Martabak Pumkin #RabuEkstraPoin

Resep Martabak Pumkin #RabuEkstraPoin

Maulinna Kusumo Wardhani

Maulinna Kusumo Wardhani

4.0

(3 Rating)

Resep martabak manis labu kuning mudah.

Bahan Utama

150 gr labu kuning, kukus

250 gr tepung terigu serbaguna

50 gr gula pasir

25 gr susu bubuk

350 ml air matang

1 sdt ragi instan

1/2 sdt baking powder

2 butir telur ayam

1 sdm margarin, cairkan

1/2 sdt garam

1/4 sdt baking soda

Isian:

Meises secukupnya

Keju secukupnya

Kental manis secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Blender

Wajan

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Blender atau haluskan labu kuning yang telah dikukus dengan sebagian air.

Langkah 1

Blender atau haluskan labu kuning yang telah dikukus dengan sebagian air.

Dalam wadah yang lain, campur terigu, gula, susu, baking powder, dan ragi instan. Masukkan labu yang telah dihaluskan, aduk rata sambil dituangi sisa air sedikit demi sedikit. Kocok hingga tidak bergerindil menggunakan whisk.

Langkah 2

Dalam wadah yang lain, campur terigu, gula, susu, baking powder, dan ragi instan. Masukkan labu yang telah dihaluskan, aduk rata sambil dituangi sisa air sedikit demi sedikit. Kocok hingga tidak bergerindil menggunakan whisk.

Masukkan 2 butir telur. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan 2 butir telur. Aduk rata.

Masukkan margarin, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan margarin, aduk rata.

Tutup adonan menggunakan kain atau plastik wrap, diamkan 30 menit hingga adonan berbuih. Aduk, kemudian masukkan garam dan baking soda. Aduk kembali.

Langkah 5

Tutup adonan menggunakan kain atau plastik wrap, diamkan 30 menit hingga adonan berbuih. Aduk, kemudian masukkan garam dan baking soda. Aduk kembali.

Panaskan cetakan, bisa juga menggunakan wajan teflon. Masukkan 1 sendok sayur adonan, tutup. Masak hingga permukaan kering menggunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 6

Panaskan cetakan, bisa juga menggunakan wajan teflon. Masukkan 1 sendok sayur adonan, tutup. Masak hingga permukaan kering menggunakan api sedang cenderung kecil.

Angkat, olesi dengan margarin, beri susu kental manis dan berikan isian sesuai selera. Siap disantap.

Langkah 7

Angkat, olesi dengan margarin, beri susu kental manis dan berikan isian sesuai selera. Siap disantap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement