Martabak Telor Kulit Lumpia Daging

Resep Martabak Telor Kulit Lumpia Daging

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Renyah diluar lembut di dalam, yummy.

Bahan Utama

3 butir telur

10 lbr kulit lumpia

2 batang daun bawang

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu jamur

Garam secukupnya

Bahan Daging Sapi Cincang:

100 gr daging sapi, cincang

3 butir bawang merah, iris tipis

1 siung bawang putih, cincang

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Kecap manis secukupnya

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang, setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan daging cincang aduk rata masak hingga berubah warna.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang, setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan daging cincang aduk rata masak hingga berubah warna.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis aduk rata.

Langkah 2

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 3

Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Kocok lepas telur, garam, kaldu jamur dan lada bubuk hingga rata.

Langkah 4

Kocok lepas telur, garam, kaldu jamur dan lada bubuk hingga rata.

Tambahkan daging cincang dan daun bawang aduk rata kembali.

Langkah 5

Tambahkan daging cincang dan daun bawang aduk rata kembali.

Siapkan teflon tambahkan minyak goreng secukupnya, kemudian tata 4 lembar kulit lumpia diatasnya.

Langkah 6

Siapkan teflon tambahkan minyak goreng secukupnya, kemudian tata 4 lembar kulit lumpia diatasnya.

Tambahkan setengah bagian isian telur.

Langkah 7

Tambahkan setengah bagian isian telur.

Tutup dengan satu lembar kulit lumpia lalu lipat bagian pinggirnya.

Langkah 8

Tutup dengan satu lembar kulit lumpia lalu lipat bagian pinggirnya.

Nyalakan api dan goreng hingga matang.

Langkah 9

Nyalakan api dan goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 10

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement