Cuci kedelai kupas, tiriskan lalu masukkan dalam wadah. Panaskan 2500 ml air, tuang. Tutup wadah dan rendam selama 8jam. Buka tutup, tetap rendam selama 40 jam ke depan. Apabila air keruh dan berbau itu kondisi normal.

Langkah 1

Cuci bersih kedelai hingga bersih. Rebus selama 30-40 menit hingga kedelai lunak. Tiriskan dan angin-anginkan, kondisi masih lembab siapkan untuk peragian.

Langkah 2

Beri ragi tempe, bubuk bawang putih dan tepung tapioka. Aduk rata sambil ditampi, aduk lagi hingga benar-benar rata.

Langkah 3

Bungkus dengan plastik atau daun pisang, isi hingga padat. Lubangi dengan jarum/tusuk gigi  agar ada sirkulasi udara. Yang menggunakan daun pisang tidak perlu ditusuk, sudah cukup berpori. Diamkan selama 40 jam hingga terlihat putih penuh.

Langkah 4

Iris tipis lalu masukkan ke dalam bumbu pencelup (bawang putih, garam, ketumbar dihaluskan, beri air).

Langkah 5

Langkah 6

Cemilan saat santai, lebih sehat karena bikinan sendiri..yuk cuzz 🤩

Bahan Utama

Bumbu Celup

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Tempe

Tepung

Homemade Tempe Chips #RabuEkstraPoin

<p>Pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) merupakan langkah penting dalam perkembangan bayi. Saat memasuki tahap ini, orang tua perlu memastikan bahwa makanan yang diberikan sesuai dengan kebutuhan nutrisi si kecil.</p>
<p>Salah satu bahan makanan yang sering diincar untuk MPASI adalah keju. Keju mengandung protein, kalsium, dan lemak sehat yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi.</p>
<p>Namun, tidak semua merek keju cocok untuk bayi. Meski begitu, ada baiknya kamu mengetahui keju yang bagus untuk MPASI untuk referensi awal.</p><h2>1. Belcube The Laughing Cow</h2><p>Salah satu pilihan bahan Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang sangat patut untuk Bunda coba adalah keju. Di antara merek-merek yang ada, Belcube Plain dari brand The Laughing Cow bisa menjadi pilihan yang baik. Keju dapat diperkenalkan kepada bayi sejak usia 6 atau 8 bulan, menawarkan variasi yang menarik dalam MPASI.</p>
<p>Tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga dapat merangsang nafsu makan si kecil. Ini sangat bermanfaat untuk mengantisipasi <em>slow growth</em> yang mungkin terjadi akibat kesulitan makan. Nutrisi keju sangat berharga untuk pertumbuhan bayi.</p>
<p>Terbuat dari susu sapi, keju mengandung beragam nutrisi penting seperti kalsium, protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan lemak. Namun, perlu diingat bahwa karena keju merupakan susu yang sudah dipadatkan, kalorinya sekitar 5 kali lipat lebih tinggi daripada susu cair. Rata-rata, setiap 100 gram keju dapat mengandung sekitar 326 kalori.</p>
<p><strong>Harga: Rp21 ribu- Rp55 ribuan (125 gram)</strong></p><h2>2. Babybel Cheese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/995f73eaf7b6bf9861584c938cfbf231.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju babybel untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Babybel (babybel.com)</a></span></div><p>Termasuk dalam jenis <em>soft cheese</em>, Babybel aman untuk dikonsumsi oleh bayi yang berusia 6 bulan ke atas, serta aman bagi ibu hamil atau menyusui.</p>
<p>Keju dapat menjadi pilihan variasi bahan untuk MPASI, menggantikan penggunaan garam agar bayi lebih bersemangat makan dan mendukung pertambahan berat badannya. Kandungan keju meliputi kalsium, protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan lemak.</p>
<p>Karena keju pada dasarnya merupakan padatan susu, maka kepadatan kalorinya lima kali lebih tinggi daripada susu. Sebagai contoh, setiap 100 gram keju dapat mengandung sekitar 326 kalori.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp24 ribuan</strong></p><h2>3. Kiri Cream Cheese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/f4083e72b4dbe96f4c87290d3616c067.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju kiri untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Kiri (sukandjaja.com)</a></span></div><p>Pemberian keju sebagai bagian dari makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi memiliki pedoman standar kesehatan yang perlu diperhatikan. Pada usia 6 bulan, bayi sudah dapat diperkenalkan dengan keju, namun hanya jenis keju dengan bahan dasar susu yang telah melalui proses pasteurisasi yang diperbolehkan.</p>
<p>Contoh dari keju tersebut adalah keju Kiri. Pada rentang usia 6 bulan hingga 10 bulan, bayi sebaiknya hanya mengonsumsi keju dengan bahan dasar susu yang sudah dipasteurisasi, yang juga aman untuk ibu hamil. Setiap pak keju umumnya terdiri dari 6 <em>cubes</em>, dengan berat bersih sekitar 108 gram.</p>
<p><strong>Harga: Rp40 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jadwal-mpasi-bayi-6-bulan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jadwal Pemberian MPASI Bayi 6 Bulan yang Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kraft Milky Soft</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/74cdc783d52185ab9fa2299f61b78677.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Kraft Milky Soft baik untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kraft Milky Soft (klikindomaret.com)</a></span></div><p>KRAFT Milky Soft menjadi pilihan yang ekonomis dalam dunia MPASI, dengan beragam kelebihan dan kekurangan yang perlu diperhatikan. Kelebihannya termasuk harganya yang terjangkau, serta tekstur yang lembut dan meleleh di mulut, memberikan pengalaman lezat bagi anak.</p>
<p>Keju ini juga mengandung kalsium sebanyak 10% dalam setiap sajiannya, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi si kecil. Namun, perlu diingat bahwa KRAFT Milky Soft memiliki sensitivitas terhadap suhu, sehingga disarankan untuk selalu menyimpannya di dalam lemari es guna menjaga kualitasnya.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp</strong><strong>20 ribuan</strong></p><h2>5. Prochiz Cheddar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/f6f81e3ff6f86014b68a72e1678c21fb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Prochiz Cheddar baik untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Prochiz Cheddar (tokopedia.com)</a></span></div><p>Kandungan yang terdapat dalam Prochiz Cheddar memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan menyeluruh bagi si kecil. Kehadiran fosfor, omega-3, dan omega-6 dalam keju ini memberikan manfaat yang beragam. Kandungan omega-3 dan omega-6 memiliki peran khusus dalam perkembangan otak bayi, membantu merangsang pertumbuhan dan kognisi yang optimal.</p>
<p>Selain itu, kandungan fosfor dalam Prochiz Cheddar juga memberikan dampak positif dengan meningkatkan kepadatan tulang dan gigi serta mendukung jaringan tubuh secara keseluruhan. Sebelum diberikan pada anak, penting untuk memarut keju ini terlebih dahulu agar konsistensinya lebih sesuai dan aman untuk dikonsumsi.</p>
<p><strong>Harga: Rp11 ribu - Rp20 ribuan</strong></p><h2>6. Baby Cheese Powder</h2><p>Keju bubuk ini memiliki sejumlah kelebihan yang bermanfaat untuk pertumbuhan anak. Dengan kandungan kalorinya yang tinggi, produk ini sangat cocok sebagai penambah berat badan dan lemak anak yang membutuhkan asupan lebih. Kelebihan lainnya adalah teksturnya yang lembut dan <em>crispy</em>, menjadikannya mudah untuk dikonsumsi oleh anak-anak.</p>
<p>Rasanya yang sangat gurih juga dapat meningkatkan nafsu makan anak, memberikan pengalaman makan yang lebih menggugah. Dalam situasi ketika berat badan anak sulit naik, keju bubuk ini dapat menjadi solusi bagi para orang tua.</p>
<p>Dibuat dari kombinasi keju cheddar dan edam, produk ini memberikan nutrisi yang lebih kaya. Kehadiran bubuk bawang putih juga menambahkan cita rasa gurih yang lezat. Dengan tekstur lembut dan crispy, makanan anak akan semakin disukai dan memicu selera makannya.</p>
<p><strong>Harga: Rp25 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-penghilang-mual-saat-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Minuman Penghilang Mual Saat Hamil, Atasi Morning Sickness</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Green Rabel Foods</h2><p>Dengan karakteristik 100% berbahan dasar tanaman, keju dari Green Rebel Foods menjadi solusi yang cocok bagi bayi yang mengalami alergi terhadap susu sapi. Kelebihan produk ini sangat menguntungkan, terutama dalam hal asupan nutrisi dan keamanan konsumsi.</p>
<p>Kandungan garamnya tergolong rendah per gram, menjaga keseimbangan asupan gizi. Keju ini tidak hanya aman untuk bayi yang alergi susu sapi, tetapi juga bebas gluten, kedelai, MSG, pengawet, dan refined sugar, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa untuk menjaga kualitas produk, Green Rebel Foods sebaiknya disimpan dalam kondisi beku. Dengan bahan-bahan nonhewani yang digunakan dalam pembuatan produk ini, kamu dapat merasa yakin memberikannya kepada si kecil.</p>
<p><strong>Harga: Rp60 ribuan</strong></p><h2>8. Anchor Keju Parmesan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/43d02726d91d0d60eda8f49e22dcdc1c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju parmesan Anchor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju parmesan Anchor (shopee.co.id)</a></span></div><p>Nah, kalau Sobat Yummy sedang mencari tipe keju parmesan untuk diperkenalkan dalam MPASI bagi buah hati, maka merek Anchor bisa menjadi pertimbangan yang menarik. Selain memiliki rasa yang lezat dan umumnya disukai oleh anak-anak, keju dari Anchor juga memiliki fleksibilitas dalam penggunaannya.</p>
<p>Keju ini dapat dengan mudah diolah menjadi berbagai hidangan menggiurkan, memberikan variasi makanan yang menarik bagi si kecil. Anchor Keju Parmesan didesain dalam bentuk bubuk, membuatnya praktis untuk diintegrasikan dengan asupan MPASI lainnya, seperti bubur.</p>
<p><strong>Harga: Rp273 ribuan per kilogram</strong></p><h2>9. Greenfields Keju Ricotta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/061a2e911949a1a92c656113add43e54.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Greenfields ricotta cheese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Greenfields (shopee.co.id)</a></span></div><p>Greenfields Keju Ricotta dapat dianggap sebagai pilihan yang ideal untuk memberikan tambahan protein dan sumber lemak yang berkualitas dalam makanan pendamping ASI (MPASI) bagi si kecil. Keju ini memiliki tekstur berbulir yang khas, yang memberikan variasi dalam rasa dan konsistensi makanan anak.</p>
<p>Kandungan protein dalam keju ricotta berkontribusi pada pertumbuhan dan perkembangan otot serta jaringan tubuh si kecil. Protein adalah nutrisi penting untuk memastikan anak tumbuh dengan baik dan memiliki energi yang cukup.</p>
<p>Sementara itu, kandungan lemak dalam keju ini memberikan sumber energi tambahan yang diperlukan oleh tubuh yang aktif dan berkembang.</p>
<p>Keju ricotta juga memiliki daya kreatif dalam dapur. Tekstur berbulirnya membuatnya cocok untuk dicampurkan dalam saus pasta. Ini memberikan dimensi baru dalam makanan si kecil, memperkenalkan variasi dalam tampilan, rasa, dan tekstur.</p>
<p><strong>Harga: Rp</strong><strong>37 ribuan per 250 gram</strong></p><h2>10. Happy Valley</h2><p>Keju parmesan dari Happy Valley memiliki fleksibilitas yang luar biasa dalam menghidangkan berbagai jenis masakan. Kehadirannya sebagai <em>topping</em> atau <em>dressing</em> memberikan sentuhan istimewa pada segala jenis menu masakan, menjadi pilihan yang tepat untuk diperkenalkan dalam makanan pendamping ASI (MPASI) bagi si kecil. Tidak hanya memberikan citarasa yang lezat, tetapi juga menambahkan nilai nutrisi.</p>
<p>Keju parmesan Happy Valley mampu melengkapi berbagai hidangan, mulai dari sup hingga roti. Pemberian keju ini dalam MPASI dapat memperkaya rasa makanan si kecil, memberikan variasi yang menarik dalam pengalaman rasa. Kelebihan lainnya adalah kadar air yang rendah dalam keju ini, yang membantu dalam mencegah penggumpalan.</p>
<p><strong>Harga: Rp60 ribuan per 100 gram</strong></p><p>Dari berbagai merek yang sudah disebutkan di atas, kamu bisa menggunakan keju tersebut untuk mpasi bayi sesuai dengan preferensimu. Tiap merek memiliki keunikannya masing-masing. Jadi, perhatikan terlebih dahulu merek apa yang kamu gunakan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-mpasi-6-bulan-pertama-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Artikel ini bisa kamu jadikan sebagai referensi berbagai merek keju untuk mpasi bayi kamu. Dilengkapi juga dengan harga-harganya.

10 Rekomendasi Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya

10 Rekomendasi Merek Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campur telur, bumbu halus dan kelapa parut, aduk rata.

Panaskan minyak goreng diwajan, lalu tuang adonan telur dan ratakan.

Bila bagian bawah sudah agak kecoklatan, balik telur dadar dan masak hingga matang.

Telur dan kelapa parut dibikin dadar ternyata enak juga.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Telur

Telur Dadar Kelapa

Masukkan potongan daging dan bawang putih kedalam chopper atau food processor. Giling hingga halus.

Tambahkan telur, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Didihkan air, cetak bulat bola-bola daging menggunakan sendok. Rebus hingga matang.

Ketika sudah matang mengapung, angkat. Masukkan bola-bola daging kedalam air dingin. Kemudian tiriskan. Bola-bola daging siap jadi camilan ataupun campuran masakkan.

Bikin meatballs ala-ala... Bisa buat camilan, bisa dibuat campuran sayur sop juga bisa buat menu lainnya. Bola-bola daging ini cocok buat kiddos yang gak bisa makan daging berserat ya.

Daging Sapi

Bola-Bola Daging Sapi #UntukSiBuahHati

cemilan sehat

Dimsum Udang Ayam Lobak Putih

Yogurt Homemade

Salad Anggur

Yogurt Bark

Puding Strawberry Chia seed

Healthy Fruity Salad

Dimsum Jamur Kuping

Banana Pancake

Ketan Hitam Biskuit Biji Labu

Salad Buah Kurma

Kol Gulung Isi Ayam Labu Siam

Asinan Betawi

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Potong bebek sesuai selera dan cuci bersih.

Iris serong serai, iris daun jeruk dan buang tulang daunnya terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bebek dan aduk rata, masak hingga bebek kaku.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, ungkep ayam hingga matang dan empuk.

Goreng bebek dengan api besar hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng semua bahan sambal hingga layu, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu. Lalu ulek hingga halus.

Langkah 7

Rebus kacang panjang dan kol hingga matang. Kupas timun dan potong-potong.

Langkah 8

Sajikan bebek goreng dengan lalapan, sambal dan sepiring nasi putih hangat.

Langkah 9

Walau liburan cuma di rumah saja tetap harus seru, salah satunya dengan menyajikan makanan yang enak untuk keluarga. Kali ini kita nyobain kuliner dari Madura, yaitu Bebek Goreng Sinjai.

Bumbu Halus :

Bahan Lalapan :

Bahan Sambal Terasi :

Penasaran ama bebek sinjai, nemu resepnya disini,, sambelnya dikit aja selain pedes cabai  masih naek daun🙏🙏
#recookyummy
#jagomasak2022

Ayam

Cabe

Daun Jeruk

Serai

Bebek Goreng Sinjai #LiburandiRumahAja

Campur telur dengan daun bawang yang sebelumnya sudah diiris.

Tambahkan secukupnya air, lalu tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Panaskan minyak di wajan cetakan cekung. Lalu tuang adonan kedalam cetakan, goreng hingga matang. Lalu sajikan.

Resep camilan jadul, jaman SD kala itu telur congkel ini sangat laris manis, camilan menyehatkan sebab selain protein hewani, juga terdapat sayur wortel yang baik untuk kesehatan mata, ada daun bawang juga. tentunya camilan ini sangat cocok juga dikonsumsi anak. Berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuatnya:

Wortel

Telur Congkel

Masukkan bunga jua yang sudah direbus dan dicuci bersih.

Tambahkan asam kandis, garam, kaldu bubuk, dan bumbu "pemasak kambing".

Masak sampai mendidih dan kuah berminyak, siap disajikan.

Enak di sajikan dengan nasi panas, hidangan.

Bumbu halus

Daun-Daun 

No Pork

No Diet

Ikan

Santan

Gulai Ikan Tongkol Bunga Jua

Lalu ambil selai coklat di tambah kental manis, aduk rata. Lalu beri sedikit air susu. Aduk kembali hingga tercampur. Sisihkan

Lalu kental manis, coklat dan susu full cream. Sajikan dan aduk sebelum diminum.

Ada selai coklat di rumah. Mumpung ada es batu, aku bikin es coklat aja.

Cokelat

Es Batu

Susu

Es Coklat Hazelnut

<p><p>Kastengel masuk dalam jajaran <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada" target="_blank" rel="noopener">kue kering lebaran</a> yang tidak pernah absen di meja tamu. Teksturnya yang gurih dengan rasa manis yang pas, membuat camilan ini digemari semua kalangan.</p>
<p>Kastengel adalah kue kering yang berasal dari resep asli Belanda, lho. Kastengel atau <em>kaasstengels</em> dalam bahasa Belanda, memiliki arti kue keju batangan.</p>
<p>Di Belanda sendiri, kastengel berukuran jauh lebih panjang, mirip <em>baguette</em>, dan biasanya dinikmati bersama sup atau salad. Namun, ketika diperkenalkan di Indonesia, ukurannya menjadi lebih pendek karena keterbatasan ukuran oven.</p>
<p>Pada awalnya, kue ini merupakan sajian eksklusif yang hanya dapat dinikmati oleh kalangan tertentu karena bahan dasar utamanya adalah keju. Resep tradisional ini telah diperkenalkan oleh nyonya-nyonya Belanda sejak zaman dahulu dan menjadi bagian dari hidangan istimewa.</p>
<p>Nah, kali ini, <em>Yummy App </em>sudah menyiapkan resep kastengel 1 kg yang renyah dan lumer untuk disajikan saat lebaran. Yuk, simak!</p></p><h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>1 kg tepung terigu</li>
<li>500 gram margarin</li>
<li>600 gram <em>butter</em></li>
<li>200 gram keju cheddar parut</li>
<li>8 kuning telur</li>
<li>5 sdm susu bubuk</li>
<li>2 kuning telur untuk olesan</li>
<li>Keju cheddar parut tambahan untuk taburan</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Siapkan wadah besar, campurkan 1 kg tepung terigu dengan 5 sdm susu bubuk. Aduk rata, sisihkan.</li>
<li>Dalam wadah terpisah, kocok lembut 500 gram margarin, 600 gram <em>butter</em>, dan 200 gram keju cheddar parut hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan 8 kuning telur ke dalam campuran adonan tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.</li>
<li>Secara bertahap, tambahkan campuran tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan sebelumnya. Aduk hingga adonan dapat dibentuk dan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Panaskan oven pada suhu 150&deg;C. Sambil menunggu, bentuk adonan menjadi batang kecil atau bentuk sesuai selera Sobat Yummy.</li>
<li>Tata rapi adonan kastengel pada loyang yang sudah dilapisi kertas roti.</li>
<li>Kocok lembut 2 kuning telur, oleskan pada permukaan adonan kastengel menggunakan kuas.</li>
<li>Taburi permukaan kastengel dengan keju cheddar parut tambahan sebelum dipanggang.</li>
<li>Panggang kastengel dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 25 menit atau hingga kue berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan kastengel dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-semprit-1-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kue Semprit 1 Kg yang Renyah dan Lumer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Membuat Kastengel Lumer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/cfb0a16fb3bb8c983777c2ccdd6f881d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips membuat kastengel renyah dan lumer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue kastengel (flickr.com/ranicookies)</a></span></div><p>Selain pemilihan bahan yang berkualitas, kamu juga perlu memerhatikan pengolahan margarin dan <em>butter. </em>Mengolah margarin dan <em>butter</em> yang terlalu keras atau terlalu lembek dapat mempengaruhi tekstur akhir kastengel.</p>
<p>Tak hanya itu, pastikan aduk adonan secara perlahan dan jangan terlalu lama. Pengadukan yang berlebihan dapat menyebabkan adonan menjadi keras setelah dipanggang.</p>
<p>Namun, jika adonan terasa terlalu lembek, simpan dalam lemari es selama 15-30 menit sebelum dibentuk. Ini akan membantu adonan lebih mudah dibentuk dan tidak lengket di tangan.</p>
<p>Lalu, jangan lupa untuk memanaskan oven sebelum memulai memasak. Panggang kastengel dengan suhu yang tidak terlalu tinggi agar matang merata dan tidak gosong. Menggunakan suhu rendah dan waktu yang lebih lama dapat membantu kastengel menjadi renyah dan matang sempurna.</p><p><p>Dengan resep kastengel 1 kg ini, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga atau tamu yang datang. Memasak sendiri di rumah tidak hanya lebih sehat, tetapi juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ikon camilan lebaran, kamu bisa berkreasi membuat resep kastengel 1 kg yang lumer sendiri di rumah. Yuk, cobain!

Resep Kastengel 1 Kg yang Lumer untuk Lebaran

Cuci bersih terong, lalu bakar di kompor sampai matang.

Goreng bahan sambal dengan sedikit minyak.

Masukkan bahan sambel ke dalam cobek, tambahkan garam dan gula. Ulek halus.

Tambahan sedikit air dan beri perasan limau. Aduk sampai rata.

Masukkan terong bakar ke dalam cobek sambil dipenyet agar sambal meresap. Sajikan.

Yummy banget, makan dengan nasi hangat bikin nambah terus.

Gula

Kemiri

Terong

Sambal Kemiri Terong Bakar

Rebus air, gula merah, asam jawa, dan garam.

Ulek cabe dan bawang merah, masukkan ke dalam air asam gula, aduk, dan koreksi rasa.

Tata tahu dalam wadah saji lalu siram dengan kuah gula cabenya.

Menu khas dari Cirebon ini berupa irisan tahu goreng yang disiram dengan kuah asem pedas manis.

Asam Jawa

Gula Merah

Tahu

Tahu Gejrot #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

dhewy rahayu

Kue Lapis Buah Naga #IMYEkstraPoin

Kue Lupis Ketan #IMYEkstraPoin

Gabin Tape #IMYEkstraPoin

Gimmari Mie Instan #NoriEkstraPoint

Nori Crispy Kriuukk #NoriEkstraPoint

Kimbab Sederhana #NoriEkstraPoint

Lumpia Mayo Combine Nori #NoriEkstraPoint

Ebi Furai Nori #NoriEkstraPoint

Prol Tape Keju Tanpa Mixer

Korean Strawberry Milk

Puding Buko Pandan #DiRecookYummy

Cheese Soes Stick (Snack MPASI 10+) #YummyMPASIChallenge

Campur semua bahan sirup gula menjadi satu.

Kemudian masak hingga mendidih ±5 menit, matikan api.

29/12/23
Recook resep komunitas yummy, resep asli es cao jadul saya ganti dengan jelly rasanya enak nyegerin.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Sirup Gula :

Bubuk Jelly

Selasih

Es Jelly Jadul

Cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil dan tumis tanpa minyak di wajan hingga mengeluarkan minyak.

Setelah dihaluskan, masukkan kedalam ayam dan tumis hingga matang.

Goreng kulit pangsit untuk dijadikan kerupuknya.

Masukkan serai, daun jeruk, air dan bumbu-bumbu lainnya.

Air sudah menyusut dan mengental, cicipi rasanya dan matikan api kompornya.

Sekarang membuat minyak bawangnya. Goreng hingga daun bawang harum.

Masak mie telor instan dan tambahkan bumbu-bumbu serta minyak bawang. Tambahkan timun, selada air dan juga kerupuk kulit pangsit. Siap dihidangkan.

Resep mie ayam rumahan yg enak sekali untuk sajian keluarga. Dicoba yuk!

Minyak Bawang

Topping

Mie Ayam

Rebus telur lalu kupas.beri sayatan pada telur supaya bumbu lebih meresap

Iris bawang pre, bawang merah, lombok besar hijau, cabe kecil hijau biarkan utuh dan laos digeprek

Haluskan bawang putih, petis, gula, dan garam

Tumis bumbu irisan, laos, dan cabe utuh hingga layu dan harum

Masukkan bumbu halus, tambahkan air. Tumis hingga matang

Tambahkan air agak banyak. Masak hingga air menyusut

Masukkan santan, masak sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan

Resep aslinya pakai campuran udang dan irisan daging sapi

butir

Buah

Petis

Petis Lading #JagoMasakMinggu3

Campur tepung terigu, gula pasir, dan coklat bubuk di dalam mangkok. Aduk rata.

Lalu masukkan air. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Lalu masukkan adonan terigu tadi. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket di wajan. Angkat. Biarkan hangat dan vla coklat siap digunakan.

Ambil 1 keping biskuit gabin, isi tengahnya dengan vla coklat dan ratakan. Lalu tutup atasnya dengan biskuit gabin lagi. Tekan perlahan agar menempel sempurna.

Setelah itu celupkan semua sisi tepi biskuit vla ke putih telur.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Memanfaatkan sisa biskuit gabin menjadi snack baru yang enak dan disukai anak-anak.

Resep Martabak Telur Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Telur Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait