Martabak Tahu Kulit Lumpia

Step 1

Siapkan wadah. Masukan tahu pada wadah tersebut. Haluskan tahu dengan memakai garpu atau sendok.

Step 2

Potong-potong bawang daun.

Step 3

Masukan bawang daun, garam, penyedap rasa dan lada pada tahu.

Step 4

Masukan telur pada tahu. Aduk rata.

Step 5

Siapkan kulit lumpia. Masukan adonan tahu sebanyak 2 sendok makan atau secukupnya. Lipat kulit lumpia seperti lipatan amplop. Lakukan hingga adonan tahu habis.

Step 6

Siapkan wajan. Masukan minyak goreng secukupnya. Goreng martabak tahu hingga kecoklatan dengan api sedang. Angkat.

Step 7

Sajikan.