Langkah 1

Langkah 2

Masukkan garam telur dan tepung. Aduk rata.

Langkah 3

Bentuk bulat dan rebus dengan air mendidih hingga knödel naik ke permukaan.

Langkah 4

Sajikan dengan dory crispy dan lemon sauce. Tambahkan mayonaise dan taburan bubuk cabe agar lebih enak.

Langkah 5

Bahan Utama

Kentang

Tepung

Knödel #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Masak hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih.

Siapkan wadah tahan panas atau alumunium foil, tata roti tawar, pisang, dan kelapa muda selang-seling, kemudian tuangi larutan santan hingga penuh.

Kukus selama 30 menit, tunggu dingin, masukkan kulkas.

Alat & Perlengkapan

Roti

Buah

Pisang

Kelapa

Santan

butir

Gula

Garam

Panci

Pis Kopyor

Campurkan tepung hunkwe dan santan cair. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk. Ketika sudah mengental, tuang ke dalam loyang. Dinginkan kemudian potong-potong dadu.

Masak santan dan gula pasir serta daun pandan. Aduk hingga mendidih. Dinginkan.

Masukkan potongan hunkwe. Masukkan es batu.

Halal

Alpukat

Es Goyobod Bandung

Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, sekitar 10 menit.

Tambahkan terigu, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja. Bisa di tambahkan pewarna kuning atau pasta, tergantung selera.

Oles loyang dengan carlo. Gunakan loyang tulban ukuran 26 cm. (carlo = 1sdm terigu, 1sdm minyak goreng, 1sdm mentega, campur rata)

Masukkan adonan ke dalam oven sekitar 30 menit dengan api sedang. Pindahkan ke rak atas selama 15 menit / hingga kuning kecoklatan dan matang. Test tusuk, kalau sudah tidak lengket berarti sudah matang.

Langkah 6

Keluarkan dari loyang, dinginkan di atas cooling rack.

Langkah 7

Setelah dingin, potong2, bolu siap dinikmati.

Langkah 8

Bolu lembut dengan 3 bahan saja dan tanpa pengembang.

Telur

Ayam

Terigu

Bolu 3 bahan #INDONESIAKAYA

Rebus air dengan api kecil, lalu masukkan kopi arabica bubuk.

Masukkan gula pasir dan vanila essens. Rebus hingga mendidih.

Saring dengan saringan kopi jika ada. Kalau saya pakai saringan teh.

Lalu disaring lagi dengan saringan yang dialasi tissue. Tuang ke cangkir lalu sajikan selagi hangat.

Hai chef, begitu ada even #RecookKreasiKopi saya langsung searching dong di YummyApp. Dan bahan-bahan Kopi Gahwa Arab ini pas banget ada di rumah, jadi langsung recook dong. Dan menurut pak suami, enak dan dia exciting banget karena rasanya beda dengan kopi yang biasa saya sajikan.

Kayu Manis

Kopi

Kopi Gahwa Arab #RecookKreasiKopi

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang dan tanak.

Masukkan ayam fillet yang sudah direbus, aduk rata.

Tambahkan 500 ml air, masukkan wortel dan bunga kol. Rebus hingga empuk.

Setelah wortel dan bunga kol mulai empuk, masukkan buncis, seledri dan sisa air. Rebus hingga semua sayuran empuk.

Kemudian masukkan kubis, rebus hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Pala

Tomat

Wortel

Sup Ayam Bunga Kol Wortel Kubis

Pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu potong kecil-kecil. Selanjutnya blender bersama bawang putih dan juga putih telur.

Selanjutnya tambahkan wortel, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk dan tepung tapioka.

Rebus dalam air mendidih hingga matang mengapung.

Kocok lepas 1 butir telur, gulingkan sempol ke dalamnya.

Gulingkan lagi ke tepung roti orangye, sambil ditekan-tekan agar menempel.

Langkah 9

Lalu goreng hingga matang kecoklatan dalam minyak panas.

Langkah 10

Tapioka

Kaldu

Sempol Ayam Gendut

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan wortel, aduk sampai layu. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan kecambah, aduk sampai kecambah layu.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Sosis

Tauge

Tumis Wortel Kecambah Sosis

Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan tepung tapioka. Aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun dan telur, aduk rata.

Goreng hingga matang kecokelatan dengan api kecil.

Tepung Tapioka

Citang/ Aci Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan ubi ungu yang sudah di kukus dengan garpu.

Campurkan ubi, tepung terigu, tepung tapioka, gula, susu, margarin, telur, dan garam, lalu aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga rata dan dapat dibentuk (jangan sampai lembek). Kemudian bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit.

Giling bulat memanjang adonan dengan diameter 2 cm, lalu potong-potong miring dengan ketebalan 1/2 cm dengan pisau.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang dan goreng hingga kecokelatan.

Lalu angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam toples.

Camilan renyah dan manis dengan rasa ubu ungu.

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Biji Ketapang Ungu

Kupas mangga dan pisang, simpan dalam frezzer hingga membeku

Potong - potong mangga dan pisang, masukan ke dalam blender

Tutup blender, haluskan mangga dan pisang

Topping

Granola

Mangga

Smoothie Mango Bowl Simple

Rebus jengkol terlebih dahulu hingga matang. Agar mengurangi bau dari jengkol, masukkan 2 lembar daun salam dan 1 batang serai.

Ambil wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, yaitu: cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan asam kandisnya.

Tuang santan ke dalam wajan yang berisi bumbu tersebut, aduk hingga rata dengan api sedang. Beri garam dan kaldu secukupnya.

Sesudah diaduk rata, tunggu hingga mendidih dan masukkan ikan teri, jengkol, dan telur puyuh dengan perlahan.Aduk terus menerus ya bundaaa agar santannya tidak pecah dan menyusut. Apabila sudah menyusut dan minyak kelapa tampak muncul barulah Sambalado Tanak khas Ranah Minang dapat disajikan👌👍

Penampakan Sambalado Tanak khas Ranah Minang yang sudah dapat disajikan😇

Resep sambalado tanak khas Ranah Minang ala Uni Mukminatun.

Cabe

Daun Salam

Sambalado Tanak Khas Ranah Minang #JagoMasakMinggu10

Potong daging ayam bentuk dadu atau seukuran gigitan.

Marinasi daging ayam dengan kaldu bubuk, garam, merica, maizena, dan air, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Campurkan semua bahan saus ke dalam mangkok, aduk rata.

Tumis bombay dan cabe hingga layu, tiriskan.

Masak saus asam manis dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental, koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng dan tumisan bombay cabe.

Saus Asam Manis

Hai salam kenal chef ijin recook Ayam Asam Manis nya ya.Saya tambahkan cabe hijau besar dan cabe giling.Rasanya enak yummy ...thanks ya
#RecookYummy

Paprika

Ayam Asam Manis

Tumis bawang merah goreng dengan minyak samin hingga harum.

Buat acar masukkan cabe, potong timun 2 cm tambahkan cuka,gula garam dan air. Aduk rata. Sisihkan (jika tidak ingin terlalu asam tiriskan).

Masukkan daging, potongan tomat dan saus tomat.

Tambahkan merica, jinten, pala, ketumbar, kapulaga dan kayu manis bubuk.

Aduk rata tambahkan bahan cemplung, garam dan kaldu jamur.

Panaskan pengukusan, masukkan nasi tomat. Kukus selama 35 menit hingga matang (jangan langsung dibuka tutupannya, biarkan dahulu agar air pengukusan turun ke nasi dan nasi lebih juicy) tambahkan bawang goreng aduk rata sajikan.

Nasi menggunakan beras biasa,untuk daging bisa sesuaikan selera.

Daging Sapi

Nasi Tomat Daging Sapi Simpel #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci bersih sayur sawi dan rebus. Kemudian buang airnya dan sisihkan.

Kemudian bersihkan labusiamnya dan rebus dan buang airnya kemudian sisihkan.

Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan santan peras. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Sayur bobor sawi hijau dan labu siam enak dan segar.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Sawi

Sayur Bobor Sawi dan Labu Siam

Potong dadu kecil wortelnya, timun, dan bawang merah.

Masukkan semua bahan yang sudah dipotong dalam wadah. Masukkan juga cabe rawit nya.

Tambahkan gula dan sedikit garam kemudian aduk rata. Diamkan 30 menit dan siap disajikan.

Jeruk Nipis

Timun

Acar Tanpa Cuka

Oles dengan margarin, panaskan teflon panggang roti diatasnya.

Beri keju parmesan pada permukaan roti, ratakan dan balikan roti hingga di kedua sisi berubah warna.

Oleskan selai nanas pada roti lalu tutup kembali dengan roti.

Keju

Margarin

Nanas

Roti Tawar

Roti Bakar Keju Selai Nanas

Campur tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, dan lada menjadi satu. Sisihkan 4 sdm untuk adonan basah, sisanya digunakan untuk adonan kering.

Siapkan jamur yang sudah disuwar-suwir sebelumnya dan dicuci bersih, lalu masukkan kedalam adonan basah.

Timpa jamur kedalam adonan kering, cukup sekali aja ya mencampurnya.

Setelah itu masukkan jamur kedalam teflon dengan api sedang.

Jika jamur sudah terlihat kaku, kecilkan api kompor. Goreng hingga jamur berwarna kuning kecoklatan, sambil sesekali diaduk agar jamur tidak gosong.

Jika jamur sudah berwarna kuning kecoklatan, tandanya jamur sudah matang dan bisa diangkat lalu tiriskan.

Jamur Krispy Tanpa telur siap dinikmati, dijadikan cemilan atau lauk pauk oke banget loh temen-temen. Bisa juga dijadikan peluang usaha yang menjanjikan, selamat mencoba ya. 🤗

Jamur Krispy peluang usaha yang menjanjikan.

Jamur

Jamur Krispy Tanpa Telur

Cuci bersih fillet ayam lalu potong dadu. Tambahkan bawang putih, lada dan minyak wijen, aduk rata. Simpan di kulkas 15-20 menit.

Sebagian tepung serbaguna dilarutkan dengan air, sebagian lagi biarkan. Gulingkan ayam ketepung serbaguna, lalu celupkan kelarutan tepung. Lalu gulingkan kembali ke tepung.

Goreng di minyak panas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Tata dipiring.

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan air, gula, garam, air jeruk lemon dan madu, aduk rata. Koreksi rasa. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk-aduk sampai meletup-letup. Matikan api.

Penyajian : Tata ayam goreng tepung tepung dipiring, siram dengan saos lemon madu, tabur wijen.

Bahan Saus Lemon

Lemon

Madu

Minyak Wijen

Wijen

Ayam Tepung Saus Lemon Madu

Rebus air hingga mendidih setelah mendidih masukkan mie rebus sampai lunak, setelah itu tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan telur goreng orak-arik.

Selanjutnya masukkan bawang merah dan bawang putih aduk hingga harum, setelah itu masukkan sosis aduk rata.

Setelah itu tambahkan sedikit air lalu masukkan semua bahan saus, kaldu bubuk, lada bubuk dan pokcoy aduk rata.

Selanjutnya masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bahan Saus:

assalamualaikum, recook mie gorengnyaa mbaa,,enakk🤤.. terimakasih inspirasinya..#recookyummy

Mie Goreng Ala Solaria

Bersihkan ceker dari kulit dan kukunya, lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, kemudian cuci bersih.

Rebhs ceker dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur dalam panci. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan ceker dan kentang, masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan wortel, merica bubuk, dan garam. Masak hingga wortel setengah layu.

Setelah itu, masukkan buncis dan kubis. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Resep Martabak Telur Mini Bunga Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Telur Mini Bunga Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait