Mashed Potato

Step 1

Kupas kentang lalu cuci dan potong-potong kecil.

Step 2

Didihkan air lalu rebus kentang hingga empuk lalu tiriskan airnya.

Step 3

Haluskan kentang.

Step 4

Campurkan susu, margarine/ UB, garam dan keju parut (susunya dimasukan sedikit dulu). Panaskan hingga semua tercampur.

Step 5

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan lalu aduk rata. Jika kurang creamy tambahkan kembali susunya.

Step 6

Koreksi rasa dan tekstur.

Step 7

Sajikan selagi hangat.