Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tempe kemudian iris tempe lebar dan tipis.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih bubuk dalam satu wadah.

Langkah 2

Beri air, aduk rata hingga menjadi adonan, kekentalan di sesuaikan.

Langkah 3

Masukkan irisan tempe ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalut.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng tempe menggunakan api sedang.

Langkah 5

Goreng hingga kering dan golden brown. Angkat dan sajikan hangat

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ketumbar

Tepung

Tempe Goreng Tepung Aroma Ketumbar

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang, sisihkan.

Sisa minyak untuk menggoreng tahu, gunakan untuk menggoreng Ati ampela. Potong dadu ati ampela goreng, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan potongan ati ampela goreng, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata, tunggu mendidih dan air hampir habis.

Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 7

Salah satu makanan Indonesia yang mudah didapatkan di penjuru Indonesia, tentunya dengan nama yang sama, yaitu Sambal Goreng. Kali ini, saya memadukan ati ampela dan tahu, rasanya, so yummy!

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

Ati Ampela

Cabe

Samgor Tahu Ati Ampela

Kupas kentang. Potong-potong. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai,daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan air,gula,garam,lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur dan kentang. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Resep semur nya mantp Betul Mba 🤤👍keluarga di rumah doyan banget, apalagi anak-anak ku ah mantap pkonya😍#JagoMasakMaret

Daun Salam

Serai

Telur Puyuh

Semur Kentang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak. Campurkan semua bahan bumbu marinasi. Celupkan tempe ke campuran bumbu marinasi, lalu goreng tempe hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan irisan tomat, aduk terus hingga tomat hancur.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan tempe goreng, aduk rata. Tunggu airnya hampir habis.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Memadukan gurihnya tempe, pedasnya cabe, serta manis asem seger dari tomat.
Penasaran, gimana rasanya?

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu Marinasi

Bumbu Balado

Tomat

Balado Tempe Tomat

Pipihkan roti, aku menggunakan rolling pin. Oleskan mayonaise dan saus sambal bila suka pedas. Kemudian taburkan oregano, basil dan parsley secukupnya. Letakan keju slice kemudian potongan sosis. Gulung rapat dan ulangi sampai roti habis.

Siapkan wadah, larutkan bumbu garlic bread bersama telur. Ambil roti yang sudah digulung lalu celupkan dalam telur. Bila teman-teman suka bisa dilapis dengan tepung roti.

Panaskan margarine/butter kemudian panggang roti gulung dengan api kecil agar tidak mudah gosong.

Nikmat disajikan selagi hangat, bisa ditambah saus sambal dan mayonaise lagi sebagai pendamping. Selamat mencoba!

Masih punya stock roti tawar di rumah, dibikin roti gulung ah! Bisa jadi menu sarapan ataupun cemilan sore.

Keju

Roti Tawar

Sosis

Roti Gulung Sosis

Tuang ke dalam panci kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang ke dalam mangkuk saji dan biarkan sampai mengeras.

Mixer whipped cream bubuk dan air es sampai mengembang.

Misi #RecookTheNextOA selanjutnya adalah Mango pudding dengan topping whipped cream dan potongan buah mangga. Untuk bahannya menyesuaikan dengan yang ada.

Bahan Whip Cream

Agar-Agar

Mangga

Whipped Cream

Mango Pudding

Kupas apel, cuci bersih lalu iris tipis-tipis.

Didihkan air dan teh hingga berubah pekat.

Tambahkan bubuk kayumanis, rebus hingga mendidih kembali dan gula pasir larut.

Masukkan apel, jeruk nipis dan air jeruk nipis. Aduk rata lalu Matikan api. Dinginkan.

Apel

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Ice Apple Tea #JagoMasak2022

Dalam wajan campurkan gula dan bubuk agar, aduk rata.

Tambahkan santan aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan krimer kental manis. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cetakan lalu tunggu hingga set

Santan

Puding Santan Pandan

Suwir-suwir jamur, lalu cuci sampai bersih, peras airnya.

Campur 2 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung bumbu dan air lalu aduk sampai tercampur rata dan adonan tidak terlalu kental, masukkan suwiran jamur, aduk rata.

Campur 5 sdm tepung terigu dan 3 sdm tepung bumbu, masukkan jamur lalu aduk-aduk sampai terbalut tepung.

Goreng di dalam minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat merah, lalu tumis sampai matang, tuang air, beri juga kaldu bubuk dan gula, aduk rata dan cek rasa.

Masukkan jamur crispy, aduk sampai tercampur rata, matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Pedas, manis, asin, gurih jadi satu dan bikin nagih.

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Tepung Terigu

Sambalado Jamur Tiram Crispy

Kocok lepas telur, margarin, gula dan garam hingga gula larut.

Tambahkan tepung ketan dan tapioka, aduk rata.

Tambahkan santan, uleni hingga rata dan dapat dibentuk.

Bentuk bulat kecil adonan dan gulingkan diatas wijen hingga menempel. Lakukan sampai adonan habis.

Masukkan keciput ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Diamkan hingga mengapung.

Goreng sambil diaduk - aduk hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Langkah 8

Salah satu camilan jadul yang enak dan ngagenin 😁🤤

Tepung Tapioka

Wijen

Keciput Cantik Renyah

Aini 

Agar -Agar Chocolatos

Campur tepung bumbu, tepung maizena dan baking powder.

Ambil 5 sdm tepung campuran lalu beri air.

Masukkan udang, pegang buntutnya lalu lumuri tepung.

Celupkan ke tepung campuran sambil ditekan. Lakukan hingga 2-3 kali, sesuaikan dengan banyaknya udang dan tepung.

Panaskan minyak, goreng udang yang sebelumnya dikibas terlebih dahulu.

Baking Powder

Tepung Maizena

Udang

Udang Gendut

Masak air dan gula pasir sampai mendidih,pastikan gula pasir larut.Angkat dan dinginkan

Kupas manga lalu potong2 memanjang.Pisahkan air degan dan daging degan bisa di potong2 sesuai selera

Siapkan mangkok saji,masukkan es batu secukupnya. Kemudian tata buah mangga dan daging degan

Tambahkan sirup gula dan susu kental manis.Untuk sirup gula di sesuaikan selera ya

Terakhir tambahkan air kelapa muda dan siap di sajikan

Air Kelapa

Es Mangga Kelapa Muda #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur terigu, gula pasir, ragi instan dalam baskom mixer. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Proses dengan mixer sambil dituangi susu cair hingga adonan tercampur rata dan setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Proses hingga kalis elastis. Jika adonan dibentangkan tidak mudah robek.

Bulatkan adonan lalu letakkan di wadah, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Setelah 45 menit dan mengembang, kempiskan adonan dan uleni secukupnya hingga udara yang ada di adonan keluar.

Ambil 60gr adonan, bulatkan lalu pipihkan. Kemudian gulung hingga membentuk lonjong panjang. Cubit2 bagian bawahnya hingga menyatu, tata di loyang yang telah diolesi margarin. Lakukan sampai adonan habis. Oven hingga matang dengan suhu 180° C sekitar 30 menit atau sesuaikan dengan masing2 oven. Setelah matang, angkat dan olesi dengan susu cair.

Belah roti hotdog tidak sampai putus, lalu isi dengan daub selada, tomat dan sosis yang telah digoreng.

Beri saus sambal botolan dan mayonaise. Siap dinikmati.

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Homemade Hotdog #JagoMasakMinggu4Periode3

Potong kentang sesuai selera lalu goreng hingga kuning keemasan.

Begitupun kacang panjang, goreng jangan terlalu kering.

Copper kasar cabe, lalu goreng hingga wangi dan matang.

Campurkan cabe dengan ikan, kentang dan kacang panjang. Campur campur ikan balado siap disajikan.

Bahan Balado

Ikan

Campur-campur Ikan Balado

Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu.

Campurkan tepung roti dengan susu cair. Aduk rata.

Haluskan daging ayam terlebih dahulu. Kemudian, masukkan semua bahan. Haluskan kembali hingga semua bahan benar-benar halus dan tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian. Bungkus menggunakan daun pisang. Semat ujungnya menggunakan tusuk gigi atau lidi.

Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan adonan yang telah dibungkus daun pisang. Kukus selama 35 menit. Matikan kompor, biarkan dingin.

Setelah dingin, buka daun pisangnya lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, potong-potong dan sajikan.

Resep variasi daging ayam yang enak, mudah dibuat, dan bahannya mudah didapat.

Susu

Tepung Roti

Galantin Ayam

Kupas pisang, kemudian beri alas plastik lalu tekat pisang dengan bantuan piring kecil.

Masukkan pisang, masak hingga 1 sisi matang.

Balik pisang, masak sisi lainnya hingga kecokelatan.

Angkat dan taruh di atas piring, beri krimer kental manis cokelat.

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Cokelat Keju

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang.

Masukkan daun bawang dan seledri, serta rempah-rempah (cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan pala).

Resep Mendoan Gombong

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mendoan Gombong

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M