Martabak Telor Rumahan

Step 1

Rebus ati ampela, sebentar aja 3 - 5 mnt , setelah itu potong-potong kecil.

Step 2

Orak arik telur, setelah telur agak matang bergerendil, masukan ati ampela dan daun bawang yang sudah di iris, tumis sekitar 3 mnt

Step 3

Lalu ambil kulit lumpiah, beri isian telur dan ati yg sudah di tumis, lipat dari atas sedikit sampai menutipi isian, lalu samping, lalu gulung dari atas ke bawah.

Step 4

Lakukan sampai selesai, bisa langsung goreng ataupun frozen food

Step 5

Untuk frozeen , bisa di dulu oles setiap martabak nya pakai tepung meizena atau tapioka,