Martabak Red Velvet

Resep Martabak Red Velvet

Indomilk Kental Manis

Indomilk Kental Manis

4.0

(14 Rating)

Bagi Anda yang ingin berkreasi dengan resep martabak manis, Indomilk Kental Manis punya cara penyajian yang anti mainstream, yaitu digulung. Selain itLihat Selengkapnya

Bahan Adonan

250 gram tepung terigu

100 gram Indomilk Kental Manis Putih

1/2 sendok teh garam

¼ sendok teh pasta vanila

1 sendok teh pasta red velvet

1 butir telur

300 ml air

1/2 sendok teh baking powder

½ sendok teh soda kue

Bahan Topping :

100 gram cream cheese

75 gram Indomilk Kental Manis Putih

100 gram mentega tawar

20 gram gula pasir untuk taburan

50 gram biskuit hitam, remahkan untuk taburan

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Untuk topping, kocok cream cheese dan Indomilk Kental Manis Putih sampai lembut. Sisihkan.

Langkah 1

Untuk topping, kocok cream cheese dan Indomilk Kental Manis Putih sampai lembut. Sisihkan.

Ayak tepung terigu. Lalu, tambahkan Indomilk Kental Manis Putih, garam, pasta vanila, pasta red velvet, dan telur. Kocok rata.

Langkah 2

Ayak tepung terigu. Lalu, tambahkan Indomilk Kental Manis Putih, garam, pasta vanila, pasta red velvet, dan telur. Kocok rata.

Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 30 menit.

Langkah 3

Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 30 menit.

Tambahkan baking powder dan soda kue. Aduk rata, lalu bagi menjadi 3 adonan.

Langkah 4

Tambahkan baking powder dan soda kue. Aduk rata, lalu bagi menjadi 3 adonan.

Siapkan wajan datar antilengket berbentuk kotak. Tuang 1 bagian adonan di wajan yang sudah dipanaskan.

Langkah 5

Siapkan wajan datar antilengket berbentuk kotak. Tuang 1 bagian adonan di wajan yang sudah dipanaskan.

Biarkan adonannya sampai berlubang. Tabur gula pasir, tutup, lalu tunggu sampai matang. Angkat.

Langkah 6

Biarkan adonannya sampai berlubang. Tabur gula pasir, tutup, lalu tunggu sampai matang. Angkat.

Oleskan mentega selagi adonan masih panas. Tambahkan topping yang berisi campuran cream cheese dan Indomilk Kental Manis Putih.

Langkah 7

Oleskan mentega selagi adonan masih panas. Tambahkan topping yang berisi campuran cream cheese dan Indomilk Kental Manis Putih.

Taburi remahan biskuit di salah satu ujungnya, lalu gulung.

Langkah 8

Taburi remahan biskuit di salah satu ujungnya, lalu gulung.

Oleskan kembali bagian kulit luar martabaknya dengan mentega. Potong-potong dan sajikan.

Langkah 9

Oleskan kembali bagian kulit luar martabaknya dengan mentega. Potong-potong dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Adhitya Indrayana

Adhitya Indrayana

Martabak Red Velvet

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

ijin #RecookYummy yha... maksi resepnya 🙏🙏🙏

Sumber Resep

Martabak Red Velvet

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement