Langkah 1

Tumis bumbu halus lalu masukan semua daun daun.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan air, garam, cabe merah,kaldu bubuk dan kecap.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu tambahkan tomat, cabe rawit dan kol.

Langkah 6

Masak sampai mendidih dan kuah agak menyusut, tes rasa siap di sajikan.

Langkah 7

Yummy, enak di sajkan dengan tambahan nasi hangat

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun-Daun 

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Serai

Tongseng Ayam

isti

Misoa Goreng Ayam Sayur

Nasi Kuning Gurih

Nugget Stik Ayam Brokoli

Ayam Goreng Balado

Makroni Schotel Simple

Rendang Padang Simple

Gado-Gado Minang Pedas #JagoMasakMinggu7

Dendeng Lambok Kecap #JagoMasakMinggu7

Lumpia Basah Rawit Merah #JagoMasakMinggu7

Samosa Isi Kari Kambing #1Resep1NasiBungkus

Ayam Krispi Sambal Geprek #JagoMasakMinggu7

Tteokbokki #JagoMasakMinggu7

Siapkan bumbu serbaguna lalu tambahkan cabe bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tuang air secukupnya, jangan terlalu encer aduk rata.

Masukan daging ayam marinasi kurang lebih 10 menitan.

Kemudian masukan kedalam tepung kering, sambil ditekan-tekan agar tepung menempel.

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Menu yang susah ditolak baik anak-anak atau pun orang dewasa pasti semua suka!

Cabe Bubuk

Tepung

Paha Ayam Crispy

Masukkan potongan mangga dan tomat kedalam blender.

Bender sampai semua bahan tercampur rata.

Es Batu

Gula

Indomilk Kental Manis

Mangga

Tomat

Jus Mangga Tomat

Lumuri cumi yang telah dipotong dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit supaya bau amis cumi hilang.

Bilas cumi. bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, merica. Diamkan minimal 30 menit.

Campurkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata. Masukkan cumi ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung hingga merata.Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan cumi. Cumi goreng kriuk siap disajikan.

Makanan kesukaan segala usia. Buatnya gampang dan rasanya enak,gurih,kriuk. Cocok untuk bekal anak sekolah😊

Tepung Pelapis

Cumi

Telur

Cumi Goreng Kriuk

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan petai, aduk rata. Masak hingga petai setengah matang.

Masukkan nasi, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata dan matang sempurna, matikan api.

Enak, buatnya simple, cocok untuk sarapan pagi..

Bumbu Iris

Nasi

Petai

Nasi Goreng Oncom Petai Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Sisihkan bawang, pecahkan telur lalu orak - arik.

Tambahkan nasi, kecambah, irisan sawi, kubis, dan cabai lalu bumbui dengan garam, lada bubuk lalu aduk.

Tambahkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis lalu tumis.

Tumis hingga semua bumbu dan sambal meresap lalu angkat nasi goreng.

Halal

Ikan Teri

Nasi Goreng Sambal Ijo Ikan Teri

Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih, lalu tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, dan minyak goreng ke dalam blender, lalu haluskan.

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam wajan.

Masak hingga harum, tanak dan mengeluarkan minyak, lalu matikan api.

Biarkan hingga uap panasnya hilang, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas (saat ingin menggunakan bumbu, selalu pakai sendok yang bersih dan kering).

bumbu dasar yang paling simple menurutku. ini bisa digunakan untuk sop, tumisan, kuah bakso, ungkepan ayam dan lainnya

Alat & Perlengkapan

Bumbu Dasar Bawang

Siapkan air kelapa dan daging kelapa muda, sisihkan.

Iris kiwi dan jeruk lemon, 1/2 bagian jeruk lemon ambil airnya.

Masukan simpel sirup, es batu, kiwi, irisan lemon dan daging kelapa muda kedalam gelas.

Ada sisa kiwi dikulkas jadi ditambahkan saja, yuk dicoba!

Kelapa

Kiwi

Lemon

Es kelapa Lemon Kiwi

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sampai 3/4 matang.

Setelah itu tiriskan mie tambahkan, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kecap Inggris aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan daging ayam fillet yang sudah dipotong-potong masak hingga matang.

Setelah itu masukkan sosis, telur orak-arik dan daun bawang aduk rata dan masak sampai sosis matang.

Selanjutnya masukkan mie, kol, sawi kemudian tambahkan sedikit air bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan sedikit garam tambahkan sedikit kecap manis aduk rata.

Setelah bumbu meresap dan tercampur rata jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Halus:

Sawi

Mie Goreng Ayam Pedas Spesial

Siapkan wadah bersih, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, masako, garam, bawang putih & kencur bubuk. Aduk rata menggunakan centong kayu.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan centong kayu.

Bila adonan sudah hangat, uleni dengan tangan hingga kalis.

Kemudian giling adonan menggunakan ampia dari no.1 hingga no.5 atau 6 ,,, Atau bisa juga digiling menggunakan rolling tetapi adonan dialas & ditutup plastik ya supaya tidak lengket. Kemudian dicetak sesuai selera ya. Hasil cetakan taburi tepung tapioka agar tidak lengket.

Goreng diminyak panas dengan api sedang, angkat, tiriskan & sajikan.

Source: Wawa Wiati ,,, enak, gurih, kriuk-kriuk.

Tapioka

Terigu

Garam

Kencur

Keripik Cireng

Masukkan brokoli, gararam, penyedap rasa, merica , dan gula pasir.

Icip rasa, jika sudah pas sajikan ke dalam piring saji.

Salah satu makanan sehat yang kaya akan nutrisi dan gizi adalah brokoli. Termasuk sayuran kubis-kubisan, brokoli sangat cocok bila diolah menjadi tumis brokoli wortel dan bakso. Selain sehat, sajian makanan ini juga memiliki cita rasa yang lezat.

Bakso

Brokoli

Wortel

Tumis Sayur

Bersihkan terlebih dulu ikan pindangnya. Buang kepala, duri dan sirip, lalu bilas sampai bersih. Potong-potong tahu pong.

Iris bahan bumbu. Tomat, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah.

Masukkan ikan pindang dan tahu pong ya. Aduk rata.

Tambahkan kecap dan kaldu bubuk. Aduk-aduk. Masak sampai bumbu meresap.

Ikan

Tahu

Ikan Pindang Tahu Pong Oseng

Rebus air, masukkan bunga telang dan daun pandan.

Tutup dan kecilkan api, rebus sampai air berwarna biru.

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Madu

Teh Telang Pandan Nipis

Masak santan dengan daun pandan sisihkan hingga dingin

Tambahkan santan serta es batu secukupnya

Es campur yang tetap disukai semua kalangan.

Cincau

Singkong

Santan

pandan

Es Campur Jadul #JagoMasakMinggu6Periode3

Kupas kentang, potong dadu. Untuk wortel iris menyerong dan bersihkan, kemudian sisihkan.

Potong bunga kol sesuai selera dan rendam dengan air yang dicampur garam selama 10 menit, kemudian cuci bersih.

Panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis daun bawang sampai layu. Kemudian masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi, aduk,

Langkah 8

Masukkan kentang dan wortel, aduk agar tidak lengket.

Langkah 9

Langkah 10

Masukkan air, aduk rata kemudian biarkan sampai mendidih.

Langkah 11

Langkah 12

Jika sudah mendidih masukkan bunga kol, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 13

Langkah 14

Masak sampai semua sayur empuk, kemudian masukkan daun seledri. Aduk sebentar, icip rasa dan sajikan.

Langkah 15

Langkah 16

Bahan Yag Dihaluskan

Daun Bawang

Kembang Kol

Kentang

Seledri

Sop Sayur Bening

Rebus air hingga mendidih kemudian masukan daun ubi, daun pepaya dan bunga pepaya. Biarkan hingga berubah warna. Tiriskan airnya kemudian iris sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan terasi yang telah dihaluskan hingga berubah warna

Masukan sayuran yang telah direbus, aduk hingga bumbu halus tercampur rata

Tambahkan sedikit air kemudian terus diaduk hingga sayuran semakin layu, kemudian biarkan sebentar selama 10 menit.

Setelah itu bumbuhi lagi dengan penyedap rasa. Campurkan merata pada sayuran kemudian angkat, sajikan.

Daun Pepaya

Terasi

Rumpu Rampe

Larutkan bubuk matcha dengan air panas secukupnya hingga larut, tambahkan simple syrup.

Tuangkan susu cair, masukkan espresso secara perlahan

Bahan

Matcha, susu, kopi? Perfect match, love it 💚💚💚 #RecookKreasiKopi

#RecookkreasiKopi
Setor matcha coffe lattenya chef..😋enaak, seger,,ijin reshare resepnya ya chef, terimakasih.

Sore cheff, setor recook Macha Coffee latenya terimakasih inspirasi dan resepnya☺️#RecookKreasiKopi

Karena matcha adalah kesyukaan 😍😍. Digandengin kopi? Ya makin syedap lah 💃🥳 #RecookKreasiKopi

Green Tea/ Matcha

Kopi

Susu

Matcha Coffee Latte

Potong-potong tahu putih. Kemudian goreng setengah matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit.

Masukkan air. Berikan perasa dari saos tiram, kaldu bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Tumis Tahu dan Sawi Hijau

Campur semua bahan bumbu siram lalu koreksi rasa.

Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe dan daun bawang.

Masukkan telur, lalu masukkan bumbu siram. 
Masak sampai kuah menyusut. 
Sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Siram:

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Telur Siram Bumbu Kecap Pedas #MENUTANGGALTUA

Cincang DCC lalu lelehkan bersama butter dengan cara ditim. Masukkan minyak goreng. Sisihkan.

Siapkan wadah lain, masukkan gula yang sudah diblender dan telur. Kocok dengan whisker sampai gula larut dan berbuih.

Masukkan terigu, cokelat bubuk dan garam, aduk rata.

Tuang ke cup aluminium foil atau ke cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Isi setinggi ¾ saja.
Beri choco chip dan almond slice.

Praktis pakai cup biar tidak perlu repot-repot motong.
Rasanya enak banget dan nyoklat. Lebih enak lagi jika dikonsumsi keesokan harinya.

Resep Mendoan Tempe Menjes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mendoan Tempe Menjes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait