Rebus mie dengan sedikit minyak hingga setengah matang, lalu sisihkan.

Langkah 1

Rajang bawang merah dan putih, kemudian kocok telur.

Langkah 2

Panasakan wajan yang telah diberi minyak, orak-arik telur.

Langkah 3

Lalu pinggirkan telur, tumis bawang hingga harum.

Langkah 4

Tambahkan air, beri garam, kecap, saos, saos tiram lalu aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga kuah habis, dan mie siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kecap Manis

Kubis

Mie Goreng

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur.

Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Bawang Putih

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Gabus Goreng

Haluskan dada ayam dan udang bersama bawang putih, putih telur dan daun bawang.

Pindahkan ke mangkuk, tambahkan saus tiram, minyak wijen, gula, garam, merica, kaldu jamur, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan ayam, lipat langsung masukkan kedalam air mendidih.

Bila sudah mengambang, siap diangkat dan tiriskan.

Camilan enak dan sehat, isi ayam giling yang lembut, cocok dicocol dengan saus. Selamat Mencoba.

Bahan pelengkap

Ayam

Telur

Udang

Pangsit Rebus

Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam selama 1 malam. Kemudian tiriskan.

Didihkan air, rebus kacang hijau selama 5 menit.

Diamkan kacang hijau, tutup panci selama 30 menit. Rebus kembali selama 7 menit. Matikan kompor, buka tutup panci dan biarkan dingin.

Blender kacang hijau beserta air rebusannya sampai halus.

Rebus air, jahe dan daun pandan sampai  harum dan mendidih.

Tambahkan sari kacang hijau, garam dan bubuk fiber creme, masak hingga mendidih dengan api kecil.

Menjelang dimatikan, tuang madu, aduk rata. Dinginkan.

Langkah 8

Bahan Lain:

Daun Pandan

Gula

Jahe

Kacang Hijau

Madu

Sari Kacang Hijau

Cuci bersih wortel dan buncis yang telah dipotong-potong

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis bumbu yang telah diiris dan lengkuas sampai harum dan matang

Setelah bumbu matang masukkan buncis, wortel dan air. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga empuk

Setelah sayur empuk masukkan kecap manis aduk dan masak hingga bumbu meresap

Salah satu menu favorite saya oseng-oseng atau tumisan

butir

Buah

Rawit

Kecap

Kaldu

Jamur

Oseng Buncis Wortel Pedas #JagoMasakMinggu7

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan cabe giling ke dalam wajan, tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan kentang, ikan teri dan tahu ke dalam cabe, aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Bawang Merah

Ikan Teri

Tahu

Tomat

Balado Tahu Kentang Teri

Mencari tempat makan yang memberikan kamu kebebasan untuk makan sepuasnya? Jogja bisa menjadi destinasi kuliner terbaikmu dengan adanya restoran all you can eat.
Menawarkan berbagai jenis makanan, mulai dari lokal hingga internasional, kamu pasti akan dimanjakan oleh pilihan menu di kota ini. Berikut ini adalah 8 restoran terbaik penyedia paket all you can eat di Jogja yang wajib kamu coba.<h2>1. Bong O Bong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/fbdde6f113dfe4957ca8f5232099722b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Bong O Bong (Google Maps/Aji Setiawan)</a></div>Bong O Bong menawarkan makan sepuasnya di bawah Rp100.000 dengan pilihan menu yang lezat. Hidangan di restoran ini memiliki cita rasa dengan cita rasa Jepang dan Korea yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.
Ada beberapa pilihan paket menu di Bong O Bong, yaitu paket grill, steamboat, a la carte, ricebong. Selain itu, kamu juga akan mendapatkan free dessert sesuai paket yang diambil.
Di sini, kamu bisa memilih daging ayam, beef patty, US shortplate, AUS topside, prime shortplate, meltique saikoro, meltique slice, dan wagyu meltique steak.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp95.000 per orang<h2>2. Meatlovers Shabu dan BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/858a30ea315d9f99b06e8825737c635d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Meatlovers Shabu dan BBQ (Google Maps/bugar ashari)</a></div>Menyajikan berbagai pilihan daging premium, Meatlovers Shabu dan BBQ menjadi favorit bagi penggemar daging. Menu favorit di sini adalah shabu-shabu dan barbeque yang bisa kamu nikmati sepuasnya.
Meatlovers Shabu dan BBQ menggunakan bahan-bahan halal dan segar. Selain menu paketan, kamu juga bisa memesan per item dengan harga sangat terjangkau, mulai dari Rp18.000. Jadi kamu bisa menyesuaikan selera dan porsi makan masing-masing.
Jam operasional: Setiap hari (kecuali Selasa) pukul 12.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp100.000 per orang<h2>3. Oharang Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/3710819c4aaddd47fc4497ec565e3107.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di Jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Oharang Indonesia (Google Maps/Hanifah Hasna)</a></div>Jika kamu ingin merasakan suasana makan di pojangmacha atau warung tenda ala Korea Selatan, kamu bisa berkunjung ke sini. Oharang Indonesia merupakan restoran all you can eat yang menggunakan arang untuk menghasilkan aroma daging yang lebih sedap.
Selain menu grill, terdapat pilihan makanan Korea lainnya, seperti jajangmyeon, spicy ramyeon, spicy tteokbokki, gyeran jim, kimchi fried chicken, hingga yangyeom wings. 
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp79.900 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-teriyaki-dan-yakiniku target="_blank">
 
 Baca Juga: Perbedaan Teriyaki dan Yakiniku yang Sering Bikin Keliru
 
 </a>
 <h2>4. Kakkoii Jogja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/6d260dcce83df52c2006cfccba1c79cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Kakkoii Jogja (kakkoii.co.id)</a></div>Sebagai restoran Jepang, Kakkoii Jogja menawarkan konsep all you can eat grill dan shabu-shabu dengan sajian yang variatif. Terdapat lebih dari 140 item yang bisa kamu nikmati sesuai paket menu yang dipilih.
Kakkoi Jogja menyediakan pilihan daging sapi, ayam, dan seafood berkualitas tinggi. Selain itu, restoran ini juga memiliki menu bento dengan harga mulai dari Rp28.000 sebagai alternatif menu selain all you can eat.
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp143.000 per orang<h2>5. Shaburi &amp; Kintan Buffet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/0791126a4b9dd2797167b7d1743f2513.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Shaburi & Kintan Buffet (Google Maps/anggun dwi andini)</a></div>Restoran all you can eat di Jogja satu ini juga tak boleh kamu lewatkan. Shaburi &amp; Kintan Buffet merupakan restoran spesialisasi yakiniku dan shabu yang sudah bersertifikat halal.
Kelezatan yang dihadirkan di setiap daging premium dan kuahnya tak perlu diragukan lagi. Pemesanan paket menu all you can eat apa pun sudah termasuk side dish dan dessert sepuasnya.
Shaburi &amp; Kintan Buffet Jogja berlokasi di Plaza Ambarukmo. Hanya perlu berkendara 16 menit dari Tugu Jogja untuk sampai di restoran ini.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp102.000 per orang<h2>6. Matjeo Korean Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/267a2f413d2662b4f97540baeb050d6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Matjeo Korean Grill (Google Maps/Muhammad Wahid)</a></div>Bila kamu pecinta kuliner Korea, Matjeo Korean Grill bisa jadi pilihan terbaik. Dengan konsep all you can eat yang halal, kamu dapat mencoba berbagai jenis makanan Korea sepuasnya. Asyiknya lagi, Matjeo Korean Grill juga menawarkan home service, sehingga kamu tetap bisa nge-grill walaupun di rumah saja.
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp95.000 per orang<h2>7. Yuuki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/6ffba39922e263d77802227c830c84e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di Jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Yuuki Jogja (Google Maps/Eri Prasongko)</a></div>Restoran all you can eat di Jogja lainnya yang bisa kamu coba yaitu Yuuki. Restoran ini memiliki dua cabang, yaitu di Kecamatan Mantrijeron dan Jogja Paradise.
Kamu bisa nge-grill daging segar dengan harga di bawah Rp100.000 di sini. Lalu, jangan lupa coba juga makanan Jepang lainnya yang tersedia, seperti gunkan dan sushi. 
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00&ndash;21.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp88.000 per orang<h2>8. Seorae Jogja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/5e35ec702fc2d7c57fb44d0face507ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Seorae Jogja (Google Maps/Muhammad Sailendra)</a></div>Seorae adalah salah satu restoran Korea yang populer di Jogja. Menawarkan konsep barbeque&nbsp;dan&nbsp;hot pot dengan variasi makanan Korea yang lezat dan otentik.
Tak hanya menu panggang dan rebus, kamu pun bisa mencoba menu a la carte yang menggoda selara. Begitupu pun menu Korean street food&nbsp;yang disediakan pun cukup lengkap, seperti jimdak, tteokbokki, odeng, goguma, mandu, bungeoppang, spicy crispy chicken, hingga daegenjang.
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp198.000 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/all-you-can-eat-bekasi target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Restoran All You Can Eat Bekasi yang Murah dan Enak
 
 </a>
 Kedelapan restoran all you can eat di atas masing-masing memiliki keunikan dan pilihan menu yang berbeda-beda. Tergantung selera makan kamu, semua tempat makan tersebut menawarkan pengalaman all you can eat Jogja yang tak terlupakan. Jadi, sudah siap memanjakan lidahmu di Jogja?
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Dari Bong O Bong hingga Sorae, berikut daftar terbaru restoran all you can eat di Jogja yang menawarkan berbagai pilihan menu menggugah selera.

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

Campur tepung tapioka, garam, lada bubuk dan air. Aduk rata.

Panaskan teflon. Olesi dengan minyak.  Kemudian tuang secukupnya telur. Ratakan.

Tuang adonan tepung tapioka. Kemudian olesi dengan saos tomat. Masak sampai matang.

Gulung adonan menggunakan tusuk sate. Angkat dan sajikan bersama mayonaise dan saos sambal.

rada susah bikinnya tapi berhasil juga ini dan enak 😃

Mayonaise

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Papeda

Iris bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan ayam, air, kecap manis, saos teriyaki, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Sajikan.

Saus Teriyaki

Sayap Ayam Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu9

Ulek bawang putih, cabe merah keriting, kunyit, jahe, pala, gula dan garam hingga halus.

Masukkan ¾ jagung serut, ulek hingga halus.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan sisa jagung serut, tepung terigu, tepung beras, merica bubuk dan irisan seledri. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, goreng hingga matang. Tiriskan dan sajikan.

Pala

Seledri

Tepung Terigu

Bakwan Jagung khas Padang

Cuci bersih bahan sambal hijau, kemudian rebus sebentar saja,lalu giling kasar kemudian sisihkan.

Goreng jengkol sampai kuning kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan, kemudian geprek/pipihkan jengkol.

Cuci bersih ikan teri medan, kemudian goreng hingga kering kecoklatan.

Lalu masukkan cabai yang sudah di giling kasar tadi,beri daun jeruk lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bahan Sambal Hijau:

Jengkol Teri Sambal Hijau

Dalam ragam rempah dan menu masakan Indonesia, tongseng ayam merupakan salah satu hidangan yang tidak hanya enak tetapi juga bisa disajikan dalam berbagai macam acara.
Artikel ini akan membahas beberapa resep tongseng ayam yang enak dan mudah dibuat, cocok bagi kamu yang sangat suka dengan olahan ayam. Berikut ini 7 resep tongseng ayam enak yang bisa kamu coba!<h2>1. Resep Tongseng Ayam Simpel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/7a49279e35f2014ba7cae4c6a9c97c2d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/devinahermawan)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/devinahermawan)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gr daging ayam</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>Daun salam</li>
<li>Kol secukupnya</li>
<li>Cabai rawit sesuai selera</li>
<li>Daun bawang</li>
<li>Sereh</li>
<li>Lengkuas</li>
<li>Tomat</li>
<li>Kecap manis dan santan secukupnya</li>
</ol>
 Cara membuat:
<ol>
<li>Potong ayam ke dalam beberapa bagian.</li>
<li>Haluskan semua bumbu kecuali tomat ceri, serai, lengkuas, daun salam, cabai rawit, dan daun bawang.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, masak, dan aduk bersama bumbu.</li>
<li>Masukkan potongan ayam dan tambahkan kecap manis.</li>
<li>Sertakan daun salam, sereh, lengkuas, cabai rawit, tomat ceri, kol, daun bawang, dan santan.</li>
<li>Sajikan di piring dan siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Resep Tongseng Ayam Bumbu Instan</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 gr dada ayam fillet</li>
<li>500-700 ml air</li>
<li>1 batang serai geprek</li>
<li>1 sdt gula dan garam</li>
<li>1 pcs santan kara</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 sdm bumbu instan atau bumbu kebuli dapur umma</li>
<li>7 lembar daun kol</li>
<li>5 batang daun bawang</li>
<li>3 buah tomat hijau</li>
<li>Lada, kaldu jamur, dan kecap manis secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Persiapkan bahan dan tumis ayam hingga berminyak.</li>
<li>Tumis serai dan daun jeruk.</li>
<li>Didihkan air, tambahkan bumbu, dan aduk hingga merata.</li>
<li>Tuangkan santan, aduk kembali.</li>
<li>Tambahkan kecap, daun bawang, kol, dan tomat hijau.</li>
<li>Sisipkan gula, garam, lada, kaldu bubuk, dan cicipi untuk penyesuaian rasa.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-bumbu-marinasi-ayam-yang-mudah-dibuat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>3. Resep Tongseng Ayam Ekonomis</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1/4 kg dada ayam</li>
<li>Kunyit</li>
<li>Jahe</li>
<li>Cabai rawit merah</li>
<li>Daun salam</li>
<li>Daun jeruk</li>
<li>Kol, tomat, dan daun bawang</li>
<li>Cabai merah</li>
<li>Cabai hijau</li>
<li>Serai</li>
<li>Bawang merah dan putih</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Gula, garam, dan penyedap</li>
<li>Bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>Cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>Kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>Kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>Jahe, untuk bumbu halus</li>
</ol>
 Cara membuat:
<ol>
<li>Mulai dengan mencuci bersih ayam, lalu potong dan goreng setengah matang.</li>
<li>Potong kol, daun bawang, cabai hijau, dan tomat menjadi potongan kecil.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai, lalu masukkan ayam.</li>
<li>Tambahkan air dan kecap, beri garam, gula, dan penyedap. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan potongan kol.</li>
<li>Masak hingga sayuran layu, dan tambahkan cabai rawit merah sesuai selera.</li>
<li>Setelah kol dan ayam matang, tambahkan potongan bahan yang telah dipersiapkan, lalu cek dan sesuaikan rasa.</li>
<li>Tongseng ayam siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Resep Tongseng Ayam Wangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/4f78553abdb9a42ba3af4aafae100bb7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/tripujis)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/tripujis)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gr ayam, cuci bersih dan potong kecil</li>
<li>2 daun salam</li>
<li>1 tomat, potong-potong</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>Kubis, potong-potong</li>
<li>Cabai rawit utuh</li>
<li>Kecap manis, gula, dan garam</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>Laos, geprek</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
Bumbu Halus:
<ol>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>Merica</li>
<li>Kunyit</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>Jahe satu ruas jari</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, laos, serai, daun salam hingga harum dan matang.</li>
<li>Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Siram dengan air dan biarkan sampai mendidih.</li>
<li>Beri kecap manis, gula, dan garam, aduk hingga merata, periksa rasa, dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Campurkan kubis, tomat, cabai rawit, dan daun bawang, tunggu hingga sayuran layu dan matang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-ayam-tanpa-kulkas target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Ayam Tanpa Kulkas
 
 </a>
 <h2>5. Resep Tongseng Ayam Tanpa Tulang</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1/2 kg ayam, potong sesuai selera</li>
<li>4 siung bawang merah, potong tebal</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>Garam, gula merah, dan kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>Kol atau kubis</li>
<li>1 buah tomat ukuran sedang, belah 6</li>
<li>Cabai rawit</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 batang serai dan 2 daun salam</li>
<li>1 sdt merica, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 ruas kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Sisihkan bumbu halus yang telah ditumis hingga harum. Kemudian, campurkan ayam, daun salam, serta serai, dan aduk hingga bahan berubah warna. Tuangkan air secukupnya, dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Taburkan garam, penyedap rasa, gula, dan kecap, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Tes rasanya, lalu tambahkan kubis, tomat, cabai iris, serta bawang merah potong.&nbsp;</li>
<li>Aduk kembali, dan biarkan hingga sayuran layu. Setelah itu, matikan api dan angkat wajan.</li>
</ol><h2>6. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gram ayam</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>5 cm kunyit</li>
<li>5 cm jahe</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 sereh</li>
<li>2 daun jeruk</li>
<li>50 gram gula jawa, bumbu tambahan</li>
<li>3 sdm kecap, bumbu tambahan</li>
<li>Garam dan penyedap secukupnya, bumbu tambahan</li>
<li>Air secukupnya, bumbu tambahan</li>
<li>1/2 sdt lada, bumbu tambahan</li>
<li>Cabe rawit utuh, bumbu tambahan</li>
<li>Tomat sesuai selera, bumbu tambahan</li>
<li>Kol sesuai selera, bumbu tambahan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Langkah pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe, kemudian tumis hingga harum dan berubah warna. Sertakan sereh dan ayam yang sudah dipotong dan dicuci.</li>
<li>Aduk rata, kemudian tambahkan air, gula, lada, garam, dan daun jeruk.</li>
<li>Masak ayam hingga matang dengan menerapkan teknik 5-30-7, yaitu dimasak selama 5 menit sampai mendidih, tutup panci selama 30 menit dengan api mati, lalu hidupkan kembali api dengan membuka tutup panci dan masak hingga matang.</li>
<li>Tambahkan kecap dan lakukan koreksi rasa.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan cabe utuh, tomat, dan kol.</li>
<li>Angkat, dan tongseng ayam siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Resep Tongseng Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/8d37d3d2906e8b22f76d2ee73acefebd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/resepabi)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/resepabi)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gram paha atau dada ayam fillet, cuci bersih dan potong sesuai selera</li>
<li>500 ml air</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
<li>Penyedap jamur secukupnya</li>
<li>3 sdm krimer</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai memarkan</li>
<li>3 lembar kol, iris kasar</li>
<li>1 buah tomat merah,iris</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>2 butir kemiri sangrai, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah cabai merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>25 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 cm jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Mulai dengan merendam potongan ayam menggunakan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas bersih dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Kemudian masukkan potongan ayam, dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan air, kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, dan krimer. Biarkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap.</li>
<li>Jika kuah mulai menyusut, tambahkan air dan didihkan kembali.</li>
<li>Setelah itu, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak hingga layu, lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa sesuai selera.</li>
<li>Terakhir, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-dada-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Dada Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Dada Ayam
 
 </a>
 Dengan rempah yang khas dan cita rasa yang enak, berbagai resep tongseng ayam tersebut tetap menjadi favorit di meja makan keluarga. Jangan lupa untuk<a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> install Yummy App</a> agar bisa eksplorasi berbagai resep lainnya!

Bagaimana cara membuat tongseng ayam yang enak? SImak berbagai resep tongseng ayam yang enak dan menggugah selera dari Yummy App berikut ini ya.

7 Resep Tongseng Ayam Enak dan Mudah Dibuat

Parut tomat dan wortel dengan parutan keju.

Tambahkan air es dan susu kental manis. Mix lagi hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam gelas dan siap untuk dinikmati.

Walau blender rusak, tapi tetap bisa menikmati smoothie dengan cara pakai mixer 😁.

#JagoMasak2022 💪💪

Susu

Wortel

Tomato Carrot Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Bersihkan teri dan kentang, iris tipis-tipis, kemudian cuci sampai bersih

Goreng kentang hingga matang kemudian tiriskan

Tiriskan supaya tidak mengandung banyak minyak

Goreng cabai hingga matang kemudian dinginkan selama 5 menit

Campurkan teri, kentang, dan cabai hingga merata

Masukkan ke dalam mangkuk dan jadilah teri kentang Krispy

Minyak

Cabai

Kentang

Ikan Teri Kentang Krispy

Kucuri udang dengan jeruk nipis, cuci, tiriskan. Panaskan minyak, goreng udang sampai berubah warna, sebentar saja. Angkat tiriskan.

Gunakan minyak sisa goreng udang untuk menulis bumbu halus. Tumis sampai harum.

Masukkan bawang bombay, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk merata.

Masukkan saos sambal, saos tomat dan saos tiram. Aduk rata. Lalu tambahkan air.

Masukkan jagung setelah kuah mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampi jagung matang.

Masukkan udang goreng dan cabai rawit utuh. Kolah kaleh dengan bumbu sebentar saja sampai bumbu rata.

Terakhir, masukkan telur kocok, aduk merata. Masak sampai telur matang, bumbu meresap.

Koreksi rasa. Matang, sajikan dengan nasi hangat.

Inspirasi resep dari youtube CR Cook dengan penyesuaian bumbu terutama pedasnya. 
Pedas lebih mantap, tapi karena untuk anak anak jadi skip cabai rawitnya.

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Jagung

Jeruk

Serai

Lengkuas

Udang Jagung Saus Padang

Tumis bumbu dasar merah dengan minyak hingga harum, kemudian masukkan wortel dan aduk rata.

Masukkan teri, lada, cabai rawit, tauge, garam dan kaldu jamur.

Aduk rata nasi dan semua bahan lainnya, tes rasa lalu matikan api.

Sajikan nasi dengan telur dadar, acar dan mentimun iris. Yummy.

Terinspirasi dari menu saat makan di PappaJack, enak banget...

Pelengkap :

Daun Bawang

Nasi

Tauge

Timun

Nasi Goreng Sayur Teri

Potong tipis memanjang dada ayam fillet. Lalu marinasi dengan bawang putih, garam dan lada bubuk. Simpan di chiller minimal 2 jam supaya bumbu meresap.

Keluarkan dari chiller lalu baluri dengan tepung terigu.

Goreng dalam minyak banyak (deep fried) yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api kecil supaya matang merata. Setelah matang tiriskan.

Penyajian: potong-potong chicken katsu lalu tata di piring saji. Hidangkan bersama mayonaise yang dicampur dengan saus sambal. Lalu kubis yang diiris halus dicampur parutan wortel.

Salah satu kuliner dari Jepang yang enak banget. Sangat cocok dimakan dengan saus mayo pedas dan salad sayuran.

Bahan Marinasi

Assalamu'alaikum mbak vita...setor recook Chicken Katsunya nih. Thanks banget ya resepnya..🤗🤗

#RecookYummy

Mba Vitha.. ku izin recook yaa.
Gampang banget loh buatnya jadi kayak makan diresto deh. Makasih resepnya yaa.

#RecookYummy

Tepung Roti

Chicken Katsu Saus Mayo Pedas

Masukkan bihun, tambahkan garam, gula dan merica bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan wortel, masak hingga wortel agak layu, koreksi rasa dan angkat, sisihkan.

Isian usus : tumis bunbu instan lalu masukkan usus, tambahkan air, masak hingga air menyusut, koreksi rasa.

Kulit : campur bahan kering lalu tuang air uleni hingga kalis, tambahkan margarin, ulen lagi hingga kalis.

Bulatkan tuang dengan minyak goreng lalu istirahatkan 20 menit.

Penyelesaian : ambil secukupnya kulit letakkan di wadah datar lebarkan beri isian kemudian lipat.

Berbuka belum lengkap kalo tanpa gorengan,begitulah kenyataan yang ada meskipun harga gorengan naik tapi tetep aja rame pembeli, nah berhubung saya pengen martabak usus jadi kita bikin aja ya...

Isian Bihun :

Isian Usus :

Kulit Lumpia

Martabak Usus #JagoMasak2022

Siapkan udang kering, bilas lalu blender dengan 100 ml air.

Masak sisa air 650 ml, bawang putih, garam dan udang kering yang sudah diblender, masak hingga mendidih, angkat.

Masukkan tepung terigu, aduk rata, diamkan hingga hangat, lalu tuang kedalam wadah.

Tambahkan minyak goreng dan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Masak air hingga mendidih, lalu bentuk pempek isi dengan telur yang sudah dikocok lepas, sisanya dibentuk lenjer, rebus hingga matang, angkat.

Haluskan bawang putih dan cabe rawit, lalu masak bersama air, gula merah dan asam Jawa, masak hingga kuahnya agak menyusut, beri garam, jika kurang asam bisa tambahkan cuka, aduk rata, angkat lalu sajikan bersama pempek.

Pas lihat udang kering ini di tukang sayur langsung kepikiran untuk dibuat pempek, katanya beda dengan ebi, karena udangnya lebih besar, rasanya agak asin dan tidak sekering ebi.

Kuah Cuko :

Pempek Udang Kering

Pertama siapkan bahan seperti wortel yang sudah dipotong dadu, bawang daun yang dirajang, mie instan & bihun yang sudah direbus. Persiapkan juga bawang merah dan putih yang sudah dirajang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Masukkan potongan wortel. Tumis sampai wortel matang lalu tambahkan semua bumbu mie instan dan ditambah garam secukupnya.

Masukkan mie dan bihun. Aduk-aduk lagi hingga sayur dan bumbu tercampur rata.

Siap dihidangkan dengan taburan bubuk cabai dan telur ceplok.

Makanan dikala lapar melanda cocok juga buat anak kost.

Mie Instan

Mie Goreng Wortel

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Sangrai dengan api kecil hingga matang, tapi tidak sampai kering ya.

Seduh tauge dengan air hangat, rebus sayuran lainnya hingga matang, tiriskan dan potong-potong.

Sajikan sayuran dengan kelapa yang sudah di sangrai.

Menu ala Surabaya yang enak dan juga sehat.

Resep Martabak Mini Tape

Bahan Utama

Bahan Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Mini Tape

Bahan Utama

Bahan Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait