Resep Mendol Tempe #JagoMasakMaret
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
kali ini saya mengolah bahan makanan yang terbuat tempe yang termasuk dalam salahsatu Superfood lokal, yaitu Mendol tempe yang merupakan makanan khas
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Kukus tempe sekitar 15 menit.
Langkah 2
Kemudian angkat dan ulek tempe yang sudah di kukus, ulek hingga hancur.
Langkah 3
Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur.
Langkah 4
Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun bawang, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk ke dalam wadah yang ada tempe yang sudah di hancurkan.
Langkah 5
Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 6
Lalu bentuk adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera.
Langkah 7
Kemudian goreng hingga matang.
Langkah 8
Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
