Menemen Bekal Praktis Dari Turki #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Menemen Bekal Praktis Dari Turki #MISIHARIANAKNASIONAL

Dapur MamaKIA

Dapur MamaKIA

5.0

(1 Rating)

Menemen ini adalah scrambled eggs ala Turki. Praktis dan cepat untuk bekal sekolah si kecil #KreasiBekalUntukAnak #JagoMasak2022

Bahan Utama

2 butir telur, kocok lepas

3 buah tomat kecil (± 75 gr), cincang

½ butir bawang bombay ukuran kecil, cincang

1 biji cabe hijau besar, buang bijinya dan cincang

¼ sdt garam

¼ sdt gula

¼ sdt oregano

Kaldu ayam secukupnya

3 sdm olive oil

Advertisement

Cara Membuat

Cincang bawang bombay, tomat dan cabe hijau. Kocok telur.

Langkah 1

Cincang bawang bombay, tomat dan cabe hijau. Kocok telur.

Tumis bawang bombay hingga harum.

Langkah 2

Tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan tomat dan cabe hijau cincang. Masak hingga layu. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tomat dan cabe hijau cincang. Masak hingga layu. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Aduk rata.

Masukkan kocokan telur. Biarkan hingga agak set. Lalu bolak-balik perlahan.

Langkah 4

Masukkan kocokan telur. Biarkan hingga agak set. Lalu bolak-balik perlahan.

Masak sampai matang, tetapi jangan terlalu kering. Tekstur masih agak basah karena air dari tomat. Terakhir taburi oregano.

Langkah 5

Masak sampai matang, tetapi jangan terlalu kering. Tekstur masih agak basah karena air dari tomat. Terakhir taburi oregano.

Sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 6

Sajikan bersama nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement