Langkah 1

Langkah 2

Letakkan sambal diatas cobek tambahkan gula garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Uleg sambal hingga halus masukkan potongan kulit jeruk limau.

Langkah 4

Langkah 5

Sambal ini enak dan cocok untuk dinikmati oleh busui yang anaknya alergi terasi.

Bahan Utama

Buah

Jeruk

Cabai

Tomat

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Sambal Jeruk Limau Tanpa Terasi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe hijau, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan santan, gula merah, kaldu bubuk, garam. Didihkan. Koreksi rasa.

Masukkan tempe gembus. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan bunga bawang. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Biasanya tempe gembus digoreng, kali ini cobain dilodeh. Pilih tempe gembus yang baru ya biar lebih maknyus

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Tempe

Lodeh Tempe Gembus Bunga Bawang

Campurkan semua bahan utama kecuali air, aduk rata.

Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Jika adonan sudah bisa dibentuk hentikan penambahan air.

Ambil sedikit adonan kemudian bulat-bulatkan.

Masukkan adonan cimol ke dalam minyak dingin.

Kemudian nyalakan api kecil. 
Masak sambil diaduk-aduk.
Hingga cimol matang merata.

Langkah 6

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga berubah warna dengan api kecil.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan semua bahan topping lainnya. 
Aduk rata.

Langkah 9

Lalu masukkan cimol yang sudah digoreng, aduk rata. 
Lalu pindahkan ke atas piring saji. 
Kemudian sajikan.

Langkah 10

Bumbu pedas yang dicampur daun jeruk terasa gurih dan enak. 
Cemilan akhir bulan.

Topping:

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cimol Pedas Daun Jeruk #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan, lalu potong dan kerat-kerat sosis

Goreng nugget serta sosis kemudian tiriskan.

Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah.

Masukkan nugget dan sosis yang sudah digoreng, aduk, matikan api dan sajikan.

Sosis

Tepung

Nugget Sosis Saus Pedas #JagoMasakMinggu4

Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk, dan sedikit air.

Tambahkan tempe goreng dan sedikit kecap manis, lalu angkat dan sajikan.

Timun merupakan sayuran yang umum dikonsumsi sebagai lalapan. Dapat pula ditumis dan dipadukan dengan tempeenjadi lebih nikmat.

Kecap Manis

Timun

Tumis Timun Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Baluri ayam dengan tepung bumbu hingga merata.

Goreng ayam dengan api sedang hingga matang, angkat dan sajikan.

Sengaja dibuat mini biar cepat matang saat digoreng dan hemat minyak goreng juga.

Bahan pencelup

Ayam Goreng Tepung Mini

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Biarkan tangkai cabenya tidak dipotong, lalu cuci bersih kemudian potong menjadi 3 bagian tapi tidak terputus.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk rata.

Tambahkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga cabe matang dan bumbunya meresap, angkat lalu sajikan.

Masakan khas dari Sunda saat menyambut Hari Raya Idul Fitri.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ase Cabe Hejo #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih sawi putih, kemudian rendam dengan air garam. Bilas dan potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah, kemudian potong sesuai selera daun bawang dan tomat.

Rebus air dan bawang merah hingga mendidih.

Masukkan irisan sawi dan tahu putih. Rebus sampai sawi layu dan tahu mengembang.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, sajikan.

Sawi

Sayur Bening Sawi Putih

Mie Ramen #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Ramen Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Mie Ramen teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Mie Ramen Sederhana #AlaAnakKos

Mie Ramen Kari Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Creamy Ramen Mie Instant

Mie Instan Ramen #JagoMasak2022

Mie Ramen Telur Lezat Sekali #MENUTANGGALTUA

Mie Ramen Telur Ayam Kampung #JagoMasakMinggu6Periode2

Ramen Jawa

Bibimbap Ramen

Chicken Ramen #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci bersih ikan cue, buang tulang dan kepalanya.

Kocok lepas telur, garam dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak, lalu masukkan ikan cue, goreng sampai kedua sisi kering keemasan.

Sama nasi anget dan sambel terasi aja udah enak.

Ikan

Ikan Cue Goreng Telur

Campurkan nasi dan snack lays di mangkuk.

Potong kecil sosis, masukan telur, beri kaldu jamur, kemudian kocok lepas.

Panaskan pan, masukan telur, setelah set gulung.

Potong telur, sajikan bersama nasi kepal di wadah bekal.

Nasi campur Snack Lays rumput laut ini the best. Cobain deh enak! Cocok juga buat bekal anak, untuk bahan pendamping optional, di resep aku buat telur gulung sosis.

Nasi

Bekal Nasi Kepal Lays #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bawang sampai harum lalu masukkan ayam suir.

Bumbui lada, gula, garam, dan kaldu jamur, kemudian masak sampai matang.

Mi Gandum Goreng

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan bubuk arang, aduk rata.

Tambahkan minyak goreng dan air, aduk hingga rata, masukkan garam dan margarin, uleni hingga adonan tidak lengket di tangan, tutup adonan, istirahatkan adonan selama 45 menit hingga mengembang.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan sosis, jamur kancing, parsley, oregano, lada hitam bubuk, garam, saus tomat dan air, aduk rata.

Masak hingga matang dan mengental, lalu angkat.

Kempiskan adonan yang sudah mengembang, bagi adonan menjadi 2 bulatan, lalu masing-masing bulatan dipipihkan bentuk bulat, tusuk bagian tengahnya dengan garpu, lalu tata toping secukupnya.

Oles bagian dough pizza dengan sedikit air, lalu taburi wijen secukupnya, lalu taburi pizza dengan keju parut.

Panggang pizza hingga matang sekitar 25 menit, gunakan api atas dan api bawah dengan suhu 180°C, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Dough pizza menggunakan bubuk arang aktif food grade (activated charcoal powder) dan ketika saya menghidangkannya kepada anak-anak, saya sudah tebak dong, pasti mereka mengira pizza yang saya hidangkan adalah pizza gosong, dan benar dong dugaan saya, kok pizzanya gosong tanya mereka, tapi tetap rasanya enak dong dan langsung habis dalam sekejap.

Topping Pizza :

Bahan Lainnya :

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Oregano

Ragi

Wijen

Black Pizza #KURCEPCEMILANANAK

Potong-potong tahu kemudian rebus selama 5-7 menit.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang dan daun salam tumis sebentar hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian didihkan.

Lanjut masukkan labu air ungkep hingga empuk.

Pindahkan bumbu yang sudah matang ke dalam panci berisi santan. Tambahkan tahu dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk dan masak hingga mendidih. Dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Memanfaatkan labu air yang ada di kulkas. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Terasi

Lodeh Tahu Labu Air

Siapkan teflon anti lengket, kemudian beri sedikit minyak goreng,lalu masukkan telur kemudian orak-arik telur sebentar lalu angkat dan sisihkan dahulu.

Tumis bawang merah, bawang putih,dan cabai hingga layu dan harum.

Lalu masukkan telur yang sudah diorak-arik tadi, beri garam, Kaldu jamur, merica bubuk dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata.

Masak sebentar kemudian tes rasa, lalu matikan api.

" Memasak olahan cah tak pernah bikin ribet,dan tak perlu menunggu lama untuk memasaknya. untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 🤗👌

BAHAN BUMBU IRIS: 

Cah Sawi Putih Telur

Bersihkan ikan, tarik insangnya sehingga isi perut ikut keluar. Cuci bersih kembali.

Iris permukaan ikan agar bumbu lebih meresap.

Ulek halus bawang putih, asam, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk.

Masukkan bumbu ke dalam panci, beri air dan garam. Tata ikan. Masak hingga mendidih dan matikan. Biarkan dingin lalu goreng hingga garing.

Untuk sambal, ulek halus garam, terasi, dan cabai rawit. Setelah itu potong dadu atau parut tomat. Ulek halus kembali dan tes rasa. Sajikan bersama ikan goreng.

Garing, berasa bumbu ikan dan sambalnya 🤤

Resep Martabak Tahu #1Resep1NasiBungkus2024

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait