Martabak Telur Bebek Rumahan

Resep Martabak Telur Bebek Rumahan

Dwi Setiani

Dwi Setiani

5.0

(1 Rating)

Resep martabak telur tapi telurnya bebek. Menu cemilan simple tapi rasanya sangat lezat

Bahan Utama

3 butir telur bebek

120 gr ayam suwir

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 buah bawang bombay

2 batang sosis

3 batang daun bawang jumbo

3 gr garam

1 sdm kecap inggris

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

lada secukupnya

80 ml air

Minyak goreng

20-25 lembar kulit pangsit

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, dan garam. Kemudian tumis bersama irisan bawang bombay

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, dan garam. Kemudian tumis bersama irisan bawang bombay

Setelah bumbu harum, masukkan ayam suwirnya

Langkah 2

Setelah bumbu harum, masukkan ayam suwirnya

Tambahkan air dan biarkan bumbu meresap ke dalam ayam

Langkah 3

Tambahkan air dan biarkan bumbu meresap ke dalam ayam

Setelah itu baru masukkan sosisnya

Langkah 4

Setelah itu baru masukkan sosisnya

Terakhir masukkan kecap asin, saus tiram dan kecap inggris. Setelah dikoreksi rasanya pas, matikan kompor

Langkah 5

Terakhir masukkan kecap asin, saus tiram dan kecap inggris. Setelah dikoreksi rasanya pas, matikan kompor

Siapkan telur, kocok bersama irisan daun bawang

Langkah 6

Siapkan telur, kocok bersama irisan daun bawang

Masukkan pula tumisan ayam suwir dan sosis tadi, tambahkan tepung maizena

Langkah 7

Masukkan pula tumisan ayam suwir dan sosis tadi, tambahkan tepung maizena

Bungkus adonan telur kedalam kulit pangsit, kemudian goreng sampai kecoklatan dengan (api kecil)

Langkah 8

Bungkus adonan telur kedalam kulit pangsit, kemudian goreng sampai kecoklatan dengan (api kecil)

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement