Resep Matcha Cheese Cookies

Langkah 1

Kocok butter dan gula halus hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Langkah 2

Setelah itu masukkan kuning telur dan vanila extract, aduk kembali hingga rata.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, susu bubuk, serta bubuk matcha, aduk dan uleni hingga kalis.

Langkah 4

Setelah itu masukkan keju parut, aduk rata.

Langkah 5

Ambil ½ sdm adonan, lalu bulat-bulatkan dan pipihkan dengan garpu untuk membentuk motifnya.

Langkah 6

Setelah itu beri choco chips di atasnya.

Langkah 7

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 45 menit hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rack, jika sudah benar-benar dingin, masukkan ke dalam toples kedap udara untuk penyimpanannya. Kemudian sajikan.