Mendol Tempe Pedas

Resep Mendol Tempe Pedas

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak dan mantap pedasnya. Tambahkan lagi cabe rawit jika kurang pedas.

Bahan Utama

1½ papan Tempe

5 siung Bawang Merah

3 siung Bawang Putih

1 buah Cabe Merah

5 buah Cabe Rawit

2 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya

½ ruas Lengkuas

1 ruas Kencur

1 sdt Ketumbar

½ sdt Garam

½ sdt Kaldu Jamur

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan semua bahan kecuali tempe.

Langkah 1

Haluskan semua bahan kecuali tempe.

Potong kasar tempe, lalu ulek dengan bumbu sampai rata. Koreksi rasa gurihnya sesuai selera.

Langkah 2

Potong kasar tempe, lalu ulek dengan bumbu sampai rata. Koreksi rasa gurihnya sesuai selera.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong padat agar tidak pecah. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Langkah 3

Ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong padat agar tidak pecah. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Goreng tempe sampai matang. Cukup sekali balik agar tempe tidak hancur saat digoreng.

Langkah 4

Goreng tempe sampai matang. Cukup sekali balik agar tempe tidak hancur saat digoreng.

Sajikan mendol tempe.

Langkah 5

Sajikan mendol tempe.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait