Didihkan air, rebus makaroni hingga mengembang, lalu sisihkan.

Langkah 1

Dalam wadah hancurkan tahu, tambahkan garam, bawang putih, lada bubuk, garam, putih telur, dan tepung tapioka, lalu aduk hingga rata. Cicipi rasanya.

Langkah 2

Bentuk bulat dengan sendok takar ukuran 1 sdt, lalu goreng hingga kering, kemudian sisihkan.

Langkah 3

Didihkan air, masukkan bawang putih geprek, buncis, garam, pala, lada bubuk, dan penyedap jamur, biarkan buncis setengah matang.

Langkah 4

Lalu masukkan makaroni, bola tahu, dan tomat, cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Sup Sayur : 

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Pasta

Tahu

Tomat

Sup Bola Tahu

Tuang yakult lalu aduk sebelum disajikan.

Buah Naga

Es Batu

Susu

Es Buah Naga Yakult

Cuci sawi asin, tiriskan dan potong kecil. Sisihkan.

Iris tipis lobak, remas dengan garam lalu biarkan sekitar 1 jam. Lalu cuci bersih, tiriskan.

Cuci ayam, rebus ayam fillet, buang kotoran yang mengapung dan rebus selama 5 menit.

Didihkan air, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong.

Tambahkan bawang putih geprek, masak hingga mendidih, masukkan tahu.

Langkah 6

Beri garam, lada bubuk dan gula merah, koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Ayam

Daun Bawang

Lobak

Sawi

Sup Ayam Sawi Asin

Campur crabstick dengan mayonaise dan saus sambel, cabe halus, dan wortel.

Isi keatas bolongan jamur shitake, oven kurang lebih 15 menit.

Sajikan bersama saos nikmati selagi hangat.

Karena suka banget sama jamur-jamuran jadi tertantang buat resep ini.

Jamur Shiitake

Mayonaise

Saus Sambal

Wortel

Jamur Shitake Panggang

Dalam wadah siapkan terigu,tapioka,bawang putih halus, seledri juga air panas. uleni sampai rata.

Hasil adonan bisa dibentuk, bentuk sesuai selera besarnya. bisa pakai sendok takar 2,5gr.

Lakukan sampai adonan habis. rebus dalam air mendidih sampai mengambang. angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu kuah seblak sampai matang dan harum.

Tuang air, cilok, serta telur. orak arik.

Beri daun sawi hijau, gula, garam, penyedap rasa. cicipi rasanya. dan siap disajikan bersama taburan pilus.

Halal

No Alcohol

Cabe

Tepung Terigu

Cilok Kuah Seblak

Rebus tulang sapi dengan daun salam, lengkuas, dan serai selama sekitar 30 menit.

Tambahkan garam dan minyak goreng lalu campur sambil dibejek. harus dibejek ya karena rasanya bakal beda jika tidak dibejek.

Masukkan bumbu rajang yg sudah dibejek. tambahkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa. masak hingga daging di selah2 tulangnya empuk.

Olahan tulang sapi khas Bali yg enak banget.

Salam

Serai

Lengkuas

Garam

Kaldu

Jahe

Kencur

Kunyit

butir

Terasi

Minyak

Balung Sapi Kuah Rajang

Seduh asam dengan air mendidih, diamkan menjadi hangat, lalu remas-remas hingga menjadi pasta asam. Saring airnya.

Kemudian masak air, air asam, salam, serai, daun jeruk, dan bumbu halus dalam panci hingga mendidih.

Masukkan ikan patin yang sudah di marinasi air jeruk nipis.

Lalu tambahkan garam, dan masak hingga bumbu meresap dan ikan patin masak sempurna di api kecil kira-kira 30 menit, jangan terlalu banyak di Lalu tambahkan garam. agar ikan tidak hancur. Cek rasa, tambahkan air jika kurang dan angkat.

Asam padeh Ikan dari Minang ini dikenal dengan nama asam pedas di Jawa. Dengan pemilihan ikan air tawar jenis ikan patin yang berdaging sangat lembut dan cukup berlemak, membuat masakan kaya rasa dan rempah ini enak serta menggoyang lidah.

Bumbu halus

Ikan

Asam Padeh Ikan Patin

Potong tempe kecil seperti gambar, atau menyesuaikan selera.

Uleg semua bahan marinasi, atau bisa juga di blender.

Campur ke dalam tempe yang sudah dipotong tadi, kasih air dan tepung maizena.

Aduk rata menggunakan tangan yang sudah dilapisi plastik, lalu marinasi selama 30 menit.

Jika sudah 30 menit goreng di api sedang sampai setengah kering.

Waktu setengah kering masukkan bawang putih geprek lalu goreng hingga garing.

Bisa jadi cemilan ataupun buat lauk tinggal tambah sambal.

Bahan Marinasi

Tempe

Tepung Maizena

Tempe Goreng Bawang

Bakar/ panggang pisang hingga agak kecoklatan.

Hingga seperti ini, lalu panggang kembali.

Masak gula merah, air, jahe, dan daun pandan hingga mendidih, lalu masukkan sejumput garam dan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk hingga agak kental dan saring.

Resep makanan khas kota makassar (sulawesi selatan) ini wajib banget dicoba, hmm yummy.

Daun Pandan

Gula

Margarin

Pisang

Pisang Epe

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. 
Sisihkan.

Dalam mangkok, masukkan tempe parut, telur dan bumbu halus yang ditumis tadi. 
Aduk rata.

Masukkan santan, wortel, seledri, keju parut secukupnya, garam, ebi dan kaldu ayam bubuk. 
Aduk rata.

Tambahkan nasi. 
Aduk rata. 
Koreksi rasa.

Dalam wadah tahan panas, letakkan daun jeruk. 
Tuang adonan tadi dan beri keju parut di atasnya. 
Kukus selama 15 menit. 
Angkat dan siap dinikmati.

Ini beneran enak dan wangi banget. 
Padat gizi, tinggi DHA.

Bumbu Halus Tumis Matang :

Bawang Merah

Nasi

Santan

Seledri

Nasi Gurih Kukus Keju

Biskuit Oreo

Cokelat

Sagu Mutiara

Hot Red Sagoo Tapioca Chocoreo

Siapkan petai. Belah dua. Kemudian goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Siapkan terong. Potong-potong. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus bawang merah,bawang putih,cabai hijau besar,cabai rawit hijau dan tomat sampai layu. Kemudian ulek kasar bersama gula dan garam.

Masukkan terong dan petai. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Sambal Ijo :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Petai

Terong

Terong Sambal Ijo Pete

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Direndam dalam larutan air garam dan kapur sirih.

Direndam dalam air yang diberi perasan air jeruk nipis/air jeruk lemon.

Menggunakan metode blanching/dicelupkan beberapa saat ke dalam air mendidih kemudian direndam di dalam air es untuk menghentikan proses memasak.

Bahan

Selamat malam chef setor recook,wOw kentang ku jadi cantik terimakasih banyaknya tips tips nya sangat bermanfaat sekali
#RecookYummy

Hai chef, saya coba cara yang kedua direndam dengan air + air perasan lemon. Dan beneran kentangnya tetap kuning nggak coklat sama sekali. Makasih tipsnya chef 🙏
#JagoMasakFebruari

Hai chef,

Setor retips nih. Kentangku jadi cantik. Suka..suka..suka...🥰🥰

Terimakasih Yummy. Tips-tipsnya sangat bermanfaat sekali...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Terima kasih Chef, tipsnya berguna banget supaya kentang awet segernya setelah dipotong tapi blum langsung diolah 😊🙏

#JagoMasakFebruari

Halo Chef, Makasih ya tips nya.
Kubiarkan berhari-hari dikulkas juga ga menghitam kentangnya.
#JagoMasakFebruari

Makasih mbak! Jadi ga khawatir lagi kentangnya jadi hitam. #JagoMasakFebruari

Selamat pagi Chef, terimakasih tips nya.. jadi nggak hitam nih kentang nya... Warna nya jadi cakep banget... Segerr gituu kan setelah di kupas.. siap untuk di olah.. 

 #JagoMasakFebruari

Thanks yummy, udah berbagi tips yang keren banget. 
Aku pakai metode yang kedua yaitu dengan merendamnya dengan air jeruk nipis. 
Duh seneng banget liat kentangnya nggak berubah warna setelah dikupas. 

#JagoMasakFebruari

Halo chef., Ternyata banyak juga ya cara biar kentang gak coklat setelah dikupas kulitnya., Aku mencoba cara yang direndam dengan air jeruk nipis chef., Hasilnya kentang jadi keset & gak berubah coklat☺️., Terimakasih tipsnya chef.,
Memang di yummy #MasakItuGampang #JagoMasakFebruari

Tips nya ampuh chef.. Barusan aku cobain.. Aku biarkan kentang nya terendam 2 jam sebelum aku masak dan tidak menghitam sama sekali. Successfull 🥳🥳

Thank you chef... 

#JagoMasakFebruari

Tips Agar Kentang Tidak Coklat Setelah Dikupas

siangi bayam,pilih daun nya saja kemudian cuci hingga bersih

rebus bayam sebentar saja,hingga sudab terlihat layu lalu angkat dan siram dengan air dingin kemudian iris halus.

masukan telur kocok dan wortel yang sudah di parut halus,kemudian aduk hingga merata. jangan di kasih air dulu ya,takutnya nanti terlalu lembek

adonan seperti ini, tidak encer dan cukup mudah untuk dipulung.

oles tangan dengan sedikit minyak, ambil sedikit adonan beri isian keju dan bentuk bulat

panaskan minyak lalu goreng bola - bola bayam hingga matang angkat lalu tiriskan. sajikan dengan saus

salah satu gorengan dari bahan utama bayam yang sudah di rebus lalu di beri tepung dan bumbu dengan isian keju quick melt yang meleleh di mulut,cocok sekali untuk cemilan anak2 😊 yuk masak yuk karena #Masakitugampang 👩‍🍳

Isian

Bayam

Keju

Bola Bayam Isi Keju

Campurkan tepung, garam dan air. Masukkan air perlahan-lahan biar tidak keenceran

Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sukun goreng siap disajikan.

Sukun Goreng

Dalam wajan anti lengket, masukkan kacang hijau rendam, air, garam, dan pandan. Masak dengan api kecil saja.

Setelah kacang hijau pecah, masukkan gula, dan masak sampai asat, kalis, serta mudah untuk dibentuk.

Bahan kulit: dalam mangkuk campurkan tepung, kentang halus, garam, gula, dan pewarna makanan.

Tuang santan perlahan sambil diuleni samapi kalis. Santan tidak harus habis.

Setelah kalis diamkan sebentar sampai agak dingin.

Ambil 40-50 gr adonan, pipihkan dan isi dengan 1 sdt adonan kacang hijau. Tutup dan bulatkan, jangan sampai ada yang bocor.

Cetak di cetakan yang sudah ditaburi tepung ketan.

Beri alas daun pisang dan tata di kukusan. Kukus selama 15 menit dengan api besar.

Kue tradisional dengan nama yang berbeda-beda tiap daerahnya.

Tepung

Kue Ku (Cithak) #JagoMasakMinggu2

Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan air. 
Aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak. 
Lalu beri adonan setengahnya saja.

Tutup lagi dengan adonan. 
Lalu kukus kurang lebih selama 25 menit.

Lagi gak punya daun pisang. Pakai cetakan aja. Di foto ini kurang matang. Pas dikukus lagi jadinya enak.

Gula Merah

Iwel-Iwel Tanpa Daun

Masukkan bumbu mie goreng, bisa ditambah kecap manis atau sesuai selera, aduk rata.

Bakso

Kecap Manis

Mie Goreng Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Olesi roti dengan margarine atau butter lalu buat lubang kotak(potong tengahnya)olesi dengan saos spagety lalu taburi dengan keju atau mozarela.2 lembar yang lain nanti untuk menutup diatasnya.

Kocok telor masukan garem dan roti tawar yang dipotong.Panaskan telfon lalu masukan roti tawar tuang kocokan telor taburi dengan keju

Panggang  sampai sebelah sisi matang lalu balik

Lipat masukan ke kotak bekal atau potong potong.

ini favorite anak-anak buat bekal requestnya pasti minta dipotong-potong biar gampang makan disekolah.

Resep Mendol Tempe #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mendol Tempe #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota