Matcha Mille Crepe Keju

Resep Matcha Mille Crepe Keju

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Yummy, rasanya enak dan lumer.

Bahan Kulit

400 ml susu cair full cream

3 butir telur ayam

3 sdm gula pasir

25 gram margarin cair

138 gr tepung terigu protein rendah

1 sachet minuman bubuk matcha

½ sdt baking powder

10 tetes pewarna makanan hijau muda

Bahan Olesan

Secukupnya minyak sayur

Bahan Isian :

130 gram bubuk whipped cream

300 ml air es

3 sdm krimer kental manis putih

Topping :

Secukupnya keju parut

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit, aduk rata.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit, aduk rata.

Kemudian saring, masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam lalu sisihkan.

Langkah 2

Kemudian saring, masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam lalu sisihkan.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak sayur lalu tuang satu sendok sayur adonan. Panggang hingga matang kedua sisinya, lakukan hingga semua adonan selesai.

Langkah 3

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak sayur lalu tuang satu sendok sayur adonan. Panggang hingga matang kedua sisinya, lakukan hingga semua adonan selesai.

Letakkan adonan secara bertumpuk, sisihkan.

Langkah 4

Letakkan adonan secara bertumpuk, sisihkan.

Masukkan adonan isi ke dalam wadah.

Langkah 5

Masukkan adonan isi ke dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.

Langkah 6

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.

Ambil satu lembar kulit, lalu beri olesan cream dan ratakan. Kemudian tutup kembali dengan kulit lainnya. Lakukan berulang hingga adonan selesai.

Langkah 7

Ambil satu lembar kulit, lalu beri olesan cream dan ratakan. Kemudian tutup kembali dengan kulit lainnya. Lakukan berulang hingga adonan selesai.

Kemudian taburi dengan keju parut lalu masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam agar set.

Langkah 8

Kemudian taburi dengan keju parut lalu masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam agar set.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement