Rebus nangka sampai cukup empuk. Angkat. Tiriskan

Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun kunyiy, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang dan harum

Langkah 3

Tuang santan, masak sampai mendidih sambil di aduk aduk

Langkah 4

Masukkan nangka muda yang sudah direbus tadi dan potongan kacang panjang. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang. Jangan lupa cek rasa sampai pas. Angkat. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Malam Chef.. Setor recook ya Chef. Saya tambahin telur biar makin mantap. Terimakasih inspirasinya chef. Dan saya izin reshare resepnya ya chef 🙏
#RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mba. salam kenal. menu nya enak sekali mba, dan sangat cocok untuk di sajikan saat lebaran. terima kasih inspirasi nya.  #RecookRamadhanMinggu3

hallo mbak, setor resepnya ya, rasanya memang enak sekali, terimakasih resepnya sangat bermanfaat 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

sore mba, setor recook #RecookRamadhanMinggu3 nya ya. menu menggugah selera, cocok juga dihidangkan saat lebaran nanti. terimakasih mba inspirasi resepnya 🥰

Setor #RecookRamadhanMinggu3 gulai nangka ya mbak. Ini juga hidangan lebaran favorit keluarga, yang enaknya bersaing dengan daging, juga gurih dan harum.  Pasti menambah kesan mendalam di lebaran bersama keluarga. Trimakasih inspirasinya ya mbak.

halo mbak nida,setor #RecookRamadhanMinggu3 ya. ini enak sekali, makan pakai ketupat mantap banget buat lebaran nih mbak. terimakasih ya inspirasi resepnya

malem chef.. aku recook sayur nangkanya ☺️ terimakasiih ya inspirasinya #RecookRamadhanMinggu3

siang sist Nur setor #RecookRamadhanMinggu3 ,ini sayur favorit ku , setelah lebaran 4 hari biasanya aku bikin sayur ini isian dan kuahnya yang banyak, di makan sama ketupat sehari bisa makan berkali-kali aku 😃😃😃 terimakasih banyak resep nya 

pagi sist Nur setor #RecookRamadhanMinggu2,ini sayur favorit ku biasanya aku bikin sayur ini kuahnya yang banyak, di makan sama lontong sehari bisa makan berkali-kali aku 😃😃 terimakasih banyak resep nya 

Nangka

Kacang

Kunyit

Salam

Santan

Garam

Gula

Minyak

Jahe

butir

Ketumbar

Cabe

Gulai Nangka Muda #JagoMasakMinggu11

Ada kolak hingga cendol, di sini kamu bisa lihat menu takjil untuk buka puasa terpopuler! Takjil mana yang jadi favorit kamu?

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p>Vitamin menjadi salah satu nutrisi harian yang penting untuk tubuh. Termasuk vitamin D yang dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tulang.</p>
<p>Vitamin D merupakan nutrisi yang membantu penyerapan kalsium dan fosfor pada tubuh. Terdapat dua jenis Vitamin D yaitu vitamin D2 dan vitamin D3 yang dibedakan berdasarkan sumbernya. Vitamin D2 didapat dari makanan sumber nabati, sedangkan untuk vitamin D3 bersumber dari hewani.</p>
<p>Selain untuk kesehatan tulang, vitamin D juga memiliki manfaat lain mencakup untuk meningkatkan imun, mengurangi risiko penyakit jantung dan paru, menurunkan resiko diabetes, serta membantu mengatasi depresi.</p>
<p>Kebutuhan harian akan vitamin D harus selalu tercukupi agar kesehatan tubuh terjaga. Buah-buahan menjadi salah satu sumber untuk mendapatkan vitamin D. Berikut daftar buah yang mengandung vitamin D.</p><h2>1. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/fed170da2690b6ebadbc401185d58cd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah alpukat yang sudah matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Alpukat menjadi daftar pertama buah yang mengandung vitamin D. Kandungan minyak alami pada alpukat menjadi sumber dari vitamin D yang dipercaya dapat mempercepat penyembuhan dan memberi efek menenangkan pada kulit.</p>
<p>Terdapat berbagai cara untuk mendapatkan manfaat dari nutrisi vitamin D dalam buah ini. Alpukat bisa dikonsumsi dalam bentuk buah, digunakan untuk minyak esensial, atau dicampur pada olahan makanan.</p><h2>2. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/fe76a6d37f41c3e885ed29087ddf5ce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat jus jeruk untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/Mateusz Feliksik)</a></span></div><p>Paling dikenal sebagai <a title="buah yang mengandung vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi">buah yang mengandung vitamin C</a> ini, ternyata juga kaya akan vitamin D.</p>
<p>Terlebih lagi bagi orang yang alergi dengan susu atau produk olahan susu. Jeruk ini bisa menjadi pengganti sumber vitamin D yang aman diminum sekaligus ramah bagi vegan.</p>
<p>Berbeda dengan alpukat, jeruk dapat menjadi buah yang mengandung vitamin D apabila dikonsumsi menjadi minuman seperti jus. Satu cangkir jus jeruk memiliki 100 IU (International Units) vitamin D yang ideal dikonsumsi tiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/vitamin-b12-apa-saja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Vitamin B12 Apa Saja? Ini Sumber Makanan yang Bisa Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a2be9dbbe6e055d5201df178864eb495.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang ambon lumut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang ambon lumut (unsplash.com/Samuel Boadi)</a></span></div><p>Pisang mudah kita temui di berbagai tempat atau acara. Buah ini mengandung magnesium yang dapat membantu kinerja vitamin D dalam tubuh. Dengan kata lain pisang bukanlah buah yang mengandung vitamin D secara langsung.</p>
<p>Namun, magnesium yang tersimpan dalam pisang dibutuhkan untuk keseimbangan magnesium dan vitamin D dalam tubuh. Sebab, apabila terdapat kekurangan pada salah satunya dapat meningkatkan resiko kerapuhan tulang, terutama pada perempuan.</p>
<p>Dengan demikian, mengonsumsi pisang bisa menjadi upaya untuk menjaga kesehatan tulang.&nbsp;</p><h2>4. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/9cee20638567d772a497149789f8b081.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus mangga (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)</a></span></div><p>Sama halnya dengan pisang, buah mangga juga mengandung magnesium yang tinggi sehingga dapat membantu mengaktifkan vitamin D di dalam tubuh. Selain menjadi buah yang mengandung vitamin D, manga juga memiliki banyak nutrisi mulai dari karbohidrat, serat, magnesium, vitamin C, dan vitamin E.&nbsp;</p>
<p>Kamu akan mendapat semua nutrisi berharga itu jika menikmati potongan buah mangga segar. Atau juga bisa dibuat menjadi sorbet mangga dingin dengan campuran susu, jadi bisa mendapatkan vitamin D tambahan.&nbsp;&nbsp;</p><p>Dengan mengonsumsi buah yang mengandung vitamin D seperti alpukat, jeruk, pisang, dan mangga, itu bisa membantu mencegah tubuh dari kekurangan vitamin D.</p>
<p>Pasalnya, jika seseorang mengalami defisiensi vitamin D maka kesehatannya berisiko terganggu dengan osteoporosis pada orang dewasa dan kejang pada bayi. Jadi, pastikan untuk mengkonsumsi vitamin D sesuai kebutuhan tubuh agar terhindar dari berbagai masalah kesehatan, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-b target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan yang Mengandung Vitamin B, Baik untuk Metabolisme</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan mengonsumsi buah yang mengandung vitamin D ini akan bisa membantu mencegah tubuh dari kekurangan vitamin D.

​Sering Dijumpai, Ini Dia 4 Buah Yang Mengandung Vitamin D

Potong bentuk korek api labu siam, remas-remas dengan 1 sdm garam hingga layu, diamkan 15 menit kemudian bilas dengan air hingga bersih, tiriskan, sisihkan.

Cuci bersih jagung, lalu sisir menggunakan pisau, sisihkan.

Tumis bawang dan cabai dengan sedikit minyak.

Tambahkan ayam fillet, tumis hingga ayam berubah warna.

Langkah 6

Masukan bumbu lainnya, aduk hingga benar-benar rata.

Langkah 7

Masak hingga matang menggunakan api sedang, tes rasa, sajikan.

Langkah 8

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula Merah

Jagung

Labu Siam

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Ayam Jagung

Blender buah naga dan susu hingga menjadi 300ml, sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi, gula pasir, telur, SP, vanili bubuk hingga mengembang.

Setelah mengembang, ,masukkan susu, tepung terigu dan garam secara bergantian, mixer dengan kecepatan rendah.

Beri kelapa parut yang sudah dikukus terlebih dahulu, ke dalam loyang yang telah diberi mentega.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diberi kelapa tadi.

Buah Naga

Kelapa

Tepung

Putu Ayu Dragon Fruit #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan serai, jahe, pandan, kayu manis dan gula merah ke dalam panci.

Masukkan gula pasir, aduk sampai larut. Biarkan sekitar 10 menit, kemudian matikan kompor.

Ambil gelas saji, tuang air rebusan yang sudah disaring ke dalam gelas.

Tambahkan 1 sdm krimer kental manis. Aduk rata dan sajikan hangat.

Daun Pandan

Kayu Manis

Serai

Susu

Wedang Bandrek Susu

Rebus mie keriting selama 5 menit lalu tiriskan. Beri sedikit minyak goreng, aduk rata.

Potong-potong bakso dan wortel. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan seledri.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah samapi wangi. Masukkan potongan bakso dan wortel. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai bakso dan wortel matang.

Masukkan mie, aduk sampai rata dengan bumbu. Koreksi rasa.

Masukkan irisan daun seledri. Aduk kembali. Matikan api.

28.12.23
Mie ala kadarnya, dimasak dalam waktu sesingkat-singkatnya 😀

Bakso

Seledri

Wortel

Mie bakso

Mixer margarin dan butter hingga lembut saja, tidak sampai putih.

Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena, aduk rata dengan spatula hingga semua bahan menyatu.

Pipihkan adonan dengan rolling pin. Cetak dengan menggunakan cetakan kastengel.

Tata di loyang, poles dengan kuning telur dan beri taburan keju parut.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga golden brown. Waktu pemanggangan tergantung oven masing-masing.

chef lila sayang, saya setor kastangelnya ya.. ini tuh crunchy bgt walaupun tanpa telur. ngeju banget. terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

Selamat siang mbak, trimakasih resepnya ...  saya dah coba buat. 
#RecookYummy

Keju

Mentega

Kastengel (Tanpa Telur) #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Bumbui dengan kaldu jamur dan merica. Aduk rata cicipi rasanya.

Tahu siksa : tahu yang di siksa karena di bejeg/dihancurkan lalu di tumis dengan berbagai bumbu. Simple and Yummy. Menu ini sangat terkenal di tanah sunda. Menu sat set pilihan ibu rumah tangga ketika sudah bingung mau memasak apa.

Tahu

Tahu Siksa Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bunga pepaya sampai empuk, tiriskan.

Potong dadu tahu kemudian goreng sampai berkulit.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe .

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Kemudian masukkan cabe, tumis sampai harum.

Masukkan bunga pepaya, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan tahu, aduk hingga rata. Koreksi rasa, angkat.

Cabe Merah Besar

Tumis Bunga Pepaya Tahu Bumbu Iris

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang, lalu potong tipis-tipis (sesuai selera).

Masukkan tepung maizena tanpa menggunakan air, lalu masukkan ke kulkas beberapa menit.

Sambil menunggu, haluskan cabe, bawang putih dan garam. Saat sudah halus tambahkan gula merah secukupnya.

Setelah itu goreng kentang hingga kuning kecokelatan.

Lalu masukkan sambal yang sudah dihaluskan dan masukkan kentang, aduk hingga merata.

Kentangnya enak banget, cocok buat lauk atau ngemil :)

Tepung Maizena

Kentang goreng pedas manis

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kunyit bubuk.

Tambahkan kayu manis dan asam, lalu aduk rata.

Masukkan gula batu dan madu secukupnya dalam gelas, lalu tuang wedang ke dalam gelas. Kemudian aduk rata dan siap dinikmati.

Musim cuaca tidak menentu membuat tubuh kurang fit, saya memutuskan untuk membuat wedang ini untuk penghilang panas dalam serta menghangatkan tubuh.

Asam Jawa

Wedang Kunyit Temulawak Praktis

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan santan, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan suwiran ayam. Aduk rata. Masak hingga agak kering. Jangan lupa koreksi rasa.

Bumbu halus

Ayam Isian Sosis Solo

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum.

Beri garam, penyedap dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Tambahkan ikan tongkol yang sudah disuwir. Aduk hingga rata.

Lauk favorit, cukup dimakan pakai nasi hangat .

Bumbu Kasar 

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Tongkol Suwir Mercon

Bersihkan ikan mas buang sisiknya dan bagian yang ada didalam perut ikan mas, lalu cuci bersih.

Kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata, dan simpan dikulkas minimal 1 jam, lalu goreng dalam minyak yang sudah panas.

Goreng hingga matang dan garing, atau sesuai selera.

Potong-potong cabe rawit, bawang merah dan tomat.

Lalu masukkan bumbu yang sudah dipotong kedalam mangkuk, kemudian beri kecap manis secukupnya, aduk rata.

Lalu beri perasan air jeruk limau, aduk rata.

Nikmati ikan mas goreng bersama sambal kecap dan lalapan.

Sambal kecap memang sederhana, yaitu cuma potongan bumbu plus kecap manis, tapi sambal kecap ini memang paling cocok untuk cocolan ikan goreng maupun ikan bakar, ikan masnya digoreng dadakan, nikmati bersama nasi hangat, berasa makan di RM Sunda.

Sambal. Kecap

Tomat

Ikan Mas Goreng Sambal Kecap

Campur santan gula agar-agar dan jus pandan

Masak, aduk-aduk sampai air mendidih, matikan api.

Masukkan ke loyang, tunggu sampai dingin.

Agar Merah Pandan

Campurkan semua bahan lalu aduk rata, lalu nyalakan api kecil dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk

Resep Martabak Usus Mercon #YummyOCC7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait