Haluskan duo bawang kemudian tumis hingga wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan wortel dan kentang, masak setengah matang.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan jagung manis dan sosis ayam, aduk dan biarkan hingga mendidih kembali.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan buncis, aduk lalu masak hingga semua sayuran matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk sebentar kemudian matikan api kompor.

Langkah 7

Langkah 8

Salah satu menu favorit di kala hujan, simpel dan enak banget😋.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Sosis

Wortel

Sup Sosis Sayuran

Panggang kacang mete dengan suhu 150⁰C selama 15 menit.

Tambahkan air, madu, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga berbuih banyak.

Masukkan kacang mete panggang, aduk rata.

Masukkan wijen sangrai, aduk agar bumbu menempel. Angkat dan dinginkan.

Takaran cabe sesuai selera. Bikin nagih...

Kacang

Kacang Mete Pedas Manis #JagoMasakMinggu7Periode3

Rendam ketan selama 2 jam, cuci dan tiriskan. Kukus selama 30 menit.

Pindahkan ke dalam wadah, tuang air panas, aduk hingga kesat.

Panaskan kukusan panaskan kukusan, pastikan air mendidih. Masak 15 menit (api sedang cenderung kecil)

Masak duo gula, garam, daun pandan, santan aduk sampai gula larut saring dan masak lagi.

Masukan ketan masak aduk sampai kesat (terasa agak berat) gunakan api kecil.

Cetak dalam loyang/cetakan, boleh alasi daun / plastik, padatkan. Saya pakai cetakan dioles sedikit minyak sayur. Padatkan, biarkan dingin. Tutup permukaan agar tidak kering. Potong-potong apabila menggunakan loyang besar, sajikan.

Jajanan tradisional dari ketan kesukaan, manis & legit 👌

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Wajik Gula Merah

Siapkan roti tawar, lalu oles margarin tipis dan rata.

Lalu taburi dengan gula pasir dan ratakan.

Kemudian bakar roti di teflon hingga kedua sisinya kecokelatan.

Angkat roti bakar, lalu potong sesuai selera.

Cemilan kesukaan anak. Mudah dibuat dan rasanya enak.

Gula

Margarin

Roti Tawar

Roti Pandan Bakar Margarin Gula

Masak sirup gula aren dengan pandan. Tunggu mengental.

Masukkan es batu. Setelah sudah minuman siap untuk di sajikan dan ditata dengan cantik.

Enak ada teksyur kenyalnya. Menikmati kopi dengan cara yang beda.

Es Batu

Kopi

Susu

Es Kopi Cendol

Haluskan ketumbar, jintan, bawang merah, bawang putih, dan kemiri

Iris daging sapi, lalu rebus hingga empuk

Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, lalu masukkan daging yang sudah direbus

Masukkan air kaldu, kelapa parut, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata

Masak sampai air menyusut dan kelapa sampai kering.  Angkat dan sajikan

Lauk yang awet sampai berhari hari. Cara bikinnya simpel, rasanya enak. Cocok dijadikan lauk yang dimakan bersama nasi hangat.

 Seasoning

Bumbu halus

Daging Sapi

Jinten

Kelapa

Ketumbar

Serai

Serundeng Daging

Campurkan susu cair, tepung maizena dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental sambil diaduk.

Masukkan adonan susu ke dalam wadah yang sudah dioles minyak, simpan di dalam kulkas minimal selama 1 jam atau hingga padat.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Balurkan adonan susu ke dalam tepung terigu.

Goreng adonan susu hingga matang dan kecokelatan. Gunakan wajan anti lengket dan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Camilan manis yang garing di luar dan lumer di dalam.

Bahan Baluran Tepung 

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Susu Goreng

Campur tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan tepung tapioka.

Potong tahu kecil-kecil lalu rendam dengan 100 ml air, bawang putih bubuk dan 1/2 sdt garam selama 5 menit. Tiriskan.

Rendam lagi ke larutan tepung selama 5 menit.

Lalu tuang cairan tepung, biarkan menempel dan sedikit kering, lalu aduk.

Jika sudah matang merata. Angkat, sajikan.

Recook resep dari editorial yummy. Enak kriuk kriuk.

Tahu

Tepung

Tahu Kriuk Krauk

Didihkan kukusan lalu kukus tempe selama 10 menit.

Tambahkan kuning telur, bumbu halus, daun bawang, merica hitam, pala bubuk, penyedap rasa, garam halus.

Ambil 1 sdm adonan lalu bentuk oval dan pipih.

Goreng dengan api sedang hingga matang, sajikan!

Perkedel tempe enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 7 buah perkedel tempe

Pelapis

Halal

Daun Bawang

Telur

Tempe

Perkedel Tempe

Potong- potong cumi asin. Rendam cumi asin dengan air garam, selama 15 menit. Lalu cuci bersih.

Masukan bahan bumbu halus, tambah sedikit air, lalu blender.

Tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk dan jahe.

Masukan pete, tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak sampai bumbu menyatu.

Perpaduan sambal, cumi dan pete yang mantul banget.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Cumi

Petai

Sambal Cumi Asin Pete #IMYOCC4

Potong tempe setebal 1,5 cm lalu buat keratan rapat tanpa terputus. Pastikan tembus sampai ke sisi lainnya.

Aduk bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk lalu tuang air, aduk sampai larut.

Celupkan tempe ke dalam larutan bumbu marinasi.

Tiriskan kemudian istirahatkan selama 5 menit sambil memanaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang.

Goreng tempe sampai bagian bawahnya kuning kecokelatan baru balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Makasih resepnya mbak,enak sekali.Izin share juga ya..

Tempe Garit Crispy

Siapkan nangka yang sudah dibilas lalu masukkan kedalam presto, tambahkan bumbu halus.

Masukkan juga garam, kaldu bubuk, gula aren, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan santan kental.

Tambahkan air, lalu presto selama 1 jam setelah presto berdesis.

Setelah 1 jam, matikan api biarkan desisnya hilang, buka pancinya, masukkan telur rebus.

Lalu masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga airnya menyusut, angkat lalu sajikan.

Bikin gudeg dengan menggunakan presto, mudah dan praktis jadinya!

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Lengkuas

Nangka

Santan

Gudeg Presto

Campurkan beras ketan, santan cair, gula, garam dan daun pandan dalam panci lalu rebus hingga airnya habis dan beras menjadi setengah matang. Diamkan selama 10 menit agar meresap.

Siapkan kukusan, lalu kukus ketan yang telah direbus hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Kukusan

Mix Bowl

Panci Kecil

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Aduh ini makanan enak banget ternyata. udah lama pengen bikin, eh nemu resepnya di sini. mumpung ada mangga juga. Langsung eksekusi.. 
Perpaduan gurihnya santan dan ketan dengan buah mangga benar-benar pas. 
Eh iya, aku kasih taburan chiaseed biar tambah endulita..
Makasih Chef, untuk resepnya 🥰🥰


#RecookYummy


Mangga

Mango Sticky Rice

Sangrai sagu dan daun pandan dengan api kecil sampai pandan kering, angjat lalu dinginkan.

Mixer mentega, margarine dan gula halus sampai putih dan lembut.

Tambahkan kuning telur, kocok rata. Lalu masukkan keju parut, aduk dengan spatula.

Masukkan tepung sagu secara bertahap. Lalu masukkan santan, aduk lagi hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah di pasang spuit bintang.

Semprotkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Oven selama 40 menit.

Ringan banget dimulut, berasa makan kapas. 👌👌

Keju

Mentega

Sagu Keju #JagoMasakMinggu11

Masukkan kacang hijau kedalam panci dan tambahkan air.

Siapkan daun pandan, gula merah, dan iris-iris pisang.

Rebus kacang hijau dan masukkan irisan tela.

Tambahkan irisan pisang, masak hingga kacang pecah lalu diamkan selama 8 menit.

Lalu masak lagi, tambahkan santan, gula, dan sejumput garam.

Masak dengan api sedang, aduk perlahan hingga kolak matang.

Pisang

Kolak Kacang Hijau Pisang Tela

Rebus makaroni hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Lelehkan margarin dalam wajan, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukan sosis dan tepung terigu, masak hingga tepung bergerindil.

Masukan keju parut, tambahkan susu cair, lada bubuk, dan kaldu bubuknya.

Aduk terus hingga adonan menggumpal, matikan kompor lalu biarkan adonan hangat.

Setelah itu bentuk bulat-bulat adonannya.

Langkah 9

Snack time🥰cocok untuk cemilan berat nya anak-anak dan bisa juga untuk ide usaha yah ManTeman🤗rasanya enak,sehat dan juga mengenyangkan😊

Bahan Lapisan :

Pasta

Macaroni Cheese Ball

Mixer putih telur dengan speed tinggi hingga berbusa.

Masukkan gula pasir secara bertahap. Setelah itu tambahkan sp. Mixer hingga kental putih dan berjejak.

Kecilkan speed mixer, masukkan vanila cair, tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk secara bertahap. Kemudian mixer sebentar dengan speed tinggi hingga tercampur rata. Matikan mixer.

Masukkan margarin sedikit demi sedikit lalu aduk balik hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap di dasar bowl.

Pisahkan 2 mangkok adonan di wadah yang berbeda. Campurkan masing-masing dengan bubuk noir dan pasta mocha. Aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin, masukkan berselang-seling dengan adonan yang diberi campuran noir dan pasta mocha.

Setelah semua adonan masuk, buat motif dengan bantuan lidi.

Kemudian panggang di suhu 200°C selama 50-60 menit hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang keluarkan dari oven, biarkan dingin. Setelah itu keluarkan dari loyang.

Potong-potong sesuai selera. Lalu sajikan.

Langkah 10

Memanfaatkan putih telur sisa membuat lapis legit, dibikinin cake dari putih telur saja. Hasilnya Lembut dan enak banget!

Marble Cake Putih Telur

Tambahkan keju dan wortel yang sudah diparut

Masukan adonan ke dalam wadah tahan panas, kemudian kukus 15-20 menit

selamat pagi...
setor #RecookYummy nya mba.. 🤗
tahu kukusnya lembut..enak..
trima ksh resepnya.. ijin reshare jg ya.. 🤗🙏

Tahu Kukus MPASI

Serut jagung, iris tipis kacang panjang dan seledri.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar dan merica.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi jagung. Masukkan juga terigu, tepung beras, garam dan kaldu bubuk.

Beri air secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Cocok sebagai lauk pendamping ataupun cemilan.

Resep Menemen (Telur Orak-Arik ala Turki) #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Menemen (Telur Orak-Arik ala Turki) #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif