Martabak Tahu #JagoMasakMinggu8

Resep Martabak Tahu #JagoMasakMinggu8

Rara Debtasari

Rara Debtasari

5.0

(6 Rating)

Si gurih yang enak dan hemat.

Bahan Utama

10 buah tahu bandung

Secukupnya kulit lumpia

1 buah telur

1 batang daun bawang

Bumbu halus :

6 buah bawang merah

3 buah bawang putih

3 buah cabai merah keriting

2 buah rawit

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula

1/4 kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Dalam mangkuk, hancurkan tahu putih dengan garpu.

Langkah 1

Dalam mangkuk, hancurkan tahu putih dengan garpu.

Goreng cabai, dan bawang hingga layu. Kemudian haluskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum dengan api kecil.

Langkah 2

Goreng cabai, dan bawang hingga layu. Kemudian haluskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum dengan api kecil.

Tambahkan bumbu tumis, telur, garam, gula, kaldu bubuk dan daun bawang ke dalam mangkuk tahu. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan bumbu tumis, telur, garam, gula, kaldu bubuk dan daun bawang ke dalam mangkuk tahu. Aduk hingga rata.

Ambil 2 lembar kulit lumpia, beri isian tahu, lipat. Rekatkan menggunakan putih telur. Lakukan hingga habis.

Langkah 4

Ambil 2 lembar kulit lumpia, beri isian tahu, lipat. Rekatkan menggunakan putih telur. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama cabai rawit atau saus sambal.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama cabai rawit atau saus sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement