Martabak Pisang #IMYEkstraPoin

Resep Martabak Pisang #IMYEkstraPoin

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Jajanan yang enak dengan variasi rasa pisang yang wangi.

Bahan Utama

100 gr pisang ambon

170 gr terigu protein sedang

15 gr susu bubuk

1/4 sdt baking powder

30 gr gula pasir

1/4 sdt garam

180 ml air

1/2 sdt ragi instan

2 butir telur

1 sdm gula halus

1/2 sdt soda kue

2 sdm margarin, lelehkan

Meises coklat secukupnya

Keju parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Lumatkan pisang dengan garpu.

Langkah 1

Lumatkan pisang dengan garpu.

Campurkan terigu, garam, gula, susu, baking powder dan ragi. Tambahkan air, aduk dengan whisk hingga rata dan licin. Tutup adonan, diamkan selama 1 jam.

Langkah 2

Campurkan terigu, garam, gula, susu, baking powder dan ragi. Tambahkan air, aduk dengan whisk hingga rata dan licin. Tutup adonan, diamkan selama 1 jam.

Kocok lepas telur dan gula halus. Tambahkan telur ke dalam adonan, aduk rata.

Langkah 3

Kocok lepas telur dan gula halus. Tambahkan telur ke dalam adonan, aduk rata.

Tambahkan soda kue dan margarin, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan soda kue dan margarin, aduk rata.

Panaskan teflon, olesi tipis margarin. Tuang setengah adonan, masak dengan api kecil hingga berlubang - lubang.

Langkah 5

Panaskan teflon, olesi tipis margarin. Tuang setengah adonan, masak dengan api kecil hingga berlubang - lubang.

Taburi dengan meises dan keju, lipat, masak hingga matang. Ulangi step 5 dan 6 untuk sisa adonan.

Langkah 6

Taburi dengan meises dan keju, lipat, masak hingga matang. Ulangi step 5 dan 6 untuk sisa adonan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement