Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Syifa Fauziyah

Brownies Cheese

Caramel Pudding #DiRecookYummy

Pudding Sutra Strawberry #DiRecookYummy

Mango Pudding Cake #DiRecookYummy

Popsicle Chocholate Sandwich Pudding #DiRecookYummy

Bakwan Kelor

Seblak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Perkedel Ubi Merah

Pizza Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Pao Karakter Ayam Jago #JagoMasakMinggu3Periode3

Bola-bola Daun Singkong

Aglio Olio Chicken #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan kacang panjang.

Langkah 3

Kemudian masukkan kol dan aduk rata. Masak sampai semua matang.

Langkah 4

Terakhir masukkan santan bubuk dan bumbu penyedap, aduk rata dan masak sebentar. Koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bumbu Penyedap

Kacang Panjang

Kembang Kol

Santan

Gulai Cecek Kacang Panjang Kol

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air dalam wajan, masukkan ayam, kaldu bubuk dan daun salam, masak hingga air menyusut.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah kering. Sisihkan.

Tumis bumbu halus, masak hingga bumbu matang dan harum.

Langkah 6

Tuang kecap manis dan air, aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Hari ini saya bikin ayam balado dengan tambahan kecap manis, rasanya jadi pedas manis.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Ayam Balado Kecap

Siapkan semua bahan-bahan masakan. Bakso Tahu: potong tahu menjadi 2, keruk bagian tengahnya, sisihkan. Campur daging giling, telur, kanji, bawang putih, lada, dan Masako® Sapi. Masukkan tepung kanji aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, lalu isikan ke dalam tahu. Kukus selama 25 menit, angkat dan sisihkan.


.

Masukkan bakso tahu dan bumbu halus sesuai resep, lengkapi dengan Masako® Sapi. Biarkan hingga kuah mendidih. Sajikan selagi panas dengan bahan tambahan sesuai selera..

Bosen sama bakso biasa? Inspirasi kali ini bisa menyulap menu bakso menjadi luar biasa. Dengan menambahkan Masako® Sapi pada isian dan kuah, Sup Bakso Tahu Ala Masako® ini pasti bikin Moms selalu sukses membuat kreasi-kreasi lezat dan sehat!

Bahan

Bahan Isian

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Tambahan

No Pork

Hai Chef ijin recook ya.Tahu bakso berkuah kesukaan anaku nih.Terimakasih ya
#RecookYummy

Daging Sapi

Lada

Sawi

Seledri

Tepung Tapioka

Sup Bakso Tahu Ala Masako®

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit hingga layu.

Kemudian masukkan udang rebon,masak hingga udang rebon matang.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Tumis hingga kecipir matang,lalu tes rasa kemudian matikan api.

" Enak 😋 jika suka pedas boleh di tambahkan cabai rawitnya ya 👌

Bumbu Iris:

Tumis Kecipir Udang Rebon

Blender ikan tenggiri fillet bersama 100 ml air dingin, campurkan ke semua bahan siomay aduk rata.

Oles cetakan dengan sedikit minyak, masukan adonan siomay 3/4 cetakan, agak sedikit ditekan dan kerat atasnya dengan garpu

Tahu potong segi tiga, belah tengahnya, masukan sedikit adonan siomay lalu kerat dengan garpu

Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain bersih. kukus siomay dalam cetakan hingga matang kurang lebih 20 menit.

Kukus siomay tahu kurang lebih 20 menit, matikan.

Ikan

Buah

Wortel

Labu

Tepung

Kaldu

Siomay

Siapkan cumi-cumi dengan buang sumbunya perlahan supaya tintanya tidak meletus

Tumis cabai rawit, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih hingga harum dengan minyak secukupnya

Masukkan daun jeruk, gula, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk rata

Masak selama 5 menit hingga kuah menyusut, tes rasa dan matikan api. Siap disajikan

23/08/23
Menu cumi khas Madura ini wajib dicoba karena rasanya enak dan gurih.
Happy Cooking Sobat Yummy!

 Seasoning

Bumbu Iris :

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Jeruk

Cumi Hitam Madura

Belah 2 tanpa putus ayam, cuci hingga bersih.

Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian tambahkan gula merah, merica serta kaldu bubuk.

Masukkan ayam, tumis sebentar hingga berubah warna.

Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Matikan api. (Saya diamkan semalaman pagi nya baru di bakar, bumbu menjadi lebih meresap).

Pindahkan ayam ke atas panggangan, bakar ayam selama 5 menit.

Campurkan sedikit sisa bumbu ungkep ayam dengan kecap dan madu, oleskan di atas ayam hingga merata.

Langkah 8

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Recook Resep teruji nya chef editorial Yummy dengan sedikit modifikasi. Saya memanggang nga dengan bara api. Efek smockey nya membuat rasanya jadi lebih enak.

Gula Merah

Kecap Manis

Ayam Bakar Bekakak

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. 
Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan ayam ke dalam wadah, tambahkan bumbu marinasi (kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih dan minyak wijen), aduk hingga tercampur rata. 
Diamkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.

Panaskan kukusan, kukus ayam selama 30 menit. 
Angkat, pisahkan ayam dan airnya.

Panggang / bakar ayam bersama dengan bawang merah, cabe, kencur dan terasi hingga matang.

Haluskan bawang merah, cabe, kencur dan terasi. 
Tumis hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata. 
Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ayam, masak hingga mendidih kembali.

Masak menggunakan api kecil hingga mendidih kembali dan bumbu meresap, matikan api.

Langkah 10

Enak, gurih, pedas, jadi nambah selera makan.

Bumbu Marinasi

Bumbu Dan Bahan Lain

Kencur

Terasi

Pecak Pati Ayam

Cuci bersih ikan asin rendam 5 menit tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan daun bawang, buang tangkai cabe rawit hijau, sisihkan.

Goreng ikan asin sampai garing dan kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang sampai layu kemudian beri air 50 ml beri juga gula pasir dan garam aduk rata biarkan mendidih.

Lalu masukan ikan asin, cabe hijau besar dan cabe rawit hijau aduk rata, masak sampai air menyusut dan cabe layu, angkat sajikan.

Rawit

butir

Tumis Ikan Asin Cabe Hijau

Siapkan daun mint, ambil bagian daunnya saja, cuci bersih dan tiriskan.

Di panci, masukkan gula pasir, air dan pewarna hijau, aduk rata.

Masak di atas api sampai mendidih. 
Setelah mendidih matikan api. 
Biarkan sebentar agar tidak terlalu panas.

Setelah uap panasnya berkurang masukkan daun mint, tutup pancinya dan biarkan sampai dingin.

Setelah suhu ruang, saring buang ampasnya. 
Simpan dalam botol.
Sajikan dingin lebih nikmat.

Daun Mint

Pewarna Makanan

Sirup Mint Homemade

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi

Tambahkan pasta, masukkan kecap, saos tiram, garam dan penyedap

Beri saos tomat, bisa tambahkan sedikit air (2-3 sdm) agar tidak terlalu kering, yang mau berkuah silahkan beri air lebih, garam dan kaldu disesuaikan

Beri daun bawang, aduk terus hingga rata, cek rasa, tambahkan yang kurang. Sajikan

Menu ini sangat mudah dan cepat dibuat, rasanya juga mantap untuk variasi menu di rumah ❤

Daun Bawang

Pasta

Saus Tiram

Sosis

TUMIS SOSIS & PASTA

Tumis bumbu halus, masak sampai harum.
Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.

Tuang tumisan bumbu ke dalam air kaldu, tambahkan air, masukkan garam, lada bubuk.
Masak hingga mendidih, beri irisan daun bawang dan bawang putih goreng, aduk rata.

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.
Masak sampai empuk lalu tiriskan dan goreng, suir-suir ayam.

Susun di mangkok lalu siram dengan kuah sajikan selagi hangat.

Di rumah itu pada suka banget sama soto.
Saya recook resep dari Rayna.
Saya modifikasi sesuai bahan di rumah.

Resep Menara Donat Lapis Whipped Cream

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Menara Donat Lapis Whipped Cream

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis