Meises Roll Bread

Resep Meises Roll Bread

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Cocok dijadikan teman ngopi atau ngeteh sambil bersantai, Yummy!

Bahan Utama

350 gr tepung cakra

150 gr tepung segitiga

10 gr fermipan

2 butir kuning telur

1 butir telur utuh

125 gr gula pasir

225 ml susu cair full cream dingin

16 gr susu bubuk

100 gram margarin

5 gr garam

Filling :

35 gr meises cokelat

1 sdm butter

Olesan :

1 kuning telur

10 ml susu cair full cream

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga rata.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga rata.

Masukkan margarin dan garam.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam.

Uleni kembali dengan mixer hingga kalis elastis.

Langkah 3

Uleni kembali dengan mixer hingga kalis elastis.

Diamkan adonan 40 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 4

Diamkan adonan 40 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan kemudian gilas memanjang, potong-potong memanjang.

Langkah 5

Kempiskan adonan kemudian gilas memanjang, potong-potong memanjang.

Olesi dengan butter dan beri taburan meises.

Langkah 6

Olesi dengan butter dan beri taburan meises.

Gulung adonan kemudian letakkan di dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Proofing selama 35 menit hingga mengembang.

Langkah 7

Gulung adonan kemudian letakkan di dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Proofing selama 35 menit hingga mengembang.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 170°C api atas bawah.

Langkah 8

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 170°C api atas bawah.

Tunggu uap panas roti berkurang lalu keluarkan roti dari loyang dan siap dinikmati. Yummy.

Langkah 9

Tunggu uap panas roti berkurang lalu keluarkan roti dari loyang dan siap dinikmati. Yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement