SKM lalu hancurkan kiwi dengan garpu atau sendok.

Siapkan gelas saji, masukkan kiwi yang sudah dihancurkan.

Tambahkan secukupnya es batu ke dalam gelas.

Terakhir tuang 1 botol yakult, es siap dinikmati.

Es Batu

Kiwi

Susu

Ice Kiwi Yakult

Siapkan teflon lalu goreng telur dengan api kecil. Angkat dan sisihkan

Siaokan wajan. Goreng tomat cabe bawang merah dan terasi sampai layu

pindahkan dalam cobek lalu beri garam dan gula

Resep Martabak Mini Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Mini Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait