Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan nila hingga kecokelatan dan garing, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Langkah 2

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu. Cicipi rasanya.

Langkah 3

Masukkan ikan nila goreng, biarkan mendidih.

Langkah 4

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, ikan jangan terlalu sering dibalik agar tidak hancur. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Tambahkan irisan cabe rawit jika ingin lebih pedas.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Kemiri

Nila Bumbu Bali

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

panas kan wajan, masukkan 1 liter air bersih, masukkan juga ikan yang sudah dipotong dan dicuci bersih bersama bumbu iris,garam, gula, penyedap.

jika ikan mulai matang masukkan daun bawang.

masak sebentar sampai daun bawang nya layu. koreksi rasa, angkat, sajikan.

ikan ini rasanya seger,, resep masakan dari nenek ku,, kami sering membuat masakan ini untuk makan siang

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kunyit

Jeruk

Sup Ikan Mas Kuah Bening

Iris tipis-tipis kacang panjang lalu cuci bersih dan sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan tepung terigu dan tepung beras, campur aduk dengan bumbu yang dihaluskan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan garam dan penyedap rasa aduk sampai rata.

Kemudian setelah matang angkat dan sajikan dengan cabai rawit.

Terimakasih banyak dapur mama hanum recook nya bakwan kacang panjang pedas rasanya benar-benar,kruncy dan pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kacang Panjang

Bakwan Kacang Panjang Pedas

Campur butter, brown sugar, cinnamon powder.

Langkah 6

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Ada resep cinnamon kw yang bikinnya gampang dan cepat.

Baking Powder

Kayu Manis

Tepung

Mini Quick Cinnamon Rolls

Panaskan minyak, masukan telur lalu orak-arik

Sisihkan telur masukan bumbu halus biarkan sampai harum

Masukan mie dan bumbu lainnya aduk rata koreksi rasa

Masukan daun bawang dan sawi hijau aduk rata, angkat sajikan

Mie goreng favorite keluarga ini. isinya bisa disesuaikan yaa.

Bahan Bumbu Halus :

Mie Goreng

Potong 1 keping tempe menjadi 4 bagian, kemudian iris tipis-tipis.

Haluskan bumbu seperti ketumbar, bawang putih, bawang merah, lada, kemiri, dan kunyit. Kemudian iris daun sop / daun seledri, sisihkan.

Tuang ke dalam mangkok, tepung terigu dan tepung bumbu sesuai takaran, kemudian masukan daun sop / daun seledri yang sudah di iris kecil-kecil.

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam tepung.

Campur air 450 ml ke dalam adonan tepung yang sudah dicampur bumbu dan daun sop / daun seledri. Kemudian beri penyedap rasa sesuai dengan selera.

Setelah rasa sesuai selera, masukkan tempe sedikit demi sedikit, selimuti dengan adonan tepung secara merata.

Goreng di api sedang, hingga berwarna kekuningan.

Setelah matang, sisihkan dan susun diatas piring, dan sajikan.

Langkah 8

Enak di nikmati saat sarapan, maupun saat santai bersama keluarga.

Merica

Ketumbar

Seledri

Penyedap

Terigu

butir

Mendoan Daun Sop #INDONESIAKAYA

Blender halus bawang putih dan bawang merah.

Masukan dalam mangkok tepung terigu dan tepung beras.

Masukan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukan tempe ke tepung basah, baluti dengan tepung.

Inget masakan nenek kalo bikin tempe goreng pasti di kasih daun kunyit, enak banget 🤤

Tempe Goreng Daun kunyit

Cokelat Bubuk

Kopi

Susu

Es Susu Kopi Cokelat

Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan perasaan air jeruk nipis.

Masukan bumbu halus dan cabe merah giling.

Masak sampai kuah agak menyusut, tes rasa siap di sajikan.

Kesambi ini rasanya asam, enak buat di gulai dengan ikan

Daun Daun 

Santan

Gulai Ikan Gariang Kesambi

Panaskan Oven suhu 200°c api atas bawah sambil menunggu oven panas, lumuri rata sayap ayam dengan baking powder.

Tata sayap ayam di loyang yang dialasi kertas baking.

Panggang sayap selama 30 menit atau hingga crispy, setelah sayap matang keluarkan dari oven.

Panaskan minyak dengan api kecil tumis jahe dan bawang putih hingga harum.

Masak kuah hingga meletup-letup seperti berkaramel.

Lalu masukkan sayap ayam yang sudah di panggang, aduk rata icip rasa.

Angkat dan tuang di wadah saji taburi wijen dan daun bawang dan sajikan

Resep enak ini bisa menghabiskan nasi sebakul ya.

Daun Bawang

Gochujang

Wijen

Spicy Baked Korean Chicken Wings #JagoMasakMinggu4Periode2

Chicken Fajita Pasta

Sop Enoki Oyong

Tofu Musubi

Curry Pan

Nagasari Roti Tawar

Capcay Bakso Sosis

Martabak Roti Isi Ayam Rendang

Tempe Garit Krispi

Spaghetti with Grill Chicken Cajun

Waffle Ubi Rambat

Mie Goreng Buncis Ayam Suwir

Pokcoy Bawang Putih Ebi

Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.

Haluskan bahan-bahan 'bumbu halus'. Potong-potong kacang panjang.

Susun di atas wajan, daun kunyit, ikan tenggiri. Siram dengan bumbu halus. Tambahkan asam kandis & air hingga hampir menutupi tinggi susunan ikan, masukan kacang panjang, beri garam dan kaldu bubuk.

Nyalakan api. Masak dengan api kecil cenderung sedang. Tutup.

Ikan tidak perlu dibolak-balik. Cukup hanya dengan menggoyang-goyang panci atau menyiram dengan sendok.  koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.

Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dg mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu, baru memasukkan bahan utamanya. Pangek ikan ini umumnya menggunakan ikan laut yg berdaging tebal, di sini saya menggunakan ikan tengiri. Citarasa pangek ini asam dan pedas.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum,...
Perdana bikin panggek ikan tengiri, nambah terus nih bund biasanya cuma beli dimasakan padang sekarang sudah tau resepnya enak banget gurih ali nih saya tidak memakai sayur kacang panjang karena stok dikulkas kosong tapi rasanya memang bener2 enak 😍👍, makasih referensi resepnya bund uda tau resepnya sekarang pasti bikin dirumah trus 😁, #JagoMasakFebruari

Pangek Ikan Tengiri khas Minang #JelajahBarat

Tumis bawang dan bombai dengan mentega sampai harum

Masukkan dada ayam cacah. Masak sampai dada ayam matang

Masukkan tepung dan susu cair, aduk sampai mengental. Tambahkan gula, garam, merica, pala, dan kaldu jamur

Masukkan keju parut, aduk rata, tes rasa. Biarkan adonan dingin

Setelah adonan hilang uap panas, ambil 1 sdm adonan lalu beri isian keju mozarela. Bulatkan. Lakukan sampai adonan habis

Celupkan ke putih telur yang sdh dikocok lepas

Lalu balur dengan tepung panir. Baluran tepung panir bisa dilakukan dua kali agar lebih kokoh dan kriuk setelah digoreng

Langkah 9

Siapkan sauce pan dan tuang minyak dalam jumlah banyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai keemasan. Tiriskan

Langkah 10

Kudapan yg sedang hits. Sangattt enakk dihidangkan selagi hangat

Sosis

Bombai

Pala

Kaldu

Jamur

Keju

Mozarella

Brulee Bomb

Campuran irisan daun bawang dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan telur ayam, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan kocok lepas.

Tambahkan irisan cabe rawit dan air, aduk rata kembali.

Panaskan minyak agak banyak di wajan. Lakukan tes dengan sendok kayu, jika banyak gelembung tandanya minyak sudah benar-benar panas.

Tuang 1-2 sendok sayur adonan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Ketika akan menuang adonan telur, selalu aduk terlebih dahulu.

Telur dadar crispy viral di Jogja, daripada antri panjang yuk bikin sendiri dirumah. Dan kali ini aku buat yang versi pedas.

Halal

Telur Dadar Crispy Pedas

Siapkan telur beri merica bubuk dan penyedap rasa

Telur dadar yang diberi daging cincang dan daun bawang

Daging Sapi

Lada

Mentega

Telur Dadar Daging

Masukan tepung terigu, gula pasir, soda kue dan baking powder ke dalam wadah.

Tuang air aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Panaskan teflon olesi margarin, lalu tuang secukupnya adonan, tunggu sampai keluar gelembung.

Kemudian balik, masak sampai kedua sisi matang.

Margarin

Eggless Pancake

Dara Titan

Cuci bersih beras ketan dan rendam selama 1 jam. Tiriskan airnya, lalu kukus selama 20 menit atau setengah matang.

Warna telangnya cantik, rasanya enak dan gurih.

Resep Martabak Shanghai #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait