Iris iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.

Langkah 1

Potong potong sosis dan siapkan abon ayam.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan nasi dan sosis. Aduk merata. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk kembali.

Langkah 4

Terakhir masukkan abon ayam dan aduk sampai tercampur rata.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Abon Ayam

Masak air, beri 2 sendok makan minyak goreng dan garam. Setelah mendidih masukkan makaroni kerang. Aduk dan masak sampai al dente (ikuti petunjuk dalam kemasan) biasanya antara 8-10 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Masukkan daging ayam cincang, masak sampai berubah warna.

Masukkan saos bolognaise, oregano kering, lada hitam. Aduk rata.

Beri sedikit air. Aduk rata kembali, lakukan test rasa.

Saos bolognaise siap disajikan dengan makaroni kerang yang sudah direbus.

Langkah 6

Bisa disiram diatasnya seperti ini. Saos terpisah cocok jika akan dibawa sebagai bekal.

Langkah 7

Atau jika ingin langsung dinikmati, dicampur langsung dengan saosnya seperti ini juga bisa. Keduanya sama-sama enak.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Pasta

Saus Bolognese

Makaroni Kerang Saos Bolognaise

Dalam wadah masukkan semua bahan adonan tepung kecuali air, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga konsistensi sedang, kental tapi tidak terlalu cair.

Masukkan tape ke dalam wadah adonan basah.

Panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan tape yang sudah terbalut adonan tepung, goreng hingga matang dan bewarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Menu yang cocok untuk inspirasi takjil atau cemilan di rumah. . Dengan tekstur krispy di luar dan lembut. Gunakan tape yang kematangan sedang.

Bahan Adonan Tepung

Gula

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tape Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sayur Caisim Tahu

Sayur Caisim Toge Tahu

Urab Sayur Caisim #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayur Caisim Jagung Wortel

Sayur Kuah Caisim Tauge

Sayur Kembang Kol Caisim

Sayur Bening Caisim Tahu

Tumis Kulit Pangsit Sayur Caisim

Tumis Sayur Caisim Dan Jamur

Sayur Bening Caisim Labu Siam

Sayur Bening Caisim Jagung Manisa

Sayur Asem Caisim Bendoyo Krai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong dan cuci bersih ikan gabus. Beri perasan jeruk nipis dan garam.

Goreng ikan gabus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis sampai matang, beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Beri daun salam dan daun jeruk.

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Balado Tahu Ikan Gabus

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dengan virgin oilve oil secukupnya. Setelah itu masukkan tomat cherry dan jamur champignon. Tumis sebentar.

Lalu masukkan kerang tahu, beri sedikit air.

Kemudian tutup dan masak hingga kerang terbuka.

Setelah itu masukkan spaghetti. Aduk rata.

Kemudian tambahkan garam, chili flakes dan lada hitam bubuk serta dried parsley.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Yang sudah nonton drama korea King The Land pasti sudah tau dengan menu ini. Ini wajib recook deh rasanya enak.. menu ini saya recook dari Chef Anne Ryanne Hamdali. Enak banget!

Jamur Champignon

Kerang

Spaghetti

Tomat

Pasta Alle Vongole ala Gu Won

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga labu matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Assalamualaikum mba.. setor lgi.. resepnya simpel tapi enak... Mksih bnyk y...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Labu Siam

Sayur Bening Labu Air

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering.

Potong-potong labu siam, cuci dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan labu siam, lalu beri air. Aduk rata.

Tuang santan dan masukkan tempe, aduk merata.

Bumbui garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa, masak hingga labu siam empuk, matikan api lalu sajikan.

Enak di jadikan lontong sayur atau pakai nasi pun udah mantap 🤗

Bumbu halus

Jahe

Lengkuas

Santan

Sayur Labu Siam Tempe

Cuci bersih kelapa lalu parut kemudian kukus biar tidak cepat basi.

Siapkan tepung ketan beri 1/4 sdt garam didalam baskom lalu uleni dengan air yang sudah direbus sampai mendidih.

Uleni sampai kalis sampai  bisa dibentuk lalu diberi pewarna sesuai selera.

Isi adonan dengan gula merah yang sudah di disisir lalu dibulatkan. Lakukan sampai selesai.

Panaskan air sampai mendidih lalu rebus sampai matang dan mengembang.

Setelah matang balurkan ke kelapa parut yang sudah dikukus. Kue klepon sudah siap dihidangkan.

Kelapa

Tepung

Kue Klepon Warna Warni

Rebus daging hingga keluar kotoran. Lalu ganti air dan rebus kembali hingga empuk.

Kupas dan iris tipis lobak lalu remas dengan garam. Diamkan 30 menit dan bilas kembali. Rebus 7 menit.

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, batang daun bawang dan batang seledri hingga matang dan harum.

Tambahkan air kaldu dan air biasa. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan potongan daging, masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan lobak rebus. Masak sebentar, matikan kompor. Sajikan.

Kuah nya hangat dan berempah, berpadu dengan gurihnya daging sapi. Makin mantap dengan pelengkap sambal dan jeruk limau

Daging Sapi

Ketumbar

Soto Bandung

Dalam wadah masukkan terigu, tepung kentang, susu bubuk, kuning telur, gula dan ragi instan. Aduk sampai berpasir. Tuang susu cair/air bertahap sambil diulen setengah kalis. Hentikan penambahan susu cair/air jika adonan sudah cukup lembab, tidak lembek.

Tambahkan garam dan mentega tawar, ulen sampai kalis dan lentur.

Bulatkan adonan kemudian tutup kain lembab. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Kempeskan adonan, ulen sebentar sekali lagi. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar. Bulatkan. Lakukan sampai selesai. Kemudian pipihkan adonan dengan menekannya dengan telapak tangan. Tutup kembali dengan kain lembab 30 menit.

Dimenit ke 20, buat lubang menggunakan mulut spuit. Tutup kembali adonan dengan kain lembab, sembari memanaskan minyak goreng.

Goreng donat dengan api kecil. Setelah bagian bagian bawahnya sudah kecokelatan, balik. Masak sampai matang. Tiriskan.

Balur donat yang sudah tidak panas lagi dengan campuran icing sugar dan susu bubuk.

Topping (Campur Jadi Satu)

Ragi

Donat Susu

Panaskan sedikit minyak. 
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur puyuh, tahu goreng, tempe goreng, kecap manis, saus lada hitam dan garam. 
Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut habis.
Lalu angkat.

Tusukkan telur puyuh, tahu dan tempe secara berselang-seling pada tusukan sate. 
Tata di piring dan siap disajikan.

Kecap Manis

Sate Puyuh Tahu Tempe Lada Hitam

Kupas jipang dan iris tipis. Tambahkan sedikit garam, aduk rata, diamkan 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai.

Tumis bawang merah dan putih hingga matang dan harum.

Campurkan telur, bawang goreng, cabai, jipang, kaldu, merica, gula, kecap ikan dan air. Aduk rata dan masak hingga matang.

Tumis Telur Jipang

Goreng tahu sampai berkulit, lalu potong melintang.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air panas secara bertahap sambil diaduk hingga adonan pekat dan berat.

Belah bagian tengah tahu, lalu isi dengan adonan aci sampai penuh.

Kemudian kukus sekitar 15 menit atau sampai matang. Sajikan dengan cocolan kesukaan.

Lada

Tepung Tapioka

Tahu Aci Kukus

Masukkan bumbu gulai, cabe giling, daun-daun dan bawang merah ke dalam wajan.

Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk rata, tambahkan garam dan aduk lagi.

Masak sampai kuah menyusut dan berminyak, angkat dan salin.

Ini resep pertama nih dengan bahan jantung pisang, boleh dicoba yu bun.

Halal

Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukan bawang ke dalam magic jar. Aduk rata lalu masukan air sesuai takaran masak nasi.

Masukan sereh, lengkuas dan Pete. Kemudian masukan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak hingga nasi liwet siap. Hidangkan bersama ayam goreng sereh dan sambal terasi.

Resep asli dari Chef Martin Praja cuma saya ga pakai kemangi dan cabai karena untuk anak2 juga makan..

Serai

Nasi Liwet Magic Jar

Sekar Ayu

Masukkan sarden, hancurkan dengan sendok atau garpu.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan cabai rawit dan cabai hijau, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, buat dadar, masak bolak-balik hingga matang.

Telur Dadar Sarden

Haluskan daging ikan tenggiri kemudian masukkan dalam wadah.

Mudah dibuat dan bisa untuk camilan serta isian sup.

Resep Meniran

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait