Martabak Telur Bebek Rumahan

Step 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, dan garam. Kemudian tumis bersama irisan bawang bombay

Step 2

Setelah bumbu harum, masukkan ayam suwirnya

Step 3

Tambahkan air dan biarkan bumbu meresap ke dalam ayam

Step 4

Setelah itu baru masukkan sosisnya

Step 5

Terakhir masukkan kecap asin, saus tiram dan kecap inggris. Setelah dikoreksi rasanya pas, matikan kompor

Step 6

Siapkan telur, kocok bersama irisan daun bawang

Step 7

Masukkan pula tumisan ayam suwir dan sosis tadi, tambahkan tepung maizena

Step 8

Bungkus adonan telur kedalam kulit pangsit, kemudian goreng sampai kecoklatan dengan (api kecil)