Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Langkah 3

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Lalu aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Matikan kompor lalu masukkan tomat, aduk dengan cepat.

Langkah 6

Oseng sederhana dari tanaman selada air. Rasanya mirip dengan kangkung namun ada sedikit rasa pahit.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cabe

Daun Salam

Saus Tiram

Tomat

Tumis Selada Air Saos Tiram

Masukkan ayam, keju cheddar parut, garam, merica, dan telur ke dalam food processor.

Ambil 1 sdt adonan, masukkan dalam tepung panko.

Balur rata sambil dibentuk bulat. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil-sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saus tomat dan mayonaise.

Enak dan mudah dibuat, bisa untuk lauk ataupun cemilan.

Pelengkap

No Diet

Ayam

Keju

Cheesy Chicken Balls

Chopper atau cincang bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah di chopper bersama terasi hingga tanak dan matang.

Seasoning dengan kaldu ayam bubuk dan juga garam.

Tumis kangkung emang nggak ngebosenin ya mom, banyak jenisnya. Kali ini bikin kangkung belacan, yuk cobain resepnya.

Halal

Bawang Merah

Kangkung

Tumis Kangkung Belacan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan sosis. Potong daging ayam jadi 4 bagian. Balur daging ayam dengan tepung bumbu serbaguna.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang. Sisihkan.

Goreng sosis sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Oles pan dengan sedikit margarin, panggang tortilla sampai kecoklatan di kedua sisi.

Letakkan tortilla di piring, beri irisan sosis, ayam goreng, daun selada, saos, mayonaise dan keju parut. Gunting tortilla setengah saja, lipat perlahan tortilla menjadi bentuk segitiga. Sajikan.

Camilan khas Meksiko dari tortilla yang berisi ayam, sosis, sayuran, keju, saos tomat dan mayonaise. Resep berikut untuk 2 porsi, memakai tortilla ukuran kecil.

Alat & Perlengkapan

Kulit Pangsit

Sawi

Sosis

Chicken Tortilla Wrap #JagoMasakPeriode4Week7

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dengan sedikit minyak, masukkan udang aduk rata.

Masukkan zuccihni dan tomat aduk sebentar, tambahkan air sedikit saja biar tidak kering.

Masukkan makaroni, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga merata.

So Yummy, menu favorite kiddos kalau lagi males makan nasi😁

Pasta

Udang

Zucchini

Makaroni Udang Tumis dengan Zucchini

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, pisahkan kuning telurnya.

Campurkan potongan sosis dan jamur kuping dengan kuning telur. Tambahkan bumbu kaldu ayam. Aduk agar tercampur.

Panaskan minyak goreng. Masukkan putih telur.

Tuang campuran kuning telur ke atas putih telur. Goreng hingga matang.

Dikarenakan anak nggak suka kuning telur, setiap makan telur ceplok pasti kuning telurnya disingkirkan, coba diakalin kuning telurnya diisi sama sosis dan jamur kuping, dan Alhamdulillah mau dia makan.

Jamur

Telur Ceplok Sosis Jamur Kuping

Iris-iris bawang-bawangan, cabe rawit, dan tomat. Geprek lengkuas.

Buang kepala ikan. Belah ikan, buang tulang-tulang dan isi perutnya. Cuci bersih.

Tumis bawang-bawangan, lengkuas dan daun jeruk hingga layu.

Masukkan tomat dan cabe. Masak sampai layu. Bejek-bejek tomat.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan. Masak beberapa menit agar bumbu meresap. Cek dan koreksi rasa hingga pas. Sajikan.

Langkah 7

Pindang salem kuah gurih pedas yang mirip di warung-warung nasi campur.

Bawang Putih

Ikan

Pindang Kuah Pedas

Masukkan semua bahan seperti jagung halus, tepung terigu, tepung beras, cabe rawit, telur dan bumbu halus tambahkan sedikit air adonan jangan terlalu kental atau encer jika sudah adonan dirasakan apakah sudah pas atau belum rasanya.

Panaskan teflon kemudian masukkan margarin jika sudah meleleh masukkan adonan.

Tunggu hingga adonan berwarna kuning keemasan kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Jagung

Tepung

Dadar Jagung

Potong fillet ayam menjadi potongan sekali santap.

Masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung maizena, dan bawang putih.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kentalnya mencapai sedang.

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil dalam adonan bumbu terigu.

Gorengnya sampai kecokelatan serta matang.

Langkah 8

Crunchy-nya tahan lumayan lama asal goreng sampai bagian luarnya kering dan apinya dibesarkan saat akan mengangkat, jadi ayam juga tidak menyerap banyak minyak.

Garam

Jeruk Nipis

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Fillet Ayam Tepung

Bersihkan jengkol, kemudian rebus hingga empuk dengan bahan rebus jengkol untuk mengurangi aromanya, setelah itu digeprek, sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, tomat, dan kemiri hingga halus.

Tumis bumbu halus dengan bumbu aromatik hingga harum.

Masukan jengkol, aduk sebentar. setelah itu masukan air dan santan instan.

Tambahkan sisa bumbu lainnya, masak hingga kuah mengental. Siap disajikan.

Menu ini cocok sebagai pelengkap nasi uduk, tapi bisa juga dimakan dengan nasi biasa. Cita rasa manis yang khas, membuat semur jengkol betawi ini dapat menggoyang lidah.

Bahan Rebus Jengkol

Semur Jengkol Betawi

Bersihkan ikan dencis lalu belah menjadi 2 bagian. Beri penyedap rasa dan diamkan 10 menit atau sampai meresap, kemudian goreng, angkat, dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, lengkuas, serai, dan daun salam.

Goreng semua bumbu menggunakan minyak bekas menggoreng ikan, sampai berbau harum.

Masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam bumbu, aduk-aduk dan beri sedikit air supaya bumbu meresap. Kemudian tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula sesuai selera.

Jika sudah pas rasanya, angkat dan sajikan.

Bahan Yang Diiris :

Bahan Pelengkap  :

Cabe Merah Besar

Gula

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Ikan Dencis Sambal Iris

Campurkan terigu, susu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan telur dan air secara bertahap sambil di aduk dan dikeplok - keplok hingga rata dan licin.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam. Panaskan teflon dengan api kecil hingga benar - benar panas. Tambahkan bahan tambahan ke dalam adonan, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam teflon, tekan bagian pinggirnya dengan sendok sayur.

Masak hingga berlubang lubang, taburi gula pasir. Tutup teflon dan masak hingga matang.

Keluarkan dari teflon, olesi dengan margarin. Tambahkan keju parut, potongan nangka dan susu kental manis.

Lipat terang bulan dan olesi bagian atas dan bawah dengan margarin. Potong sesuai selera.

Perpaduan rasa nangka yang manis dan keju yang gurih.

Bahan Tambahan :

Bahan Toping :

Nangka

Terang Bulan Keju Nangka

Rebus ceker hingga buihnya keluar dan empuk. Angkat dan tiriskan.

Rebus air dan bawang putih hingga air mendidih.

Masukkan wortel dan ceker ayam. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan jamur kuping dan kembang tahu yang sudah lunak.

Masukkan minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan lada putih bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar hingga kuah mendidih kembali.

Tambahkan daun bawang dan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu untuk menjaga imunitas di keluarga. Silahkan ditambah jahe geprek jika suka, karena si kecil tidak begitu suka masakan yang ada jahenya jadi penggunaan saya skip.

Bahan Seasoning :

Daun Bawang

Kembang Tahu

Wortel

Sup Jamur Kuping Ceker

Bersihkan ikan, tiriskan. kemudian beri bumbu marinasi, diamkan agar bumbu meresap.

Sementara ikan dimarinasi, iris-iris bumbu.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai, jahe sampai layu. Masukkan daun salam, cabe, asam, belimbing wuluh.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula. setelah air mendidih, masukkan ikan. Pas masukkan ikan pake api besar, setelah mendidih kembali kecilkan apinya agar ikan tidak hancur.

Setelah ikan matang, koreksi rasa. Jika sudad\h pas matikan api lalu tambahkan tomat, daun bawang dan kemangi.

Resep andalan keluarga, ikan kuah yang segeerrr. pas mau makan pencetin dulu cabe rawit nya biar pedes nampol.

Bumbu Iris:

Bumbu Marinasi Ikan

Ikan Kuah Asam / Pallumara

Siapkan semua bahan dan bumbunya. Cuci bersih tauge lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan tahu dan tauge, aduk-aduk sampai rata

Beri gula, garam, lada, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk rata

Setelah itu koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan tauge agak layu. Matikan api.

Cabai

Saus

Minyak

Tumis Tauge Tahu

Potong kentang menjadi bentuk dadu dan potong buncis sepanjang 3 cm.

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kencur, lengkuas, dan cabai.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, gula, dan terasi. Masak hingga ayam empuk dan koreksi rasa.

Resep Menghias Cupcake Dengan Butter Cream

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait