Martabak Telur isi Ayam

Resep Martabak Telur isi Ayam

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

5.0

(1 Rating)

Enak chef, tetap aja makannya pake nasi. Buat cemilan asik, buat lauk pauk pun enak. Thanks resepnya

Bahan Utama

150 gr daging ayam

1 sdm kecap manis

1 siung bawang putih, cincang

1 sdm saus teriyaki

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

50 ml air

2 sdm minyak goreng

Bahan Adonan Kulit :

2 butir telur

1 sdt garam

1 sdt garam

Bahan Pelengkap :

Saus tomat

Saus sambal

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan daging ayam dengan chooper

Langkah 1

Haluskan daging ayam dengan chooper

Tumis bawang putih hingga harum. Masukan ayam giling. Tumis hingga matang. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, saus teriyaki, kecap manis. Masak hingga air menyusut

Langkah 2

Tumis bawang putih hingga harum. Masukan ayam giling. Tumis hingga matang. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, saus teriyaki, kecap manis. Masak hingga air menyusut

Kocok telur, garam dan merica. Kemudian dadar setipis mungkin.

Langkah 3

Kocok telur, garam dan merica. Kemudian dadar setipis mungkin.

Selagi adonan basah, masukan isian secukupnya

Langkah 4

Selagi adonan basah, masukan isian secukupnya

Lipat semua sisi membentuk amlop. Goreng hingga berwarna golden brown. Angkat dan sajikan dengan saus sambal dan saus tomat

Langkah 5

Lipat semua sisi membentuk amlop. Goreng hingga berwarna golden brown. Angkat dan sajikan dengan saus sambal dan saus tomat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement