Mendol Tempe Ndeso

Resep Mendol Tempe Ndeso

Dwi Setiani

Dwi Setiani

5.0

(1 Rating)

Resep mendol hasil warisan dari mertua saya, rasanya khas mendol jawa timuran. Gurih, Pulen dan Nikmat.

Bahan Utama

1 balok tempe

2 buah cabe keriting

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sachet terasi instan

1 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus tempe beberapa saat kemudian tiriskan.

Langkah 1

Rebus tempe beberapa saat kemudian tiriskan.

Sangrai bawang merah, bawang putih, cabe keriting, ketumbar dan terasi.

Langkah 2

Sangrai bawang merah, bawang putih, cabe keriting, ketumbar dan terasi.

Uleg bumbu sangrai dengan ditambah garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk.

Langkah 3

Uleg bumbu sangrai dengan ditambah garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk.

Setelah bumbu halus, uleg juga tempe ke dalam bumbu.

Langkah 4

Setelah bumbu halus, uleg juga tempe ke dalam bumbu.

Bentuk adonan tempe menjadi lonjong, kemudian goreng di api sedang sampai kecoklatan.

Langkah 5

Bentuk adonan tempe menjadi lonjong, kemudian goreng di api sedang sampai kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement