Martabak Tahu

Resep Martabak Tahu

Lilih Maida

Lilih Maida

5.0

(1 Rating)

Tambah enak jika dicocol dengan saus sambal.

Bahan Utama

Bahan kulit :

15 kulit lumpia

4 sdm tepung tapioka

Bahan Isian :

5 buah tahu kuning

8 batang daun bawang

3 siung bawang putih

1/4 sdm merica bubuk

1 sdm kaldu ayam bubuk

Sejumput garam

Sejumput gula pasir

1 butir telur

2 sdm tepung tapioka

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah.

Langkah 1

Siapkan wadah.

Masukkan tahu ke dalam wadah. Kemudian, hancurkan menggunakan sendok.

Langkah 2

Masukkan tahu ke dalam wadah. Kemudian, hancurkan menggunakan sendok.

Tambahkan telur, irisan daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula, tepung tapioka serta bawang putih yang sudah dicincang halus. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan telur, irisan daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula, tepung tapioka serta bawang putih yang sudah dicincang halus. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, siapkan kulit lumpia. Lalu, tambahkan satu sendok isian tahu tadi ke atas kulit lumpia.

Langkah 4

Setelah tercampur rata, siapkan kulit lumpia. Lalu, tambahkan satu sendok isian tahu tadi ke atas kulit lumpia.

Buat adonan untuk perekat kulitnya. Cairkan tepung tapioka ke wadah kecil. Selanjutnya, oleskan ke tiap bagian sisi kulit lumpia agar merekat satu sama lain. Kemudian, lipat kulit lumpia dengan rapih.

Langkah 5

Buat adonan untuk perekat kulitnya. Cairkan tepung tapioka ke wadah kecil. Selanjutnya, oleskan ke tiap bagian sisi kulit lumpia agar merekat satu sama lain. Kemudian, lipat kulit lumpia dengan rapih.

Setelah itu, goreng martabak tahunya sampai kekuningan.  Dan martabak tahu, siap untuk dinikmati.

Langkah 6

Setelah itu, goreng martabak tahunya sampai kekuningan. Dan martabak tahu, siap untuk dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement