Hangatkan susu di microwave selama 30 detik. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Masukkan terigu, ragi, gula, mentega dan telur ke dalam mix bowl.

Langkah 2

Masukan susu cair, lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit. Matikan mixer.

Langkah 3

Diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang. Lalu pindahkan ke loyang. Diamkan lagi selama kurang lebih 10-15 menit.

Langkah 4

Taburi almond slice dan keju. Panggang selama 30-40 menit disuhu 180 derajat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Susu

Tepung

Terigu

Gula

Buah

Telur

Mentega

Ragi

Almond

Keju

Bluder Cake 1 Telur #JagoMasakMinggu2Periode2

Tuang bahan B dalam wadah bersih, aduk rata. Bulatkan, tutup plastic wrap, istirahatkan selama 15 menit.

Tuang bahan A dalam wadah bersih, aduk rata. Bulatkan, tutup plastic wrap, istirahatkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, bulatkan adonan B menjadin16 bulatan (masing-masing kurang lebih 24 gr)

Setelah 15 menit, bulatkan adonan B menjadin16 bulatan (masing-masing kurang lebih 11-12 gr)

Taruh Adonan B diatas siicon matt, gilas, taruh adonan A diatasnya pipihkan.

Lalu lipat seperti amplop sampai menyerupai bentuk seperti di foto. Kemudian gilas perlahan.

Langkah 6

Setelah digilas, lipat seperti di foto, lalu gilas 1 kali lagi, dan lipat lagi. (total 3 kali proses lipat). Lakukan sampai selesai. Lalu diamkan kembali selama 15 menit.

Langkah 7

Setelah 15 menit buka lipatan, gilas perlahan (jangan terlalu di tekan). Isi dengan bahan isian. Lipat dan tutup rapi.

Langkah 8

Tata dalam loyang yang sudah dioles tipis margarine. Oles permukaannya dengan kuning telur. Beri topping. Lakukan sampai selesai.

Langkah 9

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dgn suhu 175 dercel. Panggang sampai keemasan dan matang. Angkat, Dinginkan diatas cooling rack. Siap disajikan.

Langkah 10

Walau tanpa korsvet bolennya tetep berlayer dan pastinya enak.

Butter

Minyak

Sayur

Pisang

Cheddar

Meses

Ayam

Bolen Pisang Coklat Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Orak arik telur kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan nasi, tambahkan lada, kecap raja rasa, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan ayam goreng yang sudah di suwir, tempura potong kecil.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa matikan api dan siap disajikan dengan selada.

06/01/24
Memanfaatkan sisa daging ayam yang sudah digoreng dengan menambahkan potongan tempura, nasi goreng ini enak sekali menurut saya karena saya penggemar nasi goreng rumahan.

Bumbu Halus :

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Ayam Tempura

Masukkan ikan ke dalam chopper, tambahkan bawang merah dan bawang putih, chopper sampai halus.

Setelah ikan halus masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, kaldu bubuk dan saus tiram, chopper kembali sampai semua bahan tercampur rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan sedikit air es, aduk kembali menggunakan chopper.

Kukus sebagian siomay, tahu, telur dan kentang menjadi satu.

Goreng juga sebagian kulit pangsit yang diisi dengan adonan.

Siomay dan batagor siap disajikan dan tambahkan sambal kacang.

Ikan kembung kalau dibuat siomay ternyata enak dan tidak amis sama sekali. Cocok sebagai pengganti kalau tidak ada ikan tenggiri.

Bahan Tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Siomay Batagor Ikan Kembung

Disihkan secukupnya air, tambahkan garam dan minyak, masukkan macaroni lalu rebus sampai matang. Angkat tiriskan dahulu.

Dalam pan, panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukkan sosis, aduk sebentar hingga rata.

Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk sampai rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan keju parut dan macaroni. Aduk sampai rata, masak dengan api kecil dan korekai rasa sampai pas. Matikan api.

Sajikan segera dengan taburan parsley kering.

Bikin menu simpel buat anak kesayangan yang seneng banget menu yang satu ini.
Recook resepnya mba Depay kitchen (Komunitas Yummy) simpel dan creamy banget rasanya. #RecookLovelyRecipes

Halal

Pasta

Sosis

Mac and Cheese

Panggang ayam sebentar di wajan anti lengket sampai agak kecoklatan.

Masukkan ayam ke panci berisi air kemudian rebus.

Tumis bawang merah, bawang putih dan pala sampai harum.

Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ayam kemudian masukkan bumbu lain.

Masukkan kubis dan daun bawang. Masak hingga ayam dan kubis empuk. Siap disajikan.

Sop favorit anak yang rasanya segar, ringan, lezat dan tentunya bergizi.

Kubis

Sop Ayam Kubis

Masak larutan pandan hingga larut. Saring.

Masak bahan santan susu, hingga tercampur rata dan mendidih, sisihkan.

Masak larutan gula merah, saring dan sisihkan.

Setelah semua bahan tidak panas. Masukkan larutan pandan ke dalam gelas.

Terakhir tambahkan larutan gula merah. Aduk rata dan sajikan.

Rasanya seperti es cendol, gurih manis dan harum pandan

Larutan Pandan

Santan Susu

Larutan Gula Merah

Bahan Lain

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Es Pandan Santan Gula Merah

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel dan cabe, aduk merata.

Tambahkan air dan masukkan bihun jagung, masak hingga mendidih dan bihun lunak.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Siap untuk disajikan.

Menu bekal sekolah anak, rasanya pedas manis.

Bakso

Bihun

Wortel

Oseng Bakso Bihun Jagung

Kupas lalu cuci bersih ubi jalar, panaskan kukusan lalu kukus ubi sampai matang.

Haluskan ubi yang sudah dikukus dengan garpu, lalu campurkan tepung sagu, uleni sampai kalis dan bisa dipulung.

Ambil adonan kira-kira 10 gr lalu bulatkan, didihkan air masukkan bulatan candil, masak sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan.

Didihkan air, masukkan gula jawa dan tepung sagu sambil diaduk sampai mengental.

Masukkan candil dan masak sampai mendidih, matikan api, angkat dan sajikan.

Garam

Sagu Mutiara

Candil ubi jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Tumis bumbu halus hingga layu.

Masukkan nangka muda rebus. Masak hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Tanpa tambahan santan tetap enak, itung itung diet hihihi..

Bahan Seasoning :

Kemiri

Kunyit

Nangka

Sayur Nangka Muda Tanpa Santan

Potong dadu tahu, goreng hingga berkulit.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay.

Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut, jangan lupa tes rasanya.

Menu sederhana akhir bulan, habisin stok bahan di kulkas.

Bawang Bombay

Saus Tiram

Tahu

Tumis Tahu Pentol Saos Tomat

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingg harum dan layu.

Masukkan bayam, gula pasir dan santan. Aduk rata.

Lalu masukkan gambas. Aduk rata. Masak hingga sayuran setengah matang.

Masak sambil timba-timba santan hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang sayur ke mangkok dan siap di sajikan.

Sayur bersantan encer,yang rasanya ringan dan segar.

Bayam

Bobor Bayam Gambas

Haluskan bumbu lalu masukan ke dalam wadah yang sudah berisi sayap ayam.

Tambahkan kaldu jamur, ketumbar, kecap asin lalu campur sampai semua bumbu marinasi merata.

Masukkan tepung maizena dan aduk kembali sampai tercampur. Tutup wadah dan simpan sayap ayam yang dimarinasi di dalam kulkas minimal 2 jam atau lebih agar bumbu lebih meresap besoknya tinggal digoreng.

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang kecoklatan lalu angkat, tiriskan.

Ayam Goreng Tepung Maizena #JagoMasakMinggu10

Ceplok telur dengan sejumput garam sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah di chopper sampai layu dan harum.

Bumbui kecap ikan, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan telur ceplok, aduk rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Selain ayam, telur ceplok dimasak chili padi juga enak banget.

Bumbu :

No Diet

Telor Ceplok Chili Padi

Potong-potong daging sapi. Lalu rebus dalam air mendidih sebentar saja, angkat dan tiriskan, buang air rebusannya.

Setelah itu rebus kembali daging sapi dengan air yang baru hingga empuk.

Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam panci yang berisi daging tadi. Masukkan juga asam jawa, cabai rawit, kecap manis, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat.

Pindahkan asem daging ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Yummy. rasanya segar, gurih, asam, dan legit.

Daging Sapi

Tomat

Asem Kecap Daging Sapi

Bersihkan usus, rebus usus lalu buang airnya dan cuci kembali hingga bersih. Rebus kembali dengan menambahkan daun salam dan serai, setelah mendidih, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tambahkan serai, daun jeruk.

Masukkan usus, tambahkan secukupnya air dan seasoning dengan garam, gula pasir serta kaldu bubuk.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Usus pedas ala warteg yang laris manis, yuk cobain moms. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya.

 Bahan Bumbu Halus 

Jahe

Ketumbar

Usus Pedas ala Warteg

Haluskan bumbu halus dengan ¼ bagian air.

Tuang ke dalam wajan, masukkan sisa air, kecap manis, gula merah, air asam Jawa, lada bubuk, kaldu jamur dan garam.

Masukkan tempe yang sudah dipotong dadu.
Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk supaya merata. Setelah air meresap matikan api.

Panggang sate lalu olesi dengan bahan olesan.

Uleg kasar semua bahan sambal tomat, beri kucuran air jeruk limau.

Tempe dimasak gini enak banget. Apalagi pakai sambal tomat, tambah mantep.
Source: Wid's Kitchen.

Bumbu halus

Bahan olesan

Bahan Sambal Tomat

Asam Jawa

Kecap Manis

Tempe

Sate Maranggi Tempe

Halooo Sobat Yummy,&nbsp; 
 
Hayooo, sudah berapa resep yang lolos kurasi minggu ini? 🥳

Tim Yummy sangat senang, karena tiap bulannya jumlah submission tulis resep di Yummy App meningkat, maka dari itu Tim Yummy&nbsp;ingin mengingatkan kembali untuk lebih memperhatikan &quot;<a href="https://www.yummy.co.id/panduan-menulis-yummy">Panduan Menulis Resep</a>&quot; terbaru ya! 😊

Yuk pahami panduan terbaru, agar Sobat Yummy lancar jaya dalam menulis resep di Yummy App, dan terhindar dari plagiasi. Ketika sudah terbukti melakukan 3x plagiasi di Yummy App maka Tim Yummy akan membekukkan akun tersebut, sehingga tidak bisa digunakan kembali untuk menulis resep&nbsp;dan IDN Points yang sudah ada di akun tersebut sudah tidak bisa di redeem kembali.

Jangan sampai hal tersebut terjadi di Sobat Yummy ya! 👩&zwj;🍳👨&zwj;🍳

Semangat tulis resep &amp; cari resep di Yummy App 👩&zwj;🍳👨&zwj;🍳

📢 Wajib Submit Resep Original di Yummy App 📢

Kerat kerat paha ayam agar bumbunya lebih mudah meresap.

Blender duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, cabe, kemiri hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, lalu tambahkan daun jeruk daun kunyit sereh, aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa dan kecap. Aduk merata.

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Oven selama 15 menit menggunakan api atas bawah suhu 250° (Sesuaikan dengan oven masing masing). Olesi ayam dengan sisa bumbu hingga beberapa kali.

Resep Martabak Soun

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Soun

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait