Meatloaf

Resep Meatloaf

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Meatloafnya, enak dan tersaji hangat fresh from the oven. Tidak menyangka isinya komplit dengan daging, sayuran dan jamur. Lebih mantap dan meresap, kLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr daging sapi giling

2 sdm tepung terigu

100 gr tepung roti panko, bisa dikurangi dan disesuaikan selera

Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

1 buah bawang bombay, cincang

200 gr jamur kancing, iris tipis

2 buah wortel, potong dadu kecil

2 butir telur

2 sdt penyedap jamur

1 sdt garam

Saus bolognese secukupnya

Alat & Perlengkapan

Aluminium foil secukupnya

Oven

Mix Bowl

Pisau

Spatula

Sutil

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang bombay, jamur champignon, dan wortel hingga matang dan harum.

Langkah 1

Tumis bawang bombay, jamur champignon, dan wortel hingga matang dan harum.

Campurkan daging giling, tepung terigu, tepung roti, penyedap rasa, garam dan telur di dalam mangkuk.

Langkah 2

Campurkan daging giling, tepung terigu, tepung roti, penyedap rasa, garam dan telur di dalam mangkuk.

Tambahkan tumisan sayuran yang telah layu dan harum lalu aduk hingga rata. Siapkan loyang yang telah dilapisi dengan aluminium foil. Masukkan semua campuran daging ke dalam loyang anti panas.

Langkah 3

Tambahkan tumisan sayuran yang telah layu dan harum lalu aduk hingga rata. Siapkan loyang yang telah dilapisi dengan aluminium foil. Masukkan semua campuran daging ke dalam loyang anti panas.

Oven dengan suhu 200 C selama 30 menit, setelah matang angkat. Lepaskan dari almunium foil dan potong sekitar setebal 1 cm.

Langkah 4

Oven dengan suhu 200 C selama 30 menit, setelah matang angkat. Lepaskan dari almunium foil dan potong sekitar setebal 1 cm.

Siapkan saus bolognese dan sajikan meatloaf dengan menambahkan saus bolognese di atasnya. Tambah mantap ditambahkan keju mozarella sebagai toppingnya.

Langkah 5

Siapkan saus bolognese dan sajikan meatloaf dengan menambahkan saus bolognese di atasnya. Tambah mantap ditambahkan keju mozarella sebagai toppingnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement