Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Mendoan Sambal Rujak

Mendoan Sambal Rujak

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Bikin cemilan simple gini aja udah enak. Karena tidak ada tempe mendoan tipis, saya pakai tempe biasa yang diiris tipis tipis.

Bahan Utama

1 papan tempe ukuran kecil

8 sdm tepung terigu

1/2 batang daun bawang

Garam secukupnya

1/2 sdt ketumbar bubuk

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal Rujak

4 sdm gula merah

7 buah cabe rawit

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdm air

1 sdt asam jawa

Advertisement

Cara Memasak

Haluskan bahan bumbu rujak, kemudian letakkan di wadah.

Step 1

Haluskan bahan bumbu rujak, kemudian letakkan di wadah.

Iris tempe tipis tipis dan juga iris daun bawang.

Step 2

Iris tempe tipis tipis dan juga iris daun bawang.

Campur tepung dengan air, beri garam, ketumbar bubuk dan daun bawang. Aduk rata.

Step 3

Campur tepung dengan air, beri garam, ketumbar bubuk dan daun bawang. Aduk rata.

Celupkan tempe ke adonan tepung.

Step 4

Celupkan tempe ke adonan tepung.

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe setengah matang saja. Tidak sampai cokelat ya.

Step 5

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe setengah matang saja. Tidak sampai cokelat ya.

Siap disajikan.

Step 6

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement