Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan nasi, kecap manis, saus tiram, saus kecap kedelai, garam, dan kaldu jamur. Aduk merata

Langkah 5

Terakhir baru tambahkan kubis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan!

Langkah 6

Enak. Resep ini mudah dan simple lho, yuk cobain Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bahan bumbu

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Kubis

Lada

Nasi

Saus Tiram

Telur

Nasi Goreng Ayam Telur Kubis

Goreng bawang putih hingga kecoklatan, angkat.

Letakkan di atas cobek, ulek bersama cabe dan petis udang, tambahkan gula merah. Haluskan.

Beri kaldu jamur dan tuang air. Aduk rata. Koreksi rasa.

Sajikan sambal petis dengan tahu goreng atau pelengkap lainnya.

Suka banget sama sambal petis yang praktis dan seger pedesnya. Kali ini bikin recook resepnya dapur embun dengan sedikit penyesuaian

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Gula Merah

Sambal Petis

Siapkan semua bahan untuk nasi goreng, di sini bumbu hanya saya rajang.

Tumis bawang merah bawang putih dan cabai hingga matang dan harum.

Lalu masukkan telur, orak arik hingga matang.

Tambahkan garam kaldu dan penyedap, masak hingga nasi benar benar matang, dan sajikan.

Nasi goreng utk sarapan yg super simple dan tetap cita rasa jaman masakan ibu

Nasi Goreng Rumahan

Kemiri, bawang merah, bawang putih,lengkuas dan serai dan jahe di sangrai terlebih dahulu

Setelah haluskan bumbu, tumis bumbu  masukan lengkuas, serai dan daun jeruk, tumis sampai benar benar matang dan wangi

Masukan ayam aduk sampai rata,  dan beri garam secukup nya tambahkan 1 gelas air aduk lagi diamkan selama 10 menit

Setelah 10 menit aduk ayam, tambahkan air sampai ayam tengelam, diamkan 10 menit lalu masukan asam cakala dan asam Kandis diamkan selama 15 mnit sambil di aduk aduk

setelah itu masukan kelapa Gongseng aduk sampai rata sampai ayam benar2 masak

Setelah ayam sudah masak terkahir taro andaliman aduk rata matikan kompor

Langkah 7

ini dia ayam Gota mengunakan kelapa Gongseng. resep aslinya mengunkan darah ayam yg sudah di beri air asam/ jeruk nipis slamat mencoba karna benar2 enak

Langkah 8

Bawang Merah

Jahe

Ayam Gota

Masukkan sirup melon, es batu, timun ke dalam gelas.

Tambahkan air, irisan semangka, es timun semangka siap disajikan.

Es Batu

Jeruk Nipis

Lemon

Semangka

Timun

Es Semangka Timun

Potong bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil dan tomat.

Goreng bumbu yang tadi telah disiapkan dengan menggunnakan minyak dan tambahkan kemiri waktu mengoreng bumbu.

Goreng terong dengan minyak hingga matang.

Tambahkan gula putih, garam, gula merah dan kaldu jamur bubuk. Ulek kembali.

Tumis terong dengan bumbu yang telah diulek.

Tambahkan minyak goreng secukupnya dan tumis hingga tercampur rata. Setelah itu, tambahkan kecap manis dan aduk kembali hingga sambal balado terong matang.

Balado sambal terong yang enak dan mudah dibuat.

Terong

Balado Sambal Terong

Cuci bersih lele, beri garam dan perasan jeruk nipis. Lalu Goreng hinga kecoklatan.

Masak cabe, beri garam dan sedikit penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang.

Masukkan lele,kecilkan api dan aduk perlahan.

Penyedap

Buah

Jeruk

Lele Goreng Balado

<p>Jogja, kota yang dikenal dengan sejarah dan kebudayaannya yang kaya, juga menawarkan kekayaan kuliner yang luar biasa. Salah satu aktivitas yang tak boleh dilewatkan saat berada di Jogja adalah menikmati sarapan di tempat-tempat yang legendaris. Berikut ini adalah sepuluh rekomendasi tempat sarapan di Jogja yang akan memanjakan lidah dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.</p><h2>1. Soto Bathok Mbah Katro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/b51470a6201957c4818ca5c10bf7d3ec.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Soto ayam dengan tauge, bihun, soun,jeruk nipis, dan daging ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam kampung (Yummy App)</a></span></div><p>Mengawali pagi di Jogja dengan sarapan di Soto Bathok Mbah Katro adalah pilihan yang tepat untuk merasakan keunikan kuliner lokal. Tempat ini menyajikan soto sapi yang kaya rasa dalam mangkuk tradisional dari bathok kelapa. Terletak di Sambisari, Purwomartani, Sleman, tempat ini juga menawarkan pemandangan sawah yang asri yang membuat pengalaman sarapan semakin autentik. Dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu Rp5.000 per mangkuk, Soto Bathok Mbah Katro adalah destinasi sarapan yang harus Sobat Yummy coba.</p><h2>2. Gudeg Mbah Lindu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230528/98c7c7e2e4ff9a216808e0e35122ff7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gudeg dengan sambal krecek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gudeg dengan sambal krecek (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Gudeg adalah makanan ikonik Jogja, dan tidak ada tempat yang lebih baik untuk menikmatinya daripada di Gudeg Mbah Lindu. Warung ini telah melayani pengunjung dengan resep gudeg kuno yang telah diwariskan turun-temurun. Lokasinya yang strategis di Jalan Sosrowijayan, dekat dengan kawasan Malioboro, membuatnya mudah diakses oleh para wisatawan yang ingin menikmati sarapan dengan gudeg asli Jogja.</p><h2>3. Warung Pojok Mbak Yuni</h2><p>Warung Pojok Mbak Yuni menawarkan suasana yang nyaman dan menu sarapan yang beragam, mulai dari nasi rames dengan lauk pilihan hingga sayur lodeh yang khas. Terletak di Jalan I Dewa Nyoman Oka di Kotabaru, Gondokusuman, warung ini buka mulai pukul 06.00 WIB. Ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati sarapan di Jogja bagi mereka yang mencari pilihan menu lokal yang lezat dan terjangkau.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Kuliner Malam Solo yang Menjadi Primadona!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Soto Pak Marto</h2><p>Soto Pak Marto di Taman Sari menawarkan kuliner soto yang telah menjadi favorit lokal selama bertahun-tahun. Soto di sini disajikan dengan kuah yang kaya rempah dan pilihan lauk seperti babat dan tempe goreng yang gurih. Sarapan di sini akan memberi kalian kehangatan dan kepuasan yang sempurna untuk memulai hari di Jogja.</p><h2>5. Soto Sampah</h2><p>Jangan terkecoh oleh namanya, Soto Sampah adalah salah satu <em>hidden gem</em> di Jogja. Lokasinya di Jalan Kranggan, Cokrodiningratan, Jetis, menawarkan soto dengan konsep unik yang menggunakan berbagai bahan campuran yang membuat penampilannya terlihat 'sampah', tetapi rasanya juara. Dengan harga yang terjangkau, tempat ini layak dikunjungi bagi pencinta kuliner yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda untuk sarapan di Jogja.</p><h2>6. Soto Kadipiro</h2><p>Soto Kadipiro, yang terletak di Jalan Wates, Kasihan, Bantul, adalah legenda kuliner yang telah berdiri hampir satu abad. Menyajikan soto ayam kampung dengan kaldu yang gurih, tempat ini juga menawarkan berbagai pendamping seperti sate telur puyuh dan tempe bacem. Sarapan di sini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga menyegarkan dengan cita rasa tradisional yang kaya.</p><h2>7. Gudeg Yu Djum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230115/7f6288ccd1702399ce24a58b1dd24c83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gudeg" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nasi_Gudeg.jpg" target="_blank">gudeg khas Yogyakarta (commons.wikimedia.org)</a></span></div><p>Gudeg Yu Djum adalah nama yang tidak asing dalam kuliner Jogja. Dengan beberapa cabang yang tersebar di seluruh kota, dapur utama di Mbarek buka mulai pukul 05.00 pagi, memberikan kesempatan untuk menikmati gudeg yang dimasak dengan cara tradisional menggunakan kayu bakar. Sarapan di sini memberikan rasa gudeg khas Jogja yang manis dan memanjakan lidah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Enak dan Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Lupis Mbah Satinem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/54094248a5a42ad234f4093e2bb2391c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lupis dengan gula merah dalam balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lupis (flickr.com/areta ekarafi)</a></span></div><p>Lupis Mbah Satinem di Jalan Bumijo adalah salah satu jajanan pasar yang legendaris di Jogja. Terkenal setelah tampil dalam serial Netflix 'Street Food: Asia', lupis di sini disajikan dengan gula merah dan kelapa, serta makanan tradisional lain seperti cenil dan gatot. Sarapan di sini adalah cara yang manis untuk memulai hari Sobat Yummy di Jogja.</p><h2>9. Warung Brongkos Handayani</h2><p>Warung Brongkos Handayani menawarkan brongkos, makanan tradisional Jogja yang mirip rawon tetapi dengan santan. Lokasi di Alun-Alun Kidul membuatnya mudah diakses dan populer di kalangan turis dan penduduk lokal. Sarapan di sini adalah pengalaman kuliner yang menyenangkan dengan suasana yang nyaman.</p><h2>10. Soto Pak Dalbe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240115/1ec252b1711f6f5c02aed3d24ce0e054.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep soto ayam bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam bening (yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p>Terakhir, Soto Pak Dalbe di Jalan Jenderal Sudirman menawarkan soto ayam yang lezat dengan kuah yang khas Jogja. Meski hanya berupa gerobak kaki lima, popularitas dan cita rasa soto di sini tidak perlu diragukan. Ini adalah pilihan sempurna bagi kalian yang mencari sarapan yang enak dan autentik di Jogja.</p><p>Sarapan di Jogja menawarkan lebih dari sekedar makanan; itu adalah pintu gerbang ke warisan kuliner kota ini. Dari soto hingga gudeg, setiap hidangan sarapan mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi Jogja. Pastikan untuk memulai hari Sobat Yummy dengan salah satu, atau beberapa, dari tempat sarapan terbaik ini untuk pengalaman yang tak terlupakan di Jogja. Simak rekomendasi lainnya di <strong><em><a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em></strong>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-wisata-kuliner-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 16 Tempat Wisata Kuliner Jogja Paling Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung mencari tempat sarapan di Jogya yang authentik dan enak? Yuk, simak beberapa rekomendasi tempat sarapan di Jogja berikut ini.

10 Tempat Sarapan di Jogja yang Wajib Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Meisya zafira

Campurkan tepung sagu dan garam. Aduk rata.

Campurkan air hangat ke dalam adonan sagu perlahan-lahan hingga tercampur.

Potong kecil-kecil adonan sagu. Taburi tepung agar tidak lengket.

Masak gula merah, santan cair, daun pandan, gula putih, dan garam. Masak hingga mendidih dan mengental.

Hias sesuai selera dan sajikan dengan buah delima, dan roti kotak panggang.

Kreasi minuman khas Bangka dari Chef Eddrian. Ditambah roti panggang.

Daun Pandan

Gula

Santan

Susu

Tepung

Sagu Gunting Khas Bangka #IMYOCC10

Rebus paru sapi hingga empuk, kemudian iris sesuai selera.

Kemudian tumis diminyak panas hingga harum.

Tambahkan terasi, tumis kembali hingga bumbu tanak.

Masukkan paru rebus, aduk rata, kemudian tambahkan air.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur dan kecap. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap serta air menyusut. Sajikan.

Bumbu halus

Petai

Oseng Paru Petai Mercon

Mixer semua bahan menjadi satu hingga mengembang, putih, kental berjejak

Tuang minyak dan margarin, lalu aduk balik hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi dua bagian, kemudian satu bagian tambahkan pasta moka dan satu bagian tambahkan pasta vanila

Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian warnanya. Hentakkan perlahan supaya gelembung udara berkurang. Panggang dalam oven selama 35 menit dengan suhu 190°C api atas bawah sampai matang. Sesuaikan oven masing masing

Balik cake perlahan supaya keluar dari loyang dengan sendirinya. Cake siap dipotong sesuai selera dan disajikan

10/09/23
Kue ini lembut aroma mokanya bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Tambahan :

Emulsifier

Pasta

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Moca Marble Soft Cake

Didihkan air dan daun pandan lalu masukkan pisang, rebus hingga mendidih kembali.

Tuang ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Cokelat Bubuk

Pisang

Pisang Raja Kuah Susu Coklat

Dalam panci masukkan gula, jelly kelapa, dan agar-agar plain.

Tuang susu ke dalam panci lalu aduk rata dan nyalakan api. Masak dengan api sedang hingga mendidih lalu matikan api.

Ambil seperempat bagian puding lalu tambahkan dengan pewarna kuning dan merah supaya menjadi warna orange. Tuang pudding orange ke dalam cetakan cekung, tunggu sampai kaku. Keluarkan pudding dari cetakan lalu tata terbalik pada piring kecil.

Rebus kembali sisa puding, supaya mencair. Rebus hingga mendidih lalu matikan api.

Tuang pudding putih perlahan ke dalam cetakan berisi pudding orange hingga berbentuk seperti telur ceplok, tunggu hingga set lalu siap disajikan. Yummy.

Tambahan:

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Telur Pudding

Siapkan bahan, potong - potong buah pisang dan buang biji juwet.

Tambahkan gula pasir dan air mineral secukupnya.

Tuang ke dalam gelas saji dan siap di sajikan.

Blueberry

Smoothies Pisang Mulberry Juwet #SmoothiesSobatYummy

Petik daun bayam kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.

Masak air secukupnya hingga mendidih kemudian masukkan bumbu iris.

Masukkan bayam dan jagung, aduk rata, tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang jangan lupa test rasa.

Matikan api, tuangkan sup bayam jagung dalam mangkuk dan siap disajikan.

Sayur sehat dan segar serta simpel bikinnya.

Bayam

Jagung

butir

Lengkuas

Bening Bayam Jagung Lengkuas

Rendam kerupuk mentah dengan air secukupnya minimal 15 menit.

Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan kencur.

Lalu panasakn minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, tambahkan telur, aduk buat orak-arik.

Tambahkan air, bumbu tom yum instan, daun jeruk, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan kerupuk, sawi, sosis sapi, dan bakso, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahkan kwetiau, aduk rata.

Masak hingga matang, matikan api, jika suka beri air perasan jeruk nipis lagi, aduk rata, lalu sajikan.

Kali ini bikin seblak ditambahkan kuah tom yum instan.

Bumbu Halus :

Seblak Kuah Tom Yum

Pisahkan oreo dari selai coklatnya, hancurkan biskuit oreo hingga halus.

Masukkan ke dalam panci susu cair dan selai coklat oreo.

Tambahkan susu kental manis, margarin, gula pasir, garam, dan parutan keju.

Panaskan hingga mendidih sambil di aduk-aduk hingga rata.

Lalu masukkan tepung maizena yang sudah ditambahkan air. Aduk rata sampai mendidih, kemudian angkat, diamkan dulu sampai uap panasnya hilang.

Setelah itu tinggal di usun ke dalam wadah, lapisan dasar oreo, lapisan berikutnya adonan yang sudah jadi, begitu terus di selang-seling sampai penuh, jika sudah penuh taburkan keju parut dan biskuit oreo diatasnya.

Jika sudah siap bisa dimasukkan kulkas sebentar agar dingin, selamat mencoba.

Keju

Biskuit

Oreo

Coklat

Margarin

Maizena

Panci

Oreo Krim Keju Dessert

Cuci bersih ikan kemudian kukus selama 10 menit, sisihkan

Parut kelapa memanjang kemudian tambahkan bumbu halus aduk rata, koreksi rasa

Ambil 2 lembar daun pisang beri secukupnya adonan kelapa tambahkan ikan dan tutup kembali dengan adonan kelapa bungkus dan sematkan dengan lidi

Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit, siap disajikan dengan nasi hangat

Perpaduan sempurna ikan dan bumbu kelapa yang bumbu nya hampir mirip gudangan khas solo, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera, untuk ikan bisa menggunakan yang besekan lebih praktis tidak perlu mengukus terlebih dahulu

Hallo mbak.... Salam kenal ya...

Setor recook,,, enak banget mbak ini bikin boros nasi. Adanya tambahan kelapa makin sedep.

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🥰...

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Pelasan Ikan Kelapa

Untuk kuah santan, siapkan panci. Masukkan santan kental instan, air, tepung maizena dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kuah santan mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan.

Cuci sagu kering di air mengalir, kemudian rendam sagu kering semalaman hingga lunak.

Setelah sagu kering lunak, buang air rendaman. Remas-remas sagu hingga hancur dan berbulir.

Bilas sagu yang sudah hancur dengan air bersih, kemudian saring.

Masukkan sagu yang sudah disaring ke dalam panci, tambahkan air (tambahkan simpulan daun pandan bila ada). Masak sagu sambil diaduk  menggunakan api kecil hingga mengental dan lembut.

Setelah sagu matang mengental dan lembut, masukkan gula merah sisir dan gula pasir, aduk rata.

Masak sambil terus diaduk hingga bubur sagu meletup-letup. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan dengan kuah santan.

Sagu Mutiara

Bubur Sagu Ambon Kuah Santan #JagoMasakMinggu10

Campur terigu, tepung beras, bawang putih, kaldu ayam bubuk dan baking powder, lalu tuang air secara bertahap sambil diaduk hingga jadi adonan yang sedikit encer.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata.

Lalu goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan!

Enak dan kres-kres. Terinspirasi dari resep chef Lia Ariani.

Resep Martabak Teflon

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Teflon

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!