Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ikan asin 10 menit, tiriskan lalu goreng sampai kering.

Langkah 1

Potong potong jengkol rebus, lalu goreng sebentar saja, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai matang, beri air, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Masak sebentar saja, matikan api sajikan.

Langkah 5

Makanan khas nusantara yang cocok banget dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Balado Ikan Asin Jengkol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Marinasi ayam dengan bumbu halus diamkan selama 15 menit, masukkan ke dalam kulkas kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.

Siram dengan minyak panas kemudian kucuri jeruk limau, koreksi rasa dan sajikan bersama ayam goreng.

Langkah 6

Gurihnya ayam dan pedas sambal bikin makan jadi lahap.

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Sambal Bawang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diblender halus hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cabe rawit, dan tumis hingga layu.

Masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong dadu dan tumis hingga daging setengah matang.

Tambahkan air dan masukkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa, dan santan bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan sayuran seperti kubis, tomat, dan daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata, kemudian tunggu hingga air sedikit menyusut dan dapat lakukan koreksi rasa sesuai selera.

Tongseng tak melulu dari daging kambing, dengan menggunakan daging ayam pun juga bisa dibuat tongseng yang enak.makanan rumahan

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Kubis

Lada

Santan

Serai

Tomat

Tongseng Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan kentang kemudian serut memanjang lalu cuci bersih hingga air jernih lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabe.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan 1 lembar daun jeruk dan gula merah.

Masukkan gula, garam dan air asam aduk rata lalu koreksi rasa.

Setelah bumbu mengental masukkan kentang aduk rata lalu angkat.

Kentang yang di goreng kering lalu dicampur bumbu yang bikin gak bisa berhenti buat nyemil.

Asam Jawa

Gula Merah

Kentang Mustofa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan ke dalam mangkuk tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu jamur dan merica, aduk rata.

Pindahkan ke wadah yang lebih besar, sisihkan.

Lalu tuang ke dalam tepung tapioka, aduk cepat.

Hingga adonan seperti ini, jika kurang menggumpal tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Lalu ambil secukupnya adonan, kepal-kepal kemudian pipihkan, olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat.

Langkah 7

Campur semua bahan saus, tambahkan air hangat, aduk hingga merata.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan untuk keluarga, sambalnya sesuai selera ya.

Bahan Sambal Saus :

Tepung Tapioka

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Masukan bawang, kemudain masak hingga harum kuning keemasan.

Masukan cabai, garam, gula, dan udang rebon. Lalu, masak hingga harum.

Masukan kacang parang, kemudian aduk rata dengan bumbu. Masak hingga matang.

Masukan tauge, dan aduk rata dengan kacang parang. Masak sebentar.

Masukan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Sayuran tipis tapi nikmat pake nasi hangat.

Minyak Sayur

Tauge

Udang

Tumis Kacang Parang Tauge

Potong korek tempe kemudian goreng sampai kering.

Iris kecil-kecil kikil yang sudah direbus.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian masukkan irisan cabe merah keriting dan daun jeruk. Aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula merah, kecap manis dan asam Jawa. Masak sampai mengental. Cek rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Kemiri

Kering Tempe Kikil #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Balur ayam dengan bahan marinasi. Diamkan minimal 1 jam.

Balut dan remas ayam dengan pelapis kering. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang-kecil. Goreng ayam sampai coklat keemasan. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi. Tuang air dan campuran saus, masak sampai meletup-letup dan agak mengental.

Masukan ayam goreng. Aduk cepat. Matikan api.

A la R*cheese Factory. Levelnya bisa disesuaikan ya, diresep ini setara level 2.

Selamat sore mba, salam kenal..
Setor recook fire chicken wings nyaba. Waah enak banget. It's so fire fire fire🔥🔥
Enak pooll mba, mantap pokoknya.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Madu

Oregano

Saus Tiram

Tepung

Fire Chicken Wings

Tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain lap bersih. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon. Tuang adonan. Panggang sampai berlubang. Kemudian taburi dengan gula pasir.

Angkat martabak. Olesi dengan margarin. Beri taburan coklat cincang dan parutan DCC. Sajikan.

Resep Martabak Teflon Cokelat Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait