Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Goreng telur sampai kecokleatan.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum matang. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk sampai mendidih.

Langkah 5

Masukkan telur ayam, aduk rata masak sampai bumbu meresap. Matikan api kompor, siap disajikan.

Langkah 6

Yummyy.. Ini masak ini untuk pelengkap nasi kuning 🥰💓

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Telur Balado

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukkan jagung dan wortel. Aduk 1-2 menit. Tuang secukupnya air.

Masukkan daging. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk kembali, tes rasa. Setelah matang angkat.

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Wortel

Tumis Putren Wortel

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masak santan, gula pasir, garam dan pasta pandan.

Setelah mendidih masukkan bihun dan aduk-aduk sampai airnya habis.

Matikan kompor dan masukkan tepung tapioka, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Campur kelapa parut dan garam, lalu masukkan ke dalam cetakan setinggi 1/3 cetakan dan sambil dipadatkan.

Tutup dengan adonan bihun sampai penuh, ratakan dan padatkan.

Kemudian kukus sekitar 15-20 menit, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 7

Sajian sederhana di saat santai bersama keluarga.

Bahan Tambahan

Bihun

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung Tapioka

Putu Ayu Bihun

Rebus mie kuning hingga matang lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum lalu tambahkan bumbu halus dan aduk rata.

Masukkan bakso, daun bawang, dan seledri, lalu aduk rata.

Beri kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata kembali.

Enak dan simple. Cemilan yang digemari, favorite banget kalo mie mau di apakan aja tetap jadi rebutan. Apalagi pedes, nikmat banget.

Bakso

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Seledri

Mie Kuning Pedas Bakso

Rebus jengkol yang sudah di belah dan sudah di cuci. Lalu ketok jengkol.

Panaskan minyak. Goreng jengkol sampai wangi. Angkat tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Panaskan bumbu yang sudah di haluskan.

Masukkan air dan daun salam. Masukkan jengkolnya, lalu aduk rata.

Tumis jengkol dan aduk rata sampai air nya menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Balado Jengkol

Lalu, masukan cabe giling serai kayu manis, bunga kawang, kapulaga, dan bumbu halus aduk rata.

Tambahkan daging, daun kunyit, dan daun jeruk iris, aduk kembali.

Tambahkan kentang, garam, dan kaldu bubuk masak hingga matang.

Resep ini berasal dari Minang, daerah Pariaman. Gulai bagar adalah olahan daging tanpa santan, ini hampir sama seperti buat sampadeh daging cuma beda nya ada di rempah dan proses masak nya. Nikmat dan lezat, yok dicoba sobat yummy.

Halal

No Alcohol

Gulai Baga Khas Pariaman

Tumis bawang putih yang sudah digeprek sampai harum

Tambahkan nasi dan sawi yang sudah dirajang

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk merata dengan api kecil

Tambahkan kecap, aduk merata. Kemudian besarkan api dan aduk nasi secara cepat. Nasi goreng siap dihidangkan

Nasi

Nasi goreng kecap

Rendam bihun dalam air dingin selama 20 menit.

Cuci bersih sawi hijau kemudian dipotong-potong.

Langkah 8

Setelah bumbu harum, masukkan bakso, sawi hijau, dan bihun, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada, penyedap, kecap asin kemudian aduk sampai rata.

Langkah 9

Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 10

Ingin makan yang hangat- hangat dan pedas. Daripada beli diluar yuk bikin bihun goreng pedas ala rumahan yang pastinya lebih hemat. Masaknya simple, rasanya gurih, manis dan pedas.

Bihun Goreng Pedas

Kupas, potong-potong, dan kukus singkong hingga matang dan empuk.

Haluskan singkong dengan ulekan saat masih panas.

Masukkan irisan gula merah, garam, dan vanili bubuk ke dalam singkong yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Olesi telapak tangan dengan minyak goreng, bulatkan adonan singkong ±1 sdm.

Campur tepung beras, maizena, garam, dan air es, aduk hingga rata dan licin.

Celupkan bola-bola singkong ke dalam baluran hingga terselimuti rata.

Goreng hingga matang dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang.

Panganan olahan dari singkong khas dari Sokaraja, Jawa Tengah. Rasanya manis dan lembut di dalam, renyah di luar.

Setor gethuk goreng ya mbak Wulan, Gethuk ini rasa pandan serta gula pasir bukannya gula merah. Biasa disediakan di resto ayam goreng di sini. Rasanya manis dan gurih. Semoga berkenan ya mbak 🙏

Gula Merah

Singkong

Tepung Beras

Tepung Maizena

Gethuk Goreng

Siapkan bahan kemudian cuci bersih dengan air perasaan, rebus daging, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga empuk tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Masukan serai, daun jeruk, lengkuas lalu tumis kembali

Masukan daging, santan, garam gula, kaldu bubuk, aduk rata, lalu masak hingga kuah habis dan daging mengering jadi abon, aduk terus selama pemasakan agar tidak gosong, koreksi rasa angkat bila ingin abon benar benar kering goreng dalam minyak panas hingga kering angkat, sajikan

Abon daging biasanya di jadikan isian roti juga bisa untuk lauk pendamping, rasanya yang gurih,manis tahan lama khas daging sapi

 Bahan Pelengkap

 Bumbu Halus

Abon Daging Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur cabe rawit, cabe merah keriting dan terasi bakar.

Masukan oncom goreng aduk rata, koreksi rasa.

Daun Kemangi

Kencur

Terasi

Sambal Oncom Terasi Kencur Kemangi

Didihkan air bersama gula pasir, pewarna merah dan vanilla pasta. Rebus hingga gula larut, matikan api, biarkan hingga dingin.

Masukkan 50 ml sirup merah ke dalam gelas.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Cuaca panas di segerin dengan segelas es cao, langsung gerr di tenggorokan.

Bahan Sirup Merah

Cincau

Selasih

Vanilla

Es Cao Jadul

Petik bayam dan potong labu siam, lalu cuci bersih.

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu kupas dan geprek temu kunci.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan 1000 ml air, tambahkan temu kunci, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan tes rasa.

Masukan labu siam masak sampai 3/4 matang.

Masukan bayam lalu masak sampai bayam empuk.

Tambahkan tomat dipotong 6 bagian. Panaskan sampai mendidih.

Sayur bening bayam salah satu menu favorit keluarga. Bikinnya simple tapi enak dan bergizi.

Bahan bumbu

Bahan Lain

Bayam

Labu Siam

Tomat

Sayur Bening Bayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas hingga wangi

Setelah air mendidih masukan terong yang sudah dicuci bersih dan dipotong - potong.

Masukan telornya lalu beri garam, kaldu dan gula merah ,jangan lupa koreksi rasa, masak hingga terong matang.

Bumbu halus

Terong

Balado telor Mix Terong

Tambahkan 1 siung bawang putih cincang, garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata diamkan minimal 30 menit

Panaskan minyak pada wajan, masukan irisan daging paha ayam, beri sedikit air dan masak hingga matang, sisihkan di pinggir wajan

Masukan irisan bawang merah dan bawang putih masak hingga harum

Tambahkan irisan cabe rawit dan tomat masak hingga matang

Buncis

Buncis Ayam Pedas

Rendam soun dengan air panas sampai mengembang. Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan soun, bumbui merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan seledri dan daun bawang, masak sampai layu. Angkat dan sisihkan.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian 1½ sdm adonan soun. Lipat rapat bentuk amplop. Rekat dengan larutan tepung terigu. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng, masukkan martabak. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Soun memiliki tekstur lebih lembut dan empuk dari pada mie bihun.

Resep Martabak Soun

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Soun

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B