Advertisement
Matcha Mille Crepe Keju
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Yummy, rasanya enak dan lumer.
Bahan Kulit
400 ml susu cair full cream
3 butir telur ayam
3 sdm gula pasir
25 gram margarin cair
138 gr tepung terigu protein rendah
1 sachet minuman bubuk matcha
½ sdt baking powder
10 tetes pewarna makanan hijau muda
Bahan Olesan
Secukupnya minyak sayur
Bahan Isian :
130 gram bubuk whipped cream
300 ml air es
3 sdm krimer kental manis putih
Topping :
Secukupnya keju parut
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit, aduk rata.
Langkah 2
Kemudian saring, masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam lalu sisihkan.
Langkah 3
Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak sayur lalu tuang satu sendok sayur adonan. Panggang hingga matang kedua sisinya, lakukan hingga semua adonan selesai.
Langkah 4
Letakkan adonan secara bertumpuk, sisihkan.
Langkah 5
Masukkan adonan isi ke dalam wadah.
Langkah 6
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.
Langkah 7
Ambil satu lembar kulit, lalu beri olesan cream dan ratakan. Kemudian tutup kembali dengan kulit lainnya. Lakukan berulang hingga adonan selesai.
Langkah 8
Kemudian taburi dengan keju parut lalu masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam agar set.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement