Mengolah Ikan Asin

Resep Mengolah Ikan Asin

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Ikan asin seringkali jadi favorit ketika sedang buntu ide memasak. Bisa dijadikan berbagai macam masakan, tapi mengolah ikan asin butuh tips tertentu Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 bh ikan peda

Seujung sdt garam

1 mangkok air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ikan peda.

Langkah 1

Siapkan ikan peda.

Potong ikan peda sesuai kebutuhan, buang isi perutnya.

Langkah 2

Potong ikan peda sesuai kebutuhan, buang isi perutnya.

Siapkan 1 mangkok kecil air.

Langkah 3

Siapkan 1 mangkok kecil air.

Setelah itu masukkan garam.

Langkah 4

Setelah itu masukkan garam.

Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ikan peda.

Langkah 6

Masukkan ikan peda.

Rendam selama 30 menit hingga konsentrasi garam yang sangat tinggi pada ikan peda terdifusi ke larutan garam dengan konsentrasi rendah. Difusi adalah proses yang dihasilkan dari gerakan molekul dimana alirannya berpindah dari daerah berkonsentrasi tinggi ke daerah berkonsentrasi rendah. Begitulah penjelasan kenapa merendam ikan asin dengan larutan garam dengan konsentrasi rendah bisa mengurangi tingkat keasinan pada ikan asin.

Langkah 7

Rendam selama 30 menit hingga konsentrasi garam yang sangat tinggi pada ikan peda terdifusi ke larutan garam dengan konsentrasi rendah. Difusi adalah proses yang dihasilkan dari gerakan molekul dimana alirannya berpindah dari daerah berkonsentrasi tinggi ke daerah berkonsentrasi rendah. Begitulah penjelasan kenapa merendam ikan asin dengan larutan garam dengan konsentrasi rendah bisa mengurangi tingkat keasinan pada ikan asin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement